燕窝、芦荟水、蜂王浆,互联网热门食物孩子吃了有用吗?
如今,由于互联网的发达,随便上网逛逛,就能看到不少的偏方食物,比如芦荟水、蜂王浆、燕窝等等。
这让不少家长颇为纠结:这些偏方真的有用吗?到底能不能给孩子吃呢?
在治疗期间,不建议让孩子尝试没有科学依据的偏方。这些偏方不仅未必有用,很多价格昂贵,性价比低,有的还可能有害。
根据目前的科学研究,没有发现任何一种单一食物是在儿童癌症治疗期间帮助巨大的。许多偏方食物质量层次不齐,在生产过程甚至没有做到很好的除菌,孩子在治疗期间抵抗力本来就低,如果吃了这类食物,很容易引起感染。
有的偏方还可能影响治疗药物的治疗效果,例如圣约翰草(St.-John's-Wort) 影响化疗药物的药性,进而影响用药和治疗效果。
有很多偏方食物价格昂贵,但缺少足够的科学证明它的对治疗帮助的效果,同时作为食物而言,营养价值不高,不是高营养密度食物,性价比低。
比如燕窝,本身缺少多种必需氨基酸,不能作为优质蛋白的来源,同时它的功能也没有足够的人体实验数据表明对癌症治疗或者恢复的有效性。另外有抽检报告披露,市场上很多血燕的亚硝酸盐都超标。
还有不少报道有儿童对燕窝过敏,发生过敏性休克。所以,随意使用没有明确科学支持的偏方,不仅对治疗没有帮助,还可能有害。
在孩子治疗过程中,目前科学证实最有效的饮食就是营养均衡全面的膳食,尤其是保证蛋白质、维生素和矿物质的摄入。
同时,由于治疗期间孩子一般食欲不佳,更需要最大化每一口食物的营养价值,尽量吃在科学上有确切结论的高营养食品。
饮食要营养均衡全面,以五谷为主,多吃各色蔬菜水果,多吃优质蛋白(如肉、蛋、奶、禽、鱼虾、大豆及大豆制品等),摄入适量乳制品和坚果,控制油盐。不要随意尝试没有科学依据的偏方食物。
审核专家 孙凌霞
美国注册营养师
美国认证肠内肠外营养支持医师
编辑 | 严青
排版 | 博雅
校对 | 忽亚丽
点一次“在看”,就是说一声“加油孩子们!”