低脂纯素分分钟变美，你信吗?

徐嘉博士

营养学 严肃科普

谈生活 试着有趣

 

不可否认，形象好，是人生一大助力。你发现没有，各种减肥产品、美容产品，不管有效没效，都是“野火烧不尽，第二年春风吹又生”，甚至心急的人宁愿挨刀，也要去抽脂减肥，做整容。

要是他们知道这个既不花钱，又不挨刀，关键是效果还明显的减肥美容方法，会不会哭晕在厕所里？

很多网友将自己低脂纯素后身材变好，皮肤变靓的情况发给了我们。

低脂纯素，不仅变美、性格都变了？生活全面开挂了？

不要被接下来的图片吓cry哦！

  01  

女神的进化史

@丽萨（德国）

我素食6年，严格纯素食三年左右，断掉油低脂素食已经一年了，现在是徐嘉博士的超级粉丝，从他文章里学到了很多。现在很严格的吃低脂纯素。

吃素前的我和吃素后的我完全不是一个人！

曾经很胖。我记得高中有一年想减肥因此就吃得很少，虽然瘦了很多，但受不了节食减肥的煎熬，后来反而更胖。现在每天吃得饱，吃得好，都是健康美食，不用担心发胖。

以前吃饭对我来说不是特别重要，吃素后吃饭变成了一种享受。我变成了一个超级吃货，认识到了“美食”的真正意义。小时候什么蔬菜都不喜欢，那时爱吃各种加工食品，甜食，快餐，越是不健康的越爱吃，而现在完全相反。

素食前皮肤很糟糕，吃了很多药都无效，现在皮肤好很多了，不再用吃药。

以前出汗很多，有臭味，现在整个身体感觉干净很多，闻不到什么很大的臭味。

素食后性格也有很大的改变。以前很自卑，不善于社交，通过素食我变得有自信，不再怕跟人交流。

小白菜：哇！果然每个胖子都是潜力股！

  02  

终于摆脱了满脸爆痘的尴尬

@净悦

五六年前因为生活压力爆发了很多痘痘。一直被痘痘困扰，从来也不消停。四年多的纯素，再也不被痘痘困扰。

小白菜：恩，痘痘没了，人也时尚了！

  03  

   吃素还能增肥？

@郁项云

吃纯素一点都不会营养不良，我吃纯素2年，胖了十斤，以前太瘦，感觉像营养不良，吃纯素后感觉肠胃好了，健康不少。

小白菜：瘦子的苦，胖子不懂！

  04  

既能瘦身又能增肥的方法

@五个烟头

我有一对好朋友夫妻共同选择吃素，妻子食量小。3个月后一称，丈夫减重30斤，妻子增重8斤。丈夫男，内蒙人。妻子女，西南山区人。你有选择吃什么的自由，至于你的蛋白质均衡问题的关键，最少要问到你伍仟年前的爷爷的爷爷。

小白菜：这么智能的体重管理方法，除了低脂纯素，你还能找出第二种吗？

  05  

  吃素变小仙女

@雷小仙

我就是那个吃素前满脸痘痘，吃素后皮肤白白的女娃，博士，不过痘印怎么办？

小仙一家三口，胎里素宝宝萌不？

小白菜：话说，吃素的人，眼神都是这么清澈滴！继续素食，痘印也会淡下去！

  06  

    喝牛奶长痘的查理

    @吃素健身的查理

我就是断了牛奶后不再长粉刺了。以前就算是喝一袋含酪蛋白三合一的咖啡都会长一个粉刺。

小白菜：脸埋着，我看不见啊！不过这个姿势也是够酷哒！

  07  

不用面膜也能让皮肤变好

@8颗白菜（果念）

博士我又来了，严格执行低脂纯素16天，刚刚照了下镜子，一颗痘痘都没长，脸上所有痘痘，全部灭亡，痘印也有所淡化。脸上现在很光滑，不磕手了。面膜以前还天天用，现在都懒的用，就抹个水乳就好了。遇上博士，是我的福报。

小白菜：懒人有懒福，说的就是你！

  08  

素食后从内美到外

@琦琦

以前内分泌失调，吃素食营养餐后，体重从120减到96斤，体能变好了，皮肤也红润了。

小白菜：效果这么好，快快快，把你的菜单分享出来。

  09  

低脂纯素，不花钱不节食就能瘦！

@時代

谢谢博士，我遵循博士低脂纯素的饮食指引，很快瘦了两斤。

可能真是中医里说的湿气重，我吃肉那会，手心经常是湿的，都不敢和人握手，尤其是冬天，手就和洗了没擦干似的，又凉又湿，还起皮。我发现我吃素后，这些问题都没了，手心很干爽没起皮，体重在慢慢回归正常体重，需要继续坚持！

昨晚看了《地球公民》很是震憾，更坚定了我茹纯素的想法！

小白菜：“上士闻道，勤而行之！”说滴揍是你！

  还是09  

博士，我又来了

@時代

博士，我称了体重，竟然又瘦了三斤多，我都没刻意运动，只是步行上下班，这才一个星期，太好了，继续纯素低脂高纤维的饮食习惯。谢谢博士(ง•̀_•́)ง

小白菜：这位同学也是太激动！满屏都是上墙的冲动！

  10  

吃素后女儿变孙女

@素小妹Betty

我之前在广告界泡了十几年，经常加班熬夜以及不健康的饮食，让我变成了亚健康的综合体，严重皮肤病，严重的痛经等常常发生，个性变得抑郁和暴躁，出现了轻度抑郁症。

2014年底我开始吃蛋奶素，2015年6月开始吃纯素，可是身体还是没有很大变化（遇到徐嘉博士后才知道之前吃的都是假素），后来自己学习了更多素食营养方面的知识，注意了营养结构、运动、注意了饥和饱的调节，发胖的身体开始瘦下来，性格变温和了，感冒也很少了。

有两次我和我妈逛街，连续有两个沒见过我的街坊，问我妈，这是你的孙女吗？话说我妈很在意这件事。

这是现在的我啦，之前的我不自信，不敢拍大头照。

小白菜：哈哈哈，素食成逆龄神器了！

  11  

吃素了请默默变美就好

别想不开去开素食餐厅

@闪耀小编

吃素前感觉身体还不错，但暴饮暴食爱喝酒，做事不积极，思想也有问题。吃素后才知道状态可以好到飞起。

素食两年后心里只挂着有趣积极的事情，带着孩子跑步健身练平板做深蹲，跑了多场全程马拉松和越野，可以轻松背包抱娃暴走十公里。

几年后才发现，过去轻微便秘，胃胀，脚底有老茧，轻微痛经的毛病，不知道什么时候开始统统不见了。眼神清澈多了，剪了短发后，经常被小区里眼神不好的老奶奶认成是中学生。

有个满头银发的老奶奶说：我第一次见眼神像小孩一样的成年人。

不过这是开素食餐厅之前的照片，吃素前18长得像28，吃素后28长得像18，去年开素食餐厅后很快长回到28，兼职小编后现在像38（因为经常熬夜）。

不过，现在有了新小编，我会很快变回18岁的！

小白菜：主编大人，你吓到我了……我是不是不该当小编？

我是新小编小白菜（微信ID charmcao1）今天我也来爆照。

86年的我（假装是个中年少女），从小体质很不错。因为懒得做，所以很少吃到肉。以前加个班熬个夜什么的，第二天照样满血复活去上班。

生孩子后，我的体质就垮了，整天都是焉儿的，提不起精神。

现在明白问题出在哪了，生产后按照老人的传统观念，吃了很多肉蛋奶补身体（给什么吃什么，不挑食）。一番大补后，体重居高不下，头脑昏沉，感冒频繁，便秘严重。

因为“大补”的荤食母乳，宝宝也湿疹严重。

好在我迷途知返，低脂纯素后，我终于-瘦-啦！身心轻盈！

欢迎您把低脂纯素后的变化告诉我，献图更好，评论区留言也行！

案例来源：星星学霸群&问卷

整理：小白菜

编辑：闪耀

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