【吃点啥】生态清汤黄牛肉,敢叫清汤,到底牛在哪?三绝?三碗?三步?
直至今时今日
无论是商务宴请,还是情侣约会
它都是梁平人的首选之一!
最重要的事!最最最重要的事!
每周二、周四
全场菜品8.8折
放心菜、良心品、真健康
果断整起!
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今天小二就来给大家说道说道今天这家牛肉店
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生态清汤黄牛肉
牛肉富含肌氨酸、维生素B6、锌、镁、铁、
维生素B12、肉毒碱、钾和蛋白质、
是亚油酸的低脂肪来源!
如果你正在瘦身计划中,那么牛肉
是减肥餐中最赞的一项哦!
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主打清汤锅底
草原清汤鲜黄牛肉,主打清汤锅底,迎合了人们久吃红汤火锅,想要一些新鲜的变化!每锅牛骨清汤出来,都透着牛骨天然的鲜香清润,并配以多种滋补药材和新鲜菌菇熬制而成的滋补汤肉,既有吸油解腻的作用,还能够提鲜,增加涮肉中的清香之气!
鲜美与香嫩的完美结合
牛肉有不可多得的补益作用,
尤其是黄牛肉,
补气血,
强筋骨的作用很强!
牛肉不仅味美,
还相当滋补!
选自大草原纯天然放养黄牛肉,每日供货,保障新鲜;每一斤牛肉买回来之后都要精挑细选,剔除多余的筋和皮,让您吃到的每一块牛肉都是纯粹的精品牛肉,不带一丝的肉筋和肉皮,以此保障口感。
清汤黄牛肉之:三绝、三碗、三步
清汤黄牛肉制作有三绝,喝汤有三碗,食用有三步,这样才能把养生与美食充分结合达到最完美的。
三绝:
一、汤要先行熬制,虫草花、豆蔻、生姜、三奈等十六种中药食材搭鲜牛肉汁温火十六个小时,此汤功效在于舒身展血,便于食肉时对营养更吸收;
二、肉要考究,一鲜二嫩三草养牛,入锅才能达到好的效果;
三、配菜中的芽菜,用国外最新技术营养植种,全程纯净水伺服,有极大的营养价值。
三碗:
“三碗不下肉”是特色,此汤名贵且营养价值高:一碗感觉汤鲜,二碗感觉胃暖,三碗通体舒畅,效果最佳。
三步:
喝汤,品肉,饮酒;汤,是养生汤;肉,是鲜牛肉;酒,是情义酒;人生真情最可贵,愿大家均能乘兴而归。
啧啧啧,
瞧瞧,瞧瞧
这鲜切的满满的都是牛肉啊!
哇~~
心中馋虫顿时已经爬到喉咙了~!
是不是很奇怪?
明明不是西餐厅,为什么还配备着刀叉?
看着煮熟的黄牛肉个头你就会明白了~
筷子神马的都是浮云~
黄牛肉的肉质相当滑嫩,在蘸点香辣酱,
味道更是鲜辣~
凭借汤鲜肉嫩、营养丰富,
成为吃货们的又一新宠。
“鲜”“ 嫩”
这里上盘的肉全是纯手工切出来的,
这刀工,也是不摆了,
顿时佩服师傅的很啊。
喏,都在上面了
这些部位的肉……嗯,老板,统统各来一份!
哦,不,
各来两份!
一顿饭变成清汤黄牛肉“专家”
这里没有清水牛肉锅,
所有的汤底都是新鲜牛骨牛肉熬出来的,
牛肉味更浓厚,
而且涮牛肉吃起来够鲜美!够绝!
所以,
吃鲜牛肉火锅当然要用上等的牛骨汤喽!
肉
肉肉
肉肉肉
肉肉肉肉
有肉的地方,就是天堂!
这里顺道给大家科普一下:
真正的无注水牛肉
才能做到像这样360度挂盘不掉
0注水,随意折腾都不怕!
店里的服务员都准备好啦,朋友们快来品尝大块的生态清汤牛肉吧!
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