航空领域食品级包装如何提升格调？德柏包装给您方案！

容儿今天要和大家聊些什么呢？

先卖个关子

大家不妨先来看看以下品牌

猜猜容儿“葫芦里卖的什么药”

雀巢、星巴克、汉堡王等品牌

在我们日常生活中可以说是随处可见

但容儿今天要说的呀

是为这些众多品牌提供包装产品的

Detmold Group 德盟集团

很多人可能会发出这样的疑问

Detmold究竟是“何方神圣”

可以作为那么多知名品牌的包装供应商？

容儿继续卖个关子

先来听容儿给你讲讲

“Detmold与某知名航空公司的故事”

首先

请查收由Detmold出品的

“航空业的趋势分析”

一

 服务速度

1.1 在门口收集冷的食物

· 目前，航空公司正在不断探索替代方法，以此来实现更快的服务。

· 其中一个例子就是在门口提供收集的预包装食物。

· 这样一来，乘客们可以自行用餐，立即食用或是在其他时间食用都是可以的。

· 在这种情况下，机上服务时间也大幅减少，因为工作人员只需提供饮料。

1.2 为热餐准备的加热板

· 对于热餐，航空公司可以在可加热的食物板上使用预先包装好的食物，这意味着，把食物转移到托盘上的时间将会减少。

· 小的预熟的烘焙物品也会被装载到这个支架里，并被打包到热服务车里，在车上加热，以便更快的服务。

二

 效率

2.1 创造成本效率

· 为了减少飞机餐所需的包装物品，新的可加热的材料被开发了出来，这也为飞行中提供客户的餐食提高了效率。

· 通过供应链仅使用一个包装项目实现了成本效率，因为同样的纸盒可以在餐饮公司装载产品，在现场烘烤(或者在飞机上烘烤)，并提供给消费者。

2.2 降低员工费用

容儿先来做个对比，相信看完之后，大家就会一目了然了。

目前提供的服务：

· 目前提供的服务主要由有着冷的食物的预包装托盘组成，装载到服务车上。= 筹备食物者的时间

· 客户有着选择热餐的机会。= 机上时间

· 热餐选项被装载在服务托盘上并服务给乘客。= 机上时间

在这种情况下，费用占比是这样的。

若使用可加热餐盒：

· 这种可加热的纸板盒被设计出来，用来存放要在飞机上烘烤的提前做好的便餐，这样就能为顾客提供新鲜的熟食。这也节省了劳动力，因为这顿饭只需处理一次。

· 1倍的单人餐可以提供更快的服务。

· 更快的服务 = 更少的员工 = 节约钱财

在这种情况下，费用占比是这样的。

显而易见，这种方式节约了20%的费用。

三

 客户体验

3.1 内部使用黑色

· 我们已经看到在包装内部使用黑色的趋势，因为它使明亮的食物颜色更加突出，看起来更有食欲。

· 可加热板内部带有黑色或白色的PET（聚对苯二甲酸类塑料）。

3.2 联合品牌

· 我们已经看到了联合品牌的趋势。例如，澳洲航空已经和拜伦贝饼干和西蒙尼罗格合作。

· 这使得航空公司能够利用美食品牌的声誉来提高飞机上的食品供应。

· 我们所有的包装可以100%定制印刷——这是联合品牌、促销、信息或广告的完美的“不动产”。

3.3 儿童餐

· 我们可以和您一起为乘客创造独一无二的餐食体验。

· 在这个例子中，我们已经展示了如何为孩子们的飞行带来一些乐趣——通过在服务包中加入一个有趣的面具。

3.4 增强菜单提供

· 由于节约了劳动力和材料成本，这就给为顾客提供一顿更高质量的大餐创造了可能，以此来提高他们的用餐体验。

针对这些航空业的趋势分析

Detmold为该知名航空公司

提出了一些产品建议

1.餐盘——钟形玻璃盖概念

· 这是一个真正不同于消费者以前见过的任何东西的鼓舞人心的设计。

· 当盖子被端上来的时候，工作人员可以把它拿掉，就像服务员把玻璃罩拿掉一样。

· 可加热饭盒可以放在餐盒里。

· 完全一次性，无需清洗。

2.点心盒

· 可以是一个有着2个或3个零件的设计，包括一个纸板盒和插入物。

· 为保证运货效率的扁平包装。

· 大的翻转窗口。

· 降低前唇接触处的高度以便顾客更方便的食用。

3.便携袋

· 袋子提供了一个大的、优质的品牌推广机会。

· 所有的物品都可以装进袋子，让顾客在起飞前收集。

以下是Detmold目前可以提供的一些包装产品

让容儿带着你们一睹为快

听完容儿的讲述

相信大家对Detmold已经有了一定的了解

最后容儿再来正式介绍一下

我们packcon的好朋友——Detmold

德盟集团是一家家族企业

成立于1948年

在全球雇佣2500多名员工

在17个国家设有代表处

在其中7个国家设有制造工厂

是纸张和纸板包装方面的专家

致力于为食品和零售行业

提供可持续和创新的解决方案

全球网络分布广泛

Detmold拥有：

1. 食品级——是麦当劳、肯德基等一次性使用食品的主要供应商。

2. 面粉SOS——在SOS/PTH袋方面很有经验，可以为客户突出他们的产品。

3. 纸箱——可以为高水平客户印刷纸箱。

4. 工厂标准——如BRC和FSC等。

如果你是食品级包装客户、中央厨房客户、面粉客户、航空公司和CRH客户、冷链客户和制药客户，Detmold期待与你合作！

联系方式：贝经理 18201781780

                张经理 13641903881

（以上信息来源：Detmold）

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2019年4月8日-10日

上海新国际博览中心

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