湘菜设计有什么差异性？看这两家对比就知道了！
来源：餐饮视觉研究室 图片：区别品牌（侵删）
湘菜作为比较热门的品类，一直以口味和菜品的多样性占领一定的市场份额，市面上也诞生出了一些各式各样的湘菜品牌设计，今天就给大家分享两组不同风格的设计吧：
最湘·品质湘菜
via：区别品牌
首先在LOGO设计上主要以字体设计为主，字形整体比较规整且字形偏长，在笔画的处理上采用了断笔的手法，使得字形充满细节感且具备一定的辨识度。而品牌主打的是1857年还原湖南老味道的概念。
在超级符号元素的提取上，利用窗花结合上“湘”字重组，形成了新的视觉符号。
在产品属性上，主打的就是家庭宴请的概念，也就是区别于传统的用餐空间，视觉氛围感要有一定的排场和精致度，这样在宴请层面才会比较有话语权。
除此之外，在产品宣传海报上，则是利用食物的照片结合上杂志排版的逻辑，让消费者能够清晰的看到产品的特性，从而引导消费者进店用餐。
除此之外，利用手绘的写实插画来丰富整个品牌的视觉氛围，一方面便于消费者迅速识别其食材，另一方面则体现了品位。
应用效果也很整体
当然除了这家以宴请为标准的湘菜品牌设计之外，大众化的湘菜馆其实在视觉体系的建立上，相对还是比较接地气的，比如下面这家：
湘篱鸡·黄焖土鸡
via：区别品牌
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首先在LOGO设计上主要以字体设计为核心元素，字形笔画很规整且部分字体采用了减少笔画的处理方式，使得字形区别于传统文字表达系统，又不影响一定的辨识度。
而且这家品牌主打的核心品类就是黄焖土鸡，所以在产品文化体系的建立上相对来说比较完善，以天天跑山、鸡身紧实、肉质鲜嫩、皮薄脂少为产品原材料特征的体现，呈现了高品质的原材料制造美味。
而且在品牌文化塑造上主要强调黄焖是对土鸡最大的尊重，还是着重强调产品文化体系，迅速占领这个垂直领域的市场份额。
在产品层面的表达上，则是利用插画的表现手法描绘出来，形成了统一的风格。
应用效果也很整体
其实从湘菜这个品类上来看，根据属性不同在设计上所呈现的氛围也有一定的差异化，宴请特性的设计则更多讲究的是精致度和排场，在空间设计上强调一定的大容量，而一般的湘菜馆则更注重的是产品的垂直性，这些都是根据消费者的需求而产生的变化。
所以说无论是哪种品类的设计，在每个功能性的表达上都有它既定的文化，这些文化特性也是消费者核心的诉求啊！
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