植本食薏 x BuZhiTao | 食之有术的植本料理

食之有术

EAT SMART

植本食薏

x

BuZhiTao

苏州·东山翠峰坞下

喜林苑·容春堂

于一方天地，

春生夏长秋收冬藏皆有因。

‍端坐于堂内，

轻抿一口清透茶汤，

听闻虫鸣夜观月景，

既是向内探索那一抹平静。

将天圆地方，归隐于心田。

怀揣敬畏之情，迎接本我。‍

设计与品味的交集

保护建筑遗产类似于保护我们食物系统的生物多样性，因为它们是设计之美和品味的交融。在准备、供应和分享植本食物和饮品的过程中，采用的灵感来自于重要的中国智慧并加以现代的方法。与此同时，与容春堂的规划、设计和建筑保护相互补，且开拓更多外在美和内在健康的视野。

传承千年世界非物质文化遗产的"香山帮"工匠，历时两年对荣春堂展开“修旧如旧”的紧急抢修。保护设计就像保护我们的身份和文化传统。保护我们食物的生物多样性即是建立一个有弹性的食物系统。
你知道吗，到2050年当全球人口预计将达到 100 亿时，我们将会有可能面临食物的短缺。把眼光放长远，来思考并觉醒食物带来的价值和影响。

本次活动的最佳环节是，与各位参与者分享植本食物的精彩。同时也让大家体会到生态种植出来的蔬果的别样美味。从探索到发现食物与人之间的关系，可以赋予许多尚未开发的生活理念更具意义。

植本食物料理体验 

PLANT FORWARD CUISINE WORKSHOP

*薏雯Yi-Wen在分享的瞬间

放松 · 疗愈 · 净化 · 连接

来自五湖四海的友人相聚于一堂，在不急不躁的秋阳下，在飘着桂花香的中喜林苑内，谈论着生活中的小确幸。本次的疗愈之旅帮助了很多参与者打开了一个全新的植本饮食的世界。薏雯作为植本教育者，在见证了小伙伴们共同创作植本晚宴的同时，被那洋溢着幸福笑容的脸庞深受感动，并感受到积极的共鸣。【Inhale】吸进清新微甜的空气，闭气细细品味气流沉入丹田的瞬间，【Exhale】呼出完成"旅程"的浊气后，闭眼感受用呼吸带动能量给身体带来的变化，虽微小，但却充满力量。美味又健康的植本餐桌

BuZhiTao的花茶

感谢主办方BuZhiTao的邀请

感谢身心连接指导佳欣老师

感谢将美好瞬间定格的Suskita 素思骑探

以及

提供赞助的品牌伙伴们：

另外，在深圳正在进行一场“珍食”食物艺术与设计展，希望大家能参加并更加珍惜我们得之不易的食物，感兴趣的朋友可以点击图片了解详情：