海底捞、真功夫的“教训”：如何跟好兄弟合伙开公司？
权利游戏，可大可小，可好可坏。
◎ 内参君
大多数公司的发展史，都藏着一部爱恨交织的内斗史。
穷日子好熬，富日子难过。
当初一碗酒摔在地上，决定一起创业平分天下的仗义，往往后来的路上演变出各种权利游戏。
这些品牌的发展过程中，都曾有过一出股权斗争史......
真功夫
如果没有当初
中国餐饮版图可能是另一个样子
2004年，双种子在营销大师叶茂中的建议下改名为真功夫，立志成为中国的麦当劳，在随后的1年，真功夫开到100家店，均在飞机场、火车站、汽车站等交通枢纽地，成为当时中国规模最大、发展最快的中式快餐企业。
真功夫一开始的股权结构很简单，潘宇海占50%，蔡达标及其妻潘敏峰(潘宇海之姐)各占25%。2006年9月，蔡达标和潘敏峰协议离婚，潘敏峰放弃了自己的25%的股权换得子女的抚养权，这样潘宇海与蔡达标两人的股权也由此变成了50:50。
2007年，真功夫引入中山联动和今日资本的投资，共注入资金3亿元，估值达到50亿。真功夫的股权结构变更为蔡达标、潘宇海各占41.74%，双种子公司占10.52%（(其中蔡、潘各占5.26%)），今日资本和联动投资各占3%。风投的计划是扶持真功夫在2-3年后上市。
从2009年开始，蔡达标通过控股联动投资，股权比例反超潘宇海。为了谋求上市，蔡达标以职业经理人替代原来的部分家族管理人员，此举引起了潘宇海的强烈反弹。
闹到最后，家族内部争斗演变成了刑事案件：2011年，警方逮捕了蔡达标，罪名是涉嫌挪用资金、职务侵占等犯罪行为。2014年，蔡达标二审被判罪名成立，两罪并罚重判14年刑期，他个人持有的股权被司法拍卖。
因为股权纷争事件，真功夫已经多次错失上市机会。如今要重回上市之路，市场和行业环境可能都不允许了。
2012年，顶不住压力的今日资本已经将持有的3%股权悉数转让，转让价格并未透露，但有媒体称相比原价缩水一半。
海底捞
钱or股份？如果你是施永宏，你会怎么选？
2007年，可能是施永宏不那么开心的一年。在那一年之前，施永宏李海燕夫妇，和张勇舒萍夫妇在海底捞各占50%股权。虽然从最开始，张勇就成为另外3个人的领导者。
那一年，海底捞准备上市，财务顾问给的建议是，公司有绝对控股股东有利于上市。
于是，张勇夫妇以原始出资额的价钱从施永宏夫妇手中买回18%的股份。想当初（1994年）张勇夫妇和施永宏夫妇凑了1万块，在简阳开了一家简陋的袖珍火锅店时，店里只有4张桌子。
很多媒体形容这次股权买卖为“强盗似的豪夺”。对2007年的海底捞来说，18%的股份绝非一个小数目。
“不同意能怎么办，一直是他说了算。”施永宏说，“后来我想通了，股份虽然少了，赚钱却多了，同时也清闲了。还有他是大股东，对公司就会更操心，公司会发展得更好”。
十一年之后，海底捞国际控股有限公司向港交所递交招股书。
招股书显示，海底捞2017年营收106.37亿元，最近三年的复合年增长率为35.9%；2017年净利润11.94亿元，最近三年的复合年增长率高达70.5%。
张勇、舒萍夫妇作为公司实际控制人，合计持股62.70%。施永宏、李海燕夫妇，经过“被动”的股权转让，目前在海底捞的持股为29.70%。
按照港股同业公司30倍市盈率测算，海底捞的估值约为350亿元，实际控制人张勇夫妇的身家超过200亿元，施永宏夫妇的身家也超过100亿元。
……
同样是股权纷争，有些公司能平稳度过，有些公司因此震荡，有些公司一蹶不振。一些创始人计高一筹，有些创始人却被扫地出门，甚至锒铛入狱。
这场权利的游戏到底怎么玩？
初始股权分配到底如何分配？
更好的股权一定要有明显的架构梯次吗？6:3:1或7:2:1能够保证绝对的控制权和话语权，但绝对控股也让公司从“老大-老二-老三”，变成了“老大-小二-小三”，其他创始人的热情如何激励？
平均股权设计真是最差的股权结构吗？芬尼克兹的两位创始人股权比例基本相当，没有人绝对控股，没有一言堂，却和谐相伴走过了15年……
合伙人纠纷案到底如何避免？
拉勾网、泡面吧、理大师……合伙人因为股权问题惹纠纷的事件屡见不鲜，成熟的股权制度应该长啥样，股权成熟模式和退出机制该如何设计？
股权不是静态的，而是可变动的，那么股权变更逻辑又该如何计算？
高管和员工的股权激励如何设计？
有些创业企业希望员工也有创业心态，也会给予股权激励。这样做到底合不合适？如果要给予股权激励，预留选择多少的股权更合适？
期权池要在融资前为未来引进高级人才预留一部分股权，那个期权池应该设计多大，又如何稀释和调整？
创始人如何在不断融资之后仍有话语权？
乔布斯在苹果上市4年之后被踢出公司。Facebook在上市时使用了1:10的AB股模式，保证了扎克伯格的28.2%的表决权，在跟主要股东签订了表决权代理协议之后，扎克伯克掌握了56.9%的表决权。
创始人在公司长大之后如何不被董事会踢出自己创办的公司，早已是硅谷的经典话题之一。
那么，在不允许直接实施双层或三层股权结构的中国，又该如何做呢？
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