回顾 · 「食物影响未来」精彩内容
食物是我们生活和文化的一部分,
现代饮食方式和结构和我们的
社会和自然环境息息相关。
认识可持续理念能够帮助我们
重新审视自己的饮食习惯,
与为我们提供生存所需营养的大自然重新建立连结。
——心理学博士,哲学硕士,萨提亚顾问
很高兴被常州华德福幼儿园和华德福自然学园的创始人,有心理学、哲学和人智学背景的裔老师邀请参加一个有意义的植物领先直播对话,在那里我了解到他创办华德福学校和农场的目的来自于一个为多家世界500强公司提供心理咨询和培训的背景,在研究了国内外各种育儿理论后,创办了为孩子的成长和发展提供最适合的教育基础的学院。
接下来,让我们来听听他的故事。
裔传林博士
这里的孩子拥有平和的心境平衡、强大的专注力和意志力、创新思维和运动平衡能力以及更加和谐亲密的家庭关系。
在研究人智学的过程中,他还了解到斯坦纳鲁道夫·斯坦纳(奥地利科学家和哲学家),华德福教育和其他系统的创始人,如活力农耕生物动力农业,并了解了能量食品对儿童和成人的重要影响,以及它对土地和社区的承诺。
他租了一百亩地,在一片近十年没有耕种的土地上,他亲手把华德福自然公园从一个破旧的养殖基地建成了一个生机勃勃的农耕种植园。并根据世界上最高的欧盟认证有机种植标准Demeter标准进行种植,让这座城市的很多孩子体验到自然教育的意义和乐趣!
当被问及儿童饮食教育的重要性时,他告诉我们,这与植本食薏的使命是一致的。只有了解食物的重要性,孩子才能获得“感恩”的精神。
家长可以通过自己对食物的认识和了解,教会孩子分辨食物的好坏。只有孩子对食物有了很好的了解,长大后才能避免被食物伤害。教育孩子关于食物的知识有助于他们理解自己的文化。
教育孩子关于食物的知识也是父母帮助他们了解如何提高能量的一种方式。食物是人类生存和发展的基本物质条件。
粮食最基本的功能是维持人类生存、国家安全和社会发展。只有教育好孩子,才能建设好社会,形成良性循环。儿童是每个家庭和社会的未来。
一直以来,植本食薏的使命就是传达选择有生命力的营养食品的重要性,这与裔老师的活力心食哲学完全一致:主张用食物来唤醒生命的活力,尽量选择天然、有机、有活力的食物作为食材。活力农耕鼓励农民在种植和收获作物之前展望宇宙,生物动态日历是基于星星和月亮的位置,与地球、火、空气和水元素相关联,类似于我们中国的24节气。
一个“活的”农场应该能够在很少或没有外界影响的情况下自我支持和再生,防止其中的土地被过度使用和耗尽。一个活力农场模仿自然,创造自己的生态系统,至少10%用于荒野,以鼓励生物多样性。
令人印象深刻的是,裔老师是在全面践行华德福教育的理念,通过充满活力的食物治愈我们的身体,通过充满活力的农耕治愈我们的地球,通过华德福教育治愈我们的心灵。
事实上,当薏雯在2019年的全球EAT food可持续发展论坛上访问斯德哥尔摩为「厨师宣言」做倡导工作时,她还“冒昧”地访问了Kulturcentrum Jarna,这是一个在施泰纳先生的哲学下使用神圣几何设计(将自然融入现代建筑的艺术,基于两种基本模式:生命之花和斐波那契数列,为空间带来舒适与和谐的能量)的地方,自1964年以来在瑞典运营,在那里教授和体验受人智学原理启发的艺术、健康和人类发展。
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通过薏雯在食物教育方面的学习,
她牢牢记住了斯坦纳先生曾经说过的话:
“植物的本质是光的转换
爱即是光
斯坦纳说如果我们想提升自已意识和思考能力
为自已和人类的发展做出贡献
那我们需要吃有生命活力的食物”
此外,水也有生命,日本科学家和水研究员江本胜博士在他的书《水知道答案》中揭示了水的真正本质以及思想和振动如何影响分子结构。
据斯坦纳先生说,水需要积极地流动。因此,薏雯也请伊劳斯详细阐述了她在Jarna文化中心亲眼目睹的受人智学启发的环境中的flowform背后的设计,作为在室外景观、室内艺术和有效的水处理中实现社会、艺术和技术功能的方式。
有趣的是,这也与8字形运动的魔力有关,这是自然内在活动的核心,也是众所周知的整体健康从业者的治疗运动。
Flowform
活力水
活水循环系统‘flow form’,是一种生物拟态技术,是道家和自然的产物,来源于他们在人智学的启示下对水的奥秘的洞察。约翰·威尔克斯和他的伙伴们仔细观察了流动的水始终保持着一定的节奏和漩涡状态,从而认识到这是水为了自我净化和自我维护而发展的必由之路。
因此,Flowform不仅能再次净化被污染的水,恢复生命能量和活力,还能对人的身心产生不可思议的治愈力量。世界各地的华德福学校都使用Flowform技术来建造儿童游乐场,为儿童提供健康和充满活力的环境。
目前,世界上最大的Flowform研究中心位于英国的“水基金会”。成都的“活水公园”是中国第一个引进其技术的环保项目。活水公园每天的流量可达300立方米,向人们演示了污染水在自然界中由“浊”变“清”、由“死”变“活”的过程。
为了在当前充满挑战的时代给我们的观众带来更多平静的能量,我们分享了薏雯在文化中心Jarna拍摄的短片,以带来内心的平静并见证大自然的治愈力量,因为这也是浇灌我们自己内部花园并与地球母亲建立更紧密联系的最佳时间,因为我们是一体的。
此外,我们分享了一个有趣的奥地利蔬菜乐队的表演,希望给您的心带来更多的微笑。
最后的最后,
感谢在抗疫前线的所有工作人员!
(图片来自于网络)
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