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在美国的麦当劳，和中国油条有个约会
2019年3月8日，星期五
陌上美国
麦当劳有油条卖了！
这个消息，我是从朋友圈里知道的。有几位同在美国的好友，不约而同地在朋友圈里谈起这个事情。她们有的转发新闻，有的转图片，有的亲自去吃。总之，个个兴致勃勃。
朋友晒的这根“油条”，和我记忆中的中国大油条相比，有些像，也有些不像。个头小了不少，而且还挂着糖。
根据我的经验，中国美食到了美国，往往都被“改良”，以适应老美的口味。所以，我对“麦当劳油条”，没报太大希望。
但是，能在美国吃上油条，是件大事。我决定赶紧去尝尝。
从网上和朋友圈得到两个重要的信息是：1、这款油条是做为早餐供应，必须上午10：30之前去；2、不要让他们放糖。
我工作的地方，附近刚好有一家麦当劳，所以3月7日这天上班之前，我先来到这里。
因为这个“油条”刚刚在麦当劳推出不久，只在某些店里有。所以，我进门后先问：“你们这里有donut sticks吗？”
当听到肯定的答复时，我很高兴。
等待的时间比以往长。因为麦当劳在推出这款新品的时候，就承诺：“每一根油条都是现炸现吃！”
我点了一大杯咖啡。“油条”有六根一份($1.69)和12根一份($2.99)，我要了12根的。
拿到食物，我找个位子坐下，迫不及待地打开了纸袋。
哇，颜色很像真正的油条啊。我马上拿起一根放进嘴里。
那一刻，我眼泪差点流下来。
这不就是咱们中国人吃了一辈子的油条吗？
香、脆、口感一流，绝对正宗。我的中国胃，在这一刻得到了极大满足。
后来才知道，麦当劳为了推出这一款食品，做了一年的实验，反复测试口味，最后才于今年的2月20日，在全美部分店面推出。
为了占据美国的早餐市场，麦当劳也是拼了。
不知当初为麦当劳测试口味的那些人里，是不是都是中国人？
总之，这一款千呼万唤出来的新品，就是地地道道的“中国大果子”！
唯一不同的，就是油条很小，每个只比手指头大一点。12根油条，我才吃个半饱。
我再一研究，发现这个“油条”，不是一直都有啊，是“限时供应”。供应到什么时候，还不清楚。
提到“限时供应”，不能不提到麦当劳的“四川辣酱” (Szechuan Sauce)。
1998年，为了配合迪斯尼动画片“花木兰”的上映，麦当劳推出一款限时供应的蘸酱，起名“四川辣酱”。一上市就受到疯狂追捧。后来，活动结束，辣酱的粉丝们还念念不忘。
这一念叨，就是20年。2018年，为了满足粉丝们的愿望，麦当劳又重新“限时”推出这款辣酱。
为了抢到这个辣酱，粉丝们有连夜排队的，有大打出手的，有没抢到游行抗议的......有的地方不得不出动警察维持秩序。
总之，“盛况”空前。
直至今日，在eBay上，还能看见这个辣酱被收藏者卖出。
比如这一小盒限量版的辣酱，目前在eBay上要价$950。
回到油条身上，因为是“限时供应”，不知会不会像“四川辣酱”那样，被粉丝们收藏、炒作呢？
不过，我想象了一下自己储存一冰箱油条，以后在网上一根一根出售的情形，觉得不太现实，于是打消了靠油条致富的念头。
“麦当劳油条”推出之后，各方反响不一。美食专家们的评价，从10分到6分都有。而老美顾客们，也是有人非常喜欢，有人觉得平平。
对于老美来说，最大的抱怨是：没有蘸酱来配油条吃。他们觉得就像薯条要配番茄酱一样，这个donut stick，也应该配个什么酱才对。
还有个美食家把油条泡咖啡里，然后说味道不错！我确认过眼神，这位老兄是地道的美国人，也不知道豆浆。
原来，世界上的吃货，都有无师自通的本事。
我在麦当劳吃完油条，发了个朋友圈，一下子引来好几十条留言。一半的人问有没有豆浆，另一半人问是不是每个麦当劳都有油条卖。
我仿佛看到这样的场景：一大波华裔男女老少，正在奔向去麦当劳的路上。
路的尽头，是“油条”，是唤起他们乡情的味道。
Dunkin' Donut有点不忿，因为他们觉得麦当劳抄袭他们的一款食品。于是他们酸溜溜地在Twitter上把麦当劳损了一番。
我有些不屑：要说抄袭，应该明明是抄袭我们大中华的传统美食- 油条吧？
尽管这个油条的热量不低，6根的卡路里就有280。我今天还是又一次去吃。
毕竟，在这个异国他乡，每一点家乡和童年的味道，都值得珍惜。
(我发了朋友圈后，全国的小伙伴都出去找油条吃。也许是因为加州和纽约华人多的原因，加州麦当劳12根的价格是$4.49，而纽约麦当劳12根的价格是$4.69。比我吃的12根$2.99要贵的多。而德州的最便宜，只有$2.39。)
加州麦当劳油条价格
纽约麦当劳油条价格
作者文章
《你出生的那一年》
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《美国的金秋绝色》