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倒闭8万家,中年男人“庇护所”不香了

金错刀频道 金错刀
2024-09-06

文/ 金错刀频道
农家乐,彻底被年轻人抛弃了!
有个网友回老家,发现大部分农家乐都关门歇业,一个数据更扎心,几年倒闭8万家,农家乐为何活不下去了?要我看,是踩了两个雷。
第一,是预制菜。
过去农家乐主打亲民,宣传当天采摘,实际上出品越来越套路,老板去市场买半成品和预制菜,被人曝光后,游客大呼失望。
食材没有以前好,价格反倒越来越贵,有一家三口去消费,四个菜要上千,比大城市商圈还贵。
第二个雷,是太作坊。
很多打着高端旗号的农家乐,也是同质化套路,围个园子,挖个池子,搭几个棚子,场景千篇一律。
小作坊管理也很乱,村口大爷大妈当服务员,效率低,连点菜都找不到服务员,盛饭、擦桌子没人管。央视都曝光过管理差乱象,自然也就劝退游客了。
其实,并不是农家乐过时了,人们一直都向往自然生活。但自然不等于贫穷,农家乐如果不想昙花一现,就必须要产品为王,越是陌生人生意,越要狠抓体验,而不是继续玩套路。
暴利只能换来暴力,你上一次去农家乐是什么时候?
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