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珍味小梅园携手新潮传媒,加速打造新中式预制菜第一品牌

新潮传媒 范盒 2023-01-08

居家场景的崛起,催生了方便速食、预制菜等新消费领域的加速革新。据财经无忌调查数据,2020年我国速食行业规模已达4500亿,形成了庞大的食品产业集群。


近期,预制菜赛道中又一匹黑马引发行业关注。新中式预制菜品牌“珍味小梅园”宣布已完成数千万元人民币B轮融资,主要用于今后的产品研发、品牌升级和市场推广等方面。


与此同时,珍味小梅园登陆新潮传媒,在离“家”最近的社区生活场景,借助线下流量的强大引爆力,开启暴风式传播,抢占消费者心智,加速打造新中式预制菜的第一品牌



抓住餐饮新风口

掘金千亿预制菜市场


疫情让更多消费者回归家庭和厨房,加速居家餐饮场景的崛起,从而培养出新的消费行为和习惯同时我国食品工业技术的成熟以及冷链物流等配套设施的逐步发展使得方便速食、预制菜市场爆发,成为近几年最为火热的赛道之一。


艾媒咨询2021年预制菜行业分析报告数据显示83.8% 消费者认为跟外卖相比,预制菜品更健康、卫生预计2021 年中国预制菜市场规模将达3459亿元20% 速率逐年上升将成为下一个万亿级市场,潜力巨大。天猫数据显示,今年双11期间预制菜成交额同比增长约2倍,跻身天猫新生活研究所发布“10大趋势单品”各大电商平台预售火爆预制菜未来需求必将大幅上涨。



基于对消费趋势和市场需求的深刻理解为了抓住餐饮新风口,创始团队在2019年成立了一家专注做新中式预制菜(RTC/RTH/RTE)的品牌——珍味小梅园品牌始终“将餐厅级美味搬进消费者的冰箱”为核心理念,让消费者在家就能轻松烹饪出一桌好菜,通过线上线下全渠道布局、多场景营销方式,为追求平价美味的大众消费群体提供50+款有颜有料,味美价优的预制菜产品。



针对那些会在家自己做饭或想尝试自己做饭的消费者珍味小梅园提供的速冻预制菜品,通过更多元的轻烹饪菜品选择免洗免切免调味带来的便捷帮助厨艺小白从繁杂的做菜步骤中解放出来,他们在家就能轻松做好菜


在这一切的背后是品牌产品研发团队及供应链团队的不断努力他们精准洞察市场需求不断探索产品研发新方向精选全国乃至全球上游供应商,不定期实地考察;严格把控食品生产的卫生安全,搭配领先低温速冻技术,不额外使用防腐剂,最大程度保留食材口感及原生营养物质让每一份珍味小梅园的出品有了保障


精致懒”正在流行

抓住年轻一代消费主力


随着Z世代群体逐渐成为生活消费的主流人群,如何把脉他们的消费观念和消费行为,精准承接多样需求变得越来越重要成为品牌运营的一门必修课。


宅经济”“懒人经济崛起的同时,新一代年轻人对于“下厨”态度的悄然转变他们希望以更少的时间成本享受到更高品质的生活,推动着预制菜等新消费品类的爆发,成为食品行业的共识和未来新机会2021中国食品消费趋势白皮书》表明,便利美味的预制菜肴近年来成为精致懒的首选


珍味小梅园主打在家轻松做好菜”,除了拥有丰富的家常菜肴还有深受年轻人喜欢的网红菜品如小龙虾微波拌面金汤酸菜鱼水煮肉片等一经推出就在社交媒体上大受好评在城市奋斗的青年提供了一个更好的选择方案无需为了吃网红餐厅而排队或是很纠结地在家点外卖只需要把预制封装好的菜品从冰箱里拿出来,简单加热或翻炒,不用看菜谱也不用额外下调料,15分钟就能做出一桌美食精准击中年轻群体的需求痛点。



携手新潮传媒,打响线下争夺战


如今,中国新消费势力不断推动速食行业进入新一轮的品牌爆发期。在存量竞争、行业扩容和新消费模式的市场背景下,预制菜这一新餐饮品类如何积蓄品牌力,实现新的增长?


珍味小梅园的创始人浦文明曾在采访中表示,“随着线上的流量红利逐步见顶,单靠线上起来的新品牌们将越来越难拿到融资,大家在线上重投入做营销推广做品牌将难以为继,转去线下是必然趋势。社区恰恰为新品牌提供了机会。


因此,珍味小梅园选择携手新潮传媒,加码社区消费和家庭场景,抢占线下流量红利。借助社区梯媒“高频曝光、反复触达”的优势,珍味小梅园深入消费者每天必经的生活轨迹,将“轻松做好菜”的核心品牌信息,根植到目标人群心智,强化消费习惯和品牌认知,迅速扩大品牌知名度。



同时,在数字化技术的加持下,新潮传媒通过标签筛选、效果归因的智能投放系统,帮助珍味小梅园连接起社区周围商超、零售商和电商平台,通过线上线下精准导流,全链路打通营销闭环,实现口碑和销量双提升。


作为中国社区媒体第一流量平台,新潮传媒在全国110座城市布局了70万部电梯智慧屏,为品牌搭建了庞大的线下流量池未来,新潮传媒将为珍味小梅园提供更精准、更有效的流量转化,建立更鲜明的品牌标识,以强大的品牌引爆力,助力珍味小梅园成为新中式预制菜的第一品牌

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