主题游招募 |2022值得一场有仪式感的新春之旅
仓东村,似故乡;
四海集,情谊长。
人欢笑,锣鼓响;
喜迎春,过年忙。
——沈益民,仓东文化遗产保育与发展中心负责人
春节,对大多数年轻人来说,已变得越来越无新意,吃吃喝喝过一周,睡睡躺躺刷手机,原本最代表传统文化的一个节庆,似乎慢慢丢失了一些仪式感。
2022 年春节,和无奇不游一起寻回这些仪式感,过一个真正春节该有的样子。
去真正有本地风味和传统的地方,而不是去熙熙攘攘人山人海的景点
去体验、去探索、去深度感受,而不是走马观花,匆匆路过打卡拍照
和亲朋好友,和爱你和你爱的人一起,共享这个最值得团圆的节日
这个春节,希望和每一个渴望不负节庆的你,一起开启这场有仪式感的新春之旅。
适宜人群:美食发烧友 / 文化爱好者 / 传统风俗体验控。
开平碉楼群早在 2007 年就被列入《世界遗产名录》,成为中国第 35 处世界遗产。
位于开平市的仓东村,本身就是一座记录侨乡发展历史的天然博物馆,拥有当地华侨在 19 世纪末 20 世纪初开始返乡建造的,融合中西建筑风格的民居、碉楼、祠堂等。
开平碉楼群的重要组成部分,华侨园林的代表之一
与仓东村仅有“一路之隔”的立园
「家史、家宴、家风」是打开仓东侨乡的历史橱窗,连接古今,回望和复兴侨乡文化的脉络和线索。
我们曾以「家史」为主题,在仓东村听大咖讲侨乡历史人文,做非遗手工,采时令鲜果,融入当地村民的日常生活,参与快要绝迹的祭祖仪式,亲身体会到“敬天爱人”的含义。
在2022年的农历新年(农历初四到初七),我们将推出岭南团圆「家宴」主题游。
在保留古老年庆风俗的仓东村吃一席团圆饭,和资深学者、民间高手、淳朴村民一起回味地方传统智慧,一起穿越百年,在历史的深处过个团圆年。
旅程目的地
仓东村位于广东开平市塘口镇,自始祖谢荣山至今已历 25 代。鸦片战争后,仓东村民开始外出谋生。当地华侨在 19 世纪末 20 世纪初开始返乡建造融合中西风格的建筑。
仓东村的魅力不只在于建筑,还在于当地的人和文化。“仓东计划”发起人、五邑大学副教授谭金花博士认为,“看起来微不足道的文化传统和风俗习惯,恰是富有地域特色的文化所在。那些容易被人忽视的普通人及其生活方式,才最真切,让人产生认同感和归属感,更有凝聚力和吸引力”。“仓东计划”理念下的诞生的仓东遗产教育基地,在 2015 年获得联合国教科文组织亚太文化遗产保护奖。
行程亮点
✨ 01
传统春节团圆宴
体验古老年庆风俗
仓东的传统春节团圆宴,承担着在年头的首个重磅聚会中讨个好彩头的重要角色。
象征“长寿”的粉丝、祝愿“富足”的腐竹、有“富豪”之意的蚝油、谐音“发财”的发菜和花椰菜……当然还少不了祈福三牲——鸡、鱼、鹅。食材皆是寻常食材,因保留了传统烹饪方式和一套寓意满满的吉祥说法,使得这团圆宴别有风味。
仓东的年庆活动也是保留了古老的传统,大年三十拜神祭祖、逛花市年吉(橘);大年初一吃素斋;大年初五是村庆;大年初六是开灯节……春节期间的每一天都安排得明明白白,这些庆祝活动都是一年一期,只在此时此地有!
✨ 02
携资深遗产文化保育专家
走读侨乡历史
2011 年,作为开平碉楼申报世界文化遗产的主要专家之一,也曾是福建土楼的申遗顾问的谭金花教授,和她的团队启动了“仓东计划”,以建筑保护、社区营造、文化传承、共享发展等方面,进行人文生态与自然生态的保育发展。
在仓东计划团队的保护下,仓东村的祠堂、碉楼和村落得到修复和完整保护,处处体现“建筑是凝固的历史”,在这里,你将实地感受仓东村作为文化保育获奖点的成果。
(村中最为标志性的,两座有近百年历史、并排而立的谢氏祠堂,特地使用两种不同的修复手法——修旧如旧 vs 修旧如新,一目了然便可对比出其技法之差别。)
✨ 03
跟随民间高手
重拾传统手艺
生活在仓东村的普通村民,都是些暗藏宝藏的民间高手——“塘口家糍”传承人、公认的“仓东家宴”传承人、开平民歌传承人、国家级非遗「灰雕」界大佬……
(为了隐藏暴露在墙体外的水龙头,何师傅用灰雕的手法雕画出双鲤鱼洗手台)
在他们的指点下,上场舞一把狮子,亲手制作年味美食,拿起久违的毛笔写一幅对联,画一只狮子头,用年味十足的活动,把气氛拉到最满!
✨ 04
久违的松弛惬意
于古村中可期
仓东的美好,还在于村中原生态的、毫无人工雕琢痕迹的、自然不做作的生活。你将入住由历史建筑改造的宿舍,它可能是村长旧宅,可能是一间旧书院,一砖一瓦都是历史的原生风貌。
兴致来了就登上有近百年历史的祠堂天台,看一场露天电影,抬头便可见星空和月光,屏幕中是关于在地的侨乡侨民故事,置身于实景中,收获别样的体悟;
在榕树下,用毛笔一笔一画写下美好的心愿,在点燃河灯,微风盈盈,星光摇曳,把愿望带到想去的地方。
✨ 05
精心设计
深度契合联合国可持续发展目标
无奇不游的每一期游学都非常尊重目的地的需求、策划与在地社区的融合行为、推动参与者对文化/环境的保护,让可持续发展的意识潜移默化融入参与者心中。
此次游学主题将涉及可持续发展目标中的“体面工作和经济增长|可持续城市与社区|负责任消费和生产”。我们和仓东计划团队也希望在推动深度游学项目的同时,兼顾村民生活的舒适度,游学的质量和参与者的文化认同感。
行程安排
✨ 一、行程概述
日期:2022年2月4日-2月7日(初四 - 初七)
时长:4 天 3 夜
介绍:当农历新年遇见文化保育,无奇不游携手仓东村推出“岭南团圆家宴“主题游,在文化遗产保育获奖村落-仓东村,用 4 天的时间,重拾传统年味,过一个古早味的新年。
本期主题游内容共分为 5个篇章,由仓东村的沈老师亲自撰写三字诗,诚意满屏。
✨ 二、行程表
*具体时间安排,根据现场情况,可能有微调
2月4日 DAY 1
《吃货篇》
做年货,技在手;
吃汤圆,甜在口;
煲仔饭,香悠悠;
焗泥鸡,滋味久;
团年宴,同聚首。
16:00-18:30 | 集合&导览:仓东村导览,认识村子和村民,参与者也认识彼此,互致问候。 |
18:30-20:30 | 粤菜传承人制作新春团圆宴,招待八方来客,由胃入心,洗去风尘 |
2月5日 DAY 2
《历史人文篇》
伯和姆,是亲人;
古村落,历史真;
村史馆,多家珍;
小物件,倍可亲。
《民俗篇》
贴春联,放爆竹;
折纸花,祭先祖;
敬神明,恭且肃;
舞狮子,祈多福。
08:30-09:30 | 早餐 |
09:30-12:00 | 从建筑中读懂历史,了解岭南饮食文化。在仓东计划团队的保护下,仓东的祠堂、碉楼和村落得到完整保护,“建筑是凝固的历史”,你将实地感受仓东村作为文化保育获奖点的历史、人文、文化保育成果等,从村落建筑、村史民俗等方面,了解建筑人类学、社区营造理念。 |
12:00-14:00 | 午餐 & 午休 |
14:00-16:00 | 参与民俗活动,重拾年味乐趣。今天是一年一度的村庆,在喜气洋洋的氛围中,你可以先体验一把舞狮采青,玩累了也可以静下心来,在红纸上写一幅春联或一句吉利话,把好运带回家。 |
16:00-18:00 | 历史美味留香唇齿。你可以同时跟村民一起焗鸡,焗番薯,甚至有兴趣的话可以......一起做煲仔饭,是的,你也可以做!劳动过后,伴着微风和星空,享用地道的岭南家宴。 |
18:00-19:30 | 碉楼晚宴 & 观影会,用音乐烟花河灯来赞美生活。在百年建筑的天台享用传统岭南家宴,再看一场露天电影,之后和伙伴们齐齐来到百年榕树下许愿。你可以把愿望挂在榕树上,把思念寄托在河灯摇曳中,把祝福寄托给祠堂和山水,送给家人亲朋,也留给自己。 |
2月6日 DAY 3
《大地篇》
亲自然,接地气;
树和草,沙与泥;
榕树下,玩游戏。
《非遗篇》
灰雕美,玉石花;
赏民歌,弹古琴;
五架头,唱粤剧。
08:30-09:30 | 早餐 | ||
09:30-12:00 | 骑行探索村落,民间美食打卡。我们将骑行穿梭在仓东周边村落,探索关于华侨祠堂、碉楼和民居的历史和现貌,在骑行中感受本地的自然和人文风光,去真实感受这片依山傍水的美丽土地上,那些有血有肉的故事。 | ||
12:00-14:00 | 午餐 & 午休 | ||
14:00-18:00 | 以“新春”为题制作灰雕。非物质文化遗产凝结了一个地方的生活经验和民间智慧。非遗不单是一种艺术,更加是当地的文化符号。我们将以“食”为题,在手工匠人的指导下,尝试创作大量用于装饰祠堂、碉楼、民居的国家级非遗“灰雕”。在体验非遗的过程,你将融入本土,联通历史的脉络,恍如闯进了历史。 | ||
18:00-20:30 | 榕树下晚餐&结营-坦开心扉畅所欲言。拥有了这么多的体验和感受,你一定有很多的东西憋在心里,你一定想跟大家分享你的想法和感受,那么,准备好你的语言,与小伙伴们好好分享吧! |
2月7日 DAY 4
* 自由探索,行程供参考,费用自理
08:30-09:30 | 早餐&市集。自由探墟,分头去吃自己喜欢的五邑传统美食、买东西,用照片和影像记录下有意思的场景或人。 |
09:30-12:00 | 寻觅其它世界遗产村落。你可以自由骑行探索周边村落,也可以前往开平市著名景点——就在仓东隔壁的国家5A级景区立园、全国历史文化名村自力村碉楼群、被誉为世界美丽的村落马降龙古村落等景区,了解多元真实的开平市,带着在仓东学习的全新视角,思考在地营造和文化保育。 |
12:00-14:00 | 午餐 & 午休 |
15:30 | 行程结束,期待重逢。 |
导师介绍
谭金花教授
在地导师
美国斯坦福大学华侨史方向访问学者,香港大学建筑系建筑文物保护专业硕士、博士,五邑大学副教授,“仓东计划”发起人。谭老师作为开平碉楼申报世界文化遗产的主要专家之一,曾参与国际上多个文化遗产地的保护与规划方案设计。主要研究方向为世界文化遗产的保育、发展,乡村保育实践以及华侨历史和五邑侨乡文化。
沈益民老师
在地导师
仓东文化遗产保育与发展中心负责人。在沈老师身上,你可以时刻感受到人文情怀和古典风韵。与沈老师的交谈会让你忘却时空,只羡当下。
卡卡
同行伙伴
无奇不游联合创始人,跑过雅典马拉松、攀过乞力马扎罗、环骑过台湾岛,在旅行途中偶遇公益,转行开启社会创新之旅,又在旅途中,发现旅行的意义,探索跨界创业之路。希望以文旅的方式,带动小众地方可持续发展,也希望在各地美好的人、事、物,被更多人遇见和熟知,让旅行的意义不止于景。
林小薰
同行伙伴
当都市白领遇到碧山村,一种寻找归乡之路的生活即展开。2011年起参与碧山的“文艺乡建”工作,后担任《碧山》杂志书副主编。2017年创办早春游学和早春乐事集,希望通过游学和市集联系起地方创新行动、本土新文化空间和城市社会转型下的人们,推动现代都市人发现和共同创造全球化下的地方生活,营造我们的新故乡。
报名须知
✨ 一、防疫安全事项
1. 组织方每天会对参与者和目的地接待者测量体温,监测每位人员的身体情况。
2. 在地配备免洗手液、消毒水等防疫物品。
3. 根据国家政策规定,如有需要,组织方将要求参与者提供相应的出行证明。
✨ 二、仓东村地理信息
地址:开平市塘口镇仓东村,仓东遗产教育基地。
交通方案(上下滑动查看):
✨ 三、报名信息
招募人数:8-15 人
推荐人群:
1. 对历史、文化感兴趣,怀有好奇心
2. 全身心参与各项活动,并与伙伴们真诚探讨
费用:
原价:2899 元/人
亲友价/团体价:2699 元/人(往期主题游学、火柴人成员、两人及以上团队专享)
1. 费用包含:餐饮(早餐 *2,午餐 *2,晚餐 *3)、三晚住宿(根据当地住宿情况安排,安排 2 人间,共用洗漱淋浴间,如需单人间需额外支付房间差500/人/3晚)、在地活动体验、可持续礼包、四日保险
2. 费用不包含:前往仓东村的大交通、个人在地消费、第四日自由探索费用、上述未提及费用
报名截止时间:2022年1月25日,或报名额满
报名通道:扫码直接填写报名表单
如需咨询客服,请添加“小样儿”,备注:仓东春节
如果你对仓东计划有更多好奇,欢迎阅读澎湃市政厅:
《造乡|仓东计划:一个理想中的民间遗产保护实践》
《乡建|文化遗产保育:再访仓东计划》
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