最近的天气有几分炎热，似乎前几天还在穿冬装，忽然就换上了短袖。
看看节气，原来已经到了春天的尾声，明日就是谷雨了。正所谓「清明断雪，谷雨断霜」，过完了谷雨，二十四节气的第一句已经走完，意味着夏天离我们不远了。春天的最后一个节气，玩星部落【好玩的二十四节气】直播课照例要和大家线上相见啦！清明的时候，我们一起来到了径山，去茶园里看望了鲜嫩的明前茶，做了美味的青团；谷雨时节，我们再一次来到径山书院，了解径山博大精深的茶文化，体验纯正的汉服点茶，吃一吃谷雨节气的时令美食。
中国人爱茶，尤以「明前茶」和「雨前茶」最为金贵。清明前，气温较低，茶叶的产量还很少，而到了谷雨时节，气温升高，茶叶就长得更加硬朗，茶气也变得更浓沉、刚劲、清香。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节说：“清明太早、立夏太迟，谷雨前后，其时适中”。传说谷雨这天的茶喝了有清火、明目、辟邪的功效。
唐代诗人卢仝（tóng）在《七碗茶歌》中写到中国人过去喝茶的状态：
一碗喉吻润， 二碗破孤闷。
三碗搜枯肠， 惟有文字五千卷。
四碗发轻汗， 平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清， 六碗通仙灵。
七碗吃不得也， 唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山， 在何处？玉川子乘此清风欲归去。
雨前茶，不一定要论价钱，喝的是个心情。是人在暮春时节遇见天地清气，人归草木间的一段缘分。
点茶，是宋代流行的吃茶方式。如果说，唐代的煎茶重于技艺，那么宋代的点茶更重于意境。停匙侧盏试水路，拭目向空看乳花。----宋·欧阳修《尝新茶呈圣俞》
蒋勋曾说：宋代的极简美学，领先世界一千年。
我们也换上一袭汉服，在这个千年禅茶发源地，体验那个艺术登峰造极的朝代里，人们如何将风雅演绎到极致。
一匙茶粉、一枝茶筅（xiǎn）、一瓯建盏，七次沸水击拂之后，茶汤出现了醇厚白沫，有了几分「矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶」的意味。用茶拨蘸上抹茶粉调成的「墨汁」，便可在茶汤上做一幅「水丹青」。
宋人把插花、焚香、挂画、点茶称为「生活四艺」，从这些本来属于日常生活的细节中体现出高雅的情趣，从器具到场合，细枝末节，各有讲究与仪规。就像今天，我们追逐各种繁复的工艺和流程，也是为了讲究生活的仪式感，品一点时光的美好。
茶有雨前，有一种蔬菜也要追随节气的脚步，那就是香椿。
作为树上蔬菜，香椿实则为香椿树的嫩芽。
清明前后，香椿树便吐出了鲜嫩的幼芽。刚刚采摘的香椿芽，叶梗透着鹅黄色的嫩绿，叶尖则呈现玛瑙色的淡红，晶莹剔透，光彩润泽。
而过了谷雨，香椿的枝叶慢慢舒展张开，颜色变得越来越绿，脆嫩的叶梗逐渐木质化，变得咬不动了，故有：“雨前香椿嫩如丝，雨后香椿如木质”的说法。
径山书院的大厨给我们摊了一份色泽金黄的香椿蛋饼，大米小米都吃到完全停不下来！
究竟有多好吃？一起去直播间看看吧！
和雨水一样，谷雨节气，多半也是下雨的。
谷雨的意思是谷得雨而生，简言之，就是「雨生百谷」之意。
《月令七十二候集解》言：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自下而上也。”
在古人的眼里，这个时候的雨是真正的「贵如油」了。
早在《诗经·邶风》中的《谷风》诗中就记载：「习习谷风，以阴以雨。」看来，古人早知道刮谷风的时候多阴雨天。
农谚里的“清明早，立夏迟，谷雨下秧正当时”就是这个意思。这个节气定名为“谷雨”还含有先秦时代的农民伯伯祈求雨水的用意。当一个节气到来之时，相应的农活也就要开始了，因为农业生活是紧跟大自然的脉搏行动的。
【谷雨三候】
浮萍是水面生长的浮生植物，喜欢温暖的气候和潮湿环境，忌严寒。正谓“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨到来，天气不再寒冷，倒春寒之类的降温也不会再发生，空气温暖湿润，所以第一个五天里浮萍开始生长。
鸠指的是布谷鸟。布谷鸟因其“布谷布谷、布谷布谷”的叫声特点，在这个时节常被人们作为催促播种的声音。例如蔡襄诗云：“布谷声中雨满犁，催耕不独野人知。荷锄莫道春耘早，正是披蓑化犊时。”陆游也有诗曰：“时令过清明，朝朝布谷鸣。但令春促驾，那为国催耕。”
戴胜鸟落于桑树，则是提醒人们养蚕的时候到了。古时种桑、养蚕是农家的大事。春蚕与桑树也常被古代赋予美好的含义。我们耳熟能详的“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”便是其一。
谷雨习俗
赏牡丹
农谚有言“谷雨过三天，园里看牡丹”说得便是牡丹的花信。谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇时必不可少的娱乐活动。
但今年的天气特别暖和，杭州的牡丹都提前半个月就开放了，现在去赏估计只能看到零星在开的几朵，大规模的赏花，咱们明年再看吧！
谷雨茶
南方有喝谷雨茶的习俗。所谓谷雨茶，是指谷雨时节采制的春茶。谷雨采摘的新茶，具有生津止渴、消暑清热、祛病延年的功效。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
走谷雨
谷雨这天，人们走村串亲，或者到野外走走，寓意与自然相融合，强身健体。在大好的春光里，从花朝节，清明节，到谷雨，仿佛告诉人们，快出来吧，再不游春，春天就结束了。
食香椿香椿这种野菜，只能在春天采摘。在汉朝，香椿与荔枝一起作为南北两大贡品献给皇帝，足以见香椿的尊贵地位。直到宋朝，香椿也只有贵族才能享用呢。
它最受欢迎的吃法莫过于“香椿炒蛋”。将焯水后的香椿切碎，和蛋液、盐一起搅拌均匀，最后下油锅滑散至凝固，蛋香与菜香相融，可谓春日最令人魂牵梦萦的美味。
谷得雨而生，夏天要醒了。
愿我们四季幸福！