在汶川!饕餮美食盛宴,即将来袭!
汶川,一座山清水秀的宝藏小城。
这里是阿坝州的南大门,作为首批天府旅游名县,汶川山水之美早已声誉斐然 ,但,这里的美食美味,也是不亚于美景的存在!
这时候很多小伙伴,就要问了,这里到底有啥好吃的?走走走,小游带你在汶川,“吃”遍阿坝州!
伴随着万人欢呼声、喝彩声,“味蕾风暴”骤然而起,9 月 29 日至 9 月 30 日,第四届特色美食烹饪技能大赛暨美食展即将在汶川威州镇拉开帷幕。
手抓牛肉、酥油馍馍、血肠、烤全羊、和尚包、烤鱼、羌家土火锅、锅边馍馍、柴火鸡……几乎你能想象到阿坝州特色美食这里都有!
在这场妙趣横生的美食大赛中,你可以品味到唇齿留香的民族大餐,还能欣赏到诗情画意的绝佳风光,从美食到风光都将带给大家一场绝美盛宴!
这将是一场技能的比拼,一场美食的盛宴,一场全民的狂欢,如此好吃好耍的机遇怎能错过呢?
滴滴滴~
“逛吃逛吃”模式即将开启!
阿坝州美食节,
汶川威州镇无忧城,
约约约起来哦!
作为羌族、藏族、汉族聚集地,汶川美食集聚了三大民族的特色,种类丰富,口感独特,是吃货们的“乌托邦”!
来汶川参加美食节,这些无忧地特色的美食,你可一定不能错过哦!
/羌家大丰收/
若是你带上三五伙伴和孩子一起来,那汶川的羌家大丰收一定要尝一尝!看到这道美食的时候,就会让人觉得眼前一亮,满满的都是“豪气”!
这是一道包罗万象的汶川特色美食,由10多种腊味、素菜和羌家土火锅组成,锅底是由各种菌类熬制的高汤,口感醇厚清新,每一口都是享受!
/酸菜搅团/
若是想来点不一样的早餐,那汶川的“酸菜搅团”会让你眼前一亮!
酸菜搅团是由酸菜和玉米制作而成,开胃又美味,很多来过汶川的驴友都被这一道看似平平无奇的美味所征服,称赞道:淳朴的味道,吃一口就忘不掉!
/洋芋糍粑/
同样可以用老酸菜作为搭配的“洋芋糍粑”是阿坝州独有的特色美食!
土豆要通过千锤百炼之后才能做成这道美味,这复杂的传统手艺,还被列为了汶川非物质文化遗产。美味的老酸菜加上特色的油漂,再配上本地土豆,唇齿之香令人难以忘怀。
/绵虒豆腐/
绵虒豆腐在整个川西小有名气,路过此地老司机们都称这是来汶川必须一尝的美味!
本地有言:绵虒豆腐自然有讲究!这里的豆子、水源都有别于其他地方,其制作出来的豆腐口感更佳,味道醇香,种类也十分丰富,还有专门由豆腐组成的“绵虒豆腐宴”。
/板房鸡/
板房鸡作为汶川美食五绝之一,是带给无数人温暖的一道佳肴。
看似普通的白水煮鸡,是用资格吃药材的跑山鸡制作而成,鸡肉肉质细嫩,小火慢炖熬出来的味道,既清澈,又浓郁。连汤带肉一碗下肚,给人心里满满的温暖。
就这?不不不,汶川美味可不止这些,还有岷江渔、锅边五花肉、凉拌笋丝、腊猪蹄、炖干煸猪蹄、汶川烤鱼、烧牦牛肉等……
各种阿坝州美味,都能在这里一站式满足!
馋了?馋了就对了!
9月29日、30日,
中秋国庆小长假,
记得空出时间带上你的嘴和胃
相约汶川威州镇
逛吃、逛喝、赏美景!
无忧地·慢生活
风里雨里,我在汶川等你哦!
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认真贯彻国务院督导四川森林草原防灭火专项整治工作会议精神,为保护好汶川的青山绿水,做好汶川全域整治,树立全民防火、防汛意识,康养汶川呼吁所有汶川人民及游客朋友们:提高意识、预防为主、安全出游,共同守护无忧汶川!
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主办:汶川县文化体育和旅游局主编:王君审核:薛升玉责编:蔡笠、曾小芳、刘鹏摄影:阿杰、刘国兴、微汶川 编辑:汶小游
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