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供应链深度报告----揭秘全球最大的生鲜食材供应商Sysco

范盒 2023-01-09

餐饮食材供应的大跑道上,不少中国餐饮B2B企业尽管选择的发展模式不同,但都绕不过研究或对标Sysco,梦想成就“中国的Sysco”这样的巨头地位。一文看懂全球最大餐饮食材供应商Sysco的成功之路,寻找其对于自家企业的借鉴意义吧。




影响北美食品行业的零售巨头sysco,在很多供应链企业的心中是个标杆型公司,2014 年在福布斯世界五百强企业榜单上排名 61 位,2018财年实现营收587亿美元。


Sysco营销和物流网络遍及美国、加拿大、英国、法国等,为全球90多个国家、60多万客户(包括餐厅、饭店、医院和学校)提供食材供应服务,涉及有常温、冷冻、冷链三种状态食品,品类包括鲜冻肉、海鲜、家禽、蔬菜、水果、零食以及环保餐具厨房用品等等。


以下为PPT原文:
















































































































来源/招商证券

作者/许荣聪、宁浮洁、王凌霄



















































































































来源/招商证券

作者/许荣聪、宁浮洁、王凌霄

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