一环路飘香~梁山跳跳鸡“土”“粗”“杂”烹饪引老饕纷至，新品咪咪鱼回顾妈妈的味道~

我们该以怎样的生活方式度过每一天

再繁忙也不忘犒劳自己

 小编带大家回归到大自然觅食 

梁山跳跳鸡·黄焖羊肉·腊猪蹄·黄焖鱼

就在城郊一环路开车5分钟

↑↑↑七匹马往清都村方向

还未到清都村红绿灯路口100米右手路边

一眼俯瞰梁平城区，一环路美景

能拍照，能吃饭，能玩耍

导航↓↓↓

下班便可携亲朋好友相聚一堂~

把城区的乌烟瘴气通通换掉

吃着美食看着美景，呼吸这新鲜空气

让人紧绷的心情一下子放松下

梁山跳跳鸡

开启吃吃吃，“嗦筷子”模式

有情怀更有味道

拍案叫绝的菜肴

# 药膳跳跳鸡

# 黄焖羊肉

# 黄焖鲫鱼

道道经典

给食客留下深刻的味蕾记忆

话不多说，赶紧跟随小编的脚步

开启一场美味的时光之旅

宽敞的大院轻松停20辆车

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农家乐的美食特点就是“土”“ 粗” “杂”

“土”指菜品具有乡土气息，源于生态食材

“粗”指江湖具有粗犷豪放的气质

在烹调上不拘常法，大把撒辣椒，大瓢加花椒

“杂”的意思是用怪异离奇的烹饪技巧

菜品让人感到似曾相识，又弄不清路数

有时让人匪夷所思，却又叫人拉案称绝

爆炒提香

添水高压

梁山跳跳鸡

梁山跳跳鸡：“我长这个样子！

让你舌尖跳舞的鸡

非常适合我们“爱看热闹的”吃货群众

从精选优质鸡到细心宰杀

再到定好火候爆油

还得配以优质调料煮熟，原汁汤提味

用多种名贵药材，辅之老汤

如此沿袭，不仅色鲜味美

加入了沙参、当归、党参、茯苓等滋补药材

还有百里竹海的笋干、巫溪的高山土豆

出锅后，不光肉质细嫩、滋味鲜美

还有温中益气、健脾胃、活血脉的食疗作用

辛香麻辣、肉质鲜嫩、色泽酱红

酥香软烂、肥而不腻

一看这紧实粗壮的肉质就知道多带劲

尝一口，简直刺激到上天
麻辣辛香穿透全身
但也停不下来！

肉质细嫩还多汁  添水高压是关键

生意火爆的本质是菜品好吃

这盆鸡肉最神奇的地方就是

肉质细嫩多汁而且有嚼劲

简单煸炒，将鸡肉的外皮收紧

锁住了里面的水分

再加入适量的汤

高压时鸡肉内的水分就流失得很少

出锅时仍能保持细嫩多汁的口感

而且还带有一丝嚼劲

这就是“跳跳鸡”跟炒鸡最大的区别所在

饮食文化、中医文化相辅相成

飘荡着浓厚的传统味道

也烙上了鲜明的地域特征

如今

它正掉进了“酒香也怕巷子深”的境地中

梁山跳跳鸡可不止鸡

黄 焖 鱼

色泽金黄、鱼鲜味美，汁料香醇

食后令人回味无穷

酥软的鱼肉轻轻一拨就与鱼刺分离

七分炸三分焖

炸不好，鱼肉太紧，焖不好，鱼肉太烂

鱼肉那天然的鲜香漫卷于舌尖

真正是充盈于口的那种传统好味道

腊 猪 蹄 

猪蹄的营养是非常丰富的

冬天吃猪蹄不但能怎增加身体的免疫力

还能美容养颜，对身体是非常好的

做法也是很多的

秘制好的腊猪蹄就口感非常筋道

比腊肉筋道，比腊肠好吃

请客吃饭

一定要点上一份极具代表的腊猪蹄

黄 焖 羊 肉

羊肉富有营养

具有暖中补气、滋养、

御风寒、健力等食疗作用

无论是在口味上还是在色泽上

都能让人大呼过瘾

肉汤红亮诱人，脂肪团聚于液面

不用调味品遮盖就鲜香无比

更多家常菜·江湖菜·随便点

路边牌坊 ↑↑↑

这里是独栋小楼，周边环境宽敞平坦

装修都遵循着传统农家乐的风格

烟火气息浓郁的乡村情怀

一楼

茶足饭饱后就要活动活动下啦~ 

钓鱼、搓麻将时间到啦！！

大厅、包房舒适阔络，空调足！

搓麻将都十分舒适哦~

老板说了，可接受宴席、聚会包场哦！！

二楼

亲朋好友的谈笑声、孩童的嬉笑声

一环路的车水马龙，一幅人间至美

想静静地休息聊天也是个不错的主意

群

友

福

利

幸福合家欢

4月12日-4月30日到店消费，晒全家福菜品8折

■ 订餐电话 

023-53368098

177-8320-3118

地址：梁平区清都村范家店

逃离城市的束缚寻一处静谧闲适之地
和家人朋友好好吃一顿饭聚会谈笑之间美食和人情一起抚慰人心梁山跳跳鸡走，一起去！

离城区只有5分钟车程哦！

记得认准这路线

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