这对烤肉品牌的红蓝CP，空间设计是热情与冷冽的碰撞！

来源：无锡麦设计 、张凯峰建筑设计（侵删）

烤肉品类从国度来说就能分出不少派系，韩式、日式、泰式、中式等等。烤肉市场百花齐放，想要突出重围还是要先从品牌自身的设计出发。自古红蓝出CP，今天就跟大家分享两组烤肉品牌的空间设计，分别为红色主题与蓝色主题，是日式传统与简约新派的碰撞。

 姐的烤肉 

via：无锡麦设计 ▽

这家烤肉店主打日式烤肉，于是在空间设计上采用日式的圆灯笼，来打造日式风格。门头处融入日式庭院的石灯、沙砾等元素，提升日式氛围。高饱和度的橙红色强调品牌属性，引起消费者注意。外立面采用半开放式设计，让室内的烤肉香气能飘到室外，从而吸引消费者。

门头左侧的松树枝采用逆光设计，落日余晖下的剪影让日式氛围更浓。室内天花板采用日式宫殿的横梁结构，红色与金色提升高级感。横梁內挂有融入日式海滨图像的圆灯笼，让这片区域充满日式庙会的氛围感。

将品牌广告语“吃遍澳洲牛的10个部位”放置在墙面的醒目位置，给予消费者一些点单指导。同时还将品牌的超级符号“姐”字做成大灯牌，放置在墙面上加深消费者印象。加入浮世绘风格插画作为底图，提升视觉层次感。

看完这组日式烤肉设计，红色是让人印象最深的视觉内容。下面让我们降降温，看一组冷色系的新派烤肉空间设计：

 妙香山 

via：张凯峰建筑设计

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门头设计精致且克制，品牌名称在门头面积的占比较小。这家烤肉店名为“妙香山”，充满中式韵味，以灯箱的形式进行展出，颇有国潮视觉感。妙香山将空间风格定位为“冰山”，于是整体空间采用了蓝色灯光营造冷色调氛围，给人一种全新的视觉体验。

入门处的上方空间为放映动态画面的电子屏幕，游动的蓝鲸让人仿佛置身于海底世界，营造出跨空间感。

就坐区域采用渐变玻璃进行阻隔，像冰川海底一般纯净剔透。若隐若现、层层递进的视觉感受，引起消费者好奇心。

除入门处的滚动文字以外，另一侧墙面同样放置了滚动文字屏幕，动情语句增加空间的文化氛围。

洗手间门前的一块镜子，像一块正在融化的冰，提升空间的泠冽感，同时与门店主题“冰山”相呼应。将冰川融化的每一滴水比作眼泪，同时“ta”也隐喻着消费者心里的某个人，引起消费者共鸣。

烤肉品类作为餐饮行业中头部热门品类之一，常规的设计已经不能吸引到消费者。要做出设计的特色，就要将主题发挥得淋漓尽致，例如文章中这两家门店的设计，日式风格与冰山主题都让人印象深刻。切忌缺少亮点的平铺式设计，难以让消费者形成特殊记忆点。

或许，有很多烤肉品类的餐饮品牌，从未想过能用冷色调也能用在如此炙热的品类中，并且还能设计得如此出彩。

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