黑米香、鲜虾香、鱼松香......这红遍泰国的脆米饼吃了会上瘾!
小编没想到自己也有今天,被一款零食迷得七荤八素。
简直变成一个行走的种草机,只要遇到朋友,一定要安利半天才罢休。
小编挑剔的摄影师同事们,边拍边吃,拍到最后,整整三大包都没了!
喏,就是上面这个其貌不扬的米饼,但是爆好吃。
被迷倒的可不止我和同事,就连会演会导的赵薇也爱吃。在综艺节目《中餐厅》里,简直是停不下嘴,吃得可叫一个不亦乐乎!
不跟大伙卖关子了,这个米饼就是来自泰国的状元牌“鱼松黑莓果黑米脆饼”。
因为味道太好吃,被称作泰国的“国民零食”。
它的口味是浓浓的黑米香,还有恰到好处的海鲜味,咸中还漂游着轻微的甘甜,不冲不辣刚刚好。
看起来厚厚一层,实际上吃起来非常脆。轻轻一掰,就碎了。
放在嘴里,牙齿根本不需要用力。多吃点,太阳穴也不会咬得很累。
不像一般的油炸食品,入口满嘴油腻感,这款黑米饼虽然看着油亮亮的,吃到嘴里也不觉得油腻。
因为它不是放在油锅里炸出来的,而是使用了独特的工艺,用植物油制作,油量少很多,既能把表层烤得酥脆,又不会让米饼内部吸满油脂。
“会读书的人”精选好货|泰国状元牌“鱼松黑莓果黑米脆饼”,现一条生活馆有售
规格:100g
限时特惠价 ¥36两包(厂商指导价 ¥39.8两包)
4月8日23:59特惠结束
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这么好吃的味道,都是原料的功劳。
米饼的主要原料是黑莓果黑米(一种米的名称,和黑莓没关系哦)。
小编是第一次见到这种黑米,它在泰国的英文名是“RICE BERRY”,为泰国农业部将泰国黑香米与茉莉香米105杂交培育的新米种。在16年才首次进口国内,可以说是很不常见了。
黑莓果黑米的香味更醇厚,层次也比一般的黑米更丰富,在经过煮熟加工制作成米饼后,米香不会被掩盖住。
原料之二,是虾肉粉和鱼松。
精选新鲜的活虾,晒干后,研磨成细腻的虾粉,加入米饼中,仔细品尝,有虾的鲜味。
所有的鱼松,也是采用新鲜的鱼肉烘干,制成鱼松混合在米饼表层,既保留了活鱼原有的营养,也不乏鲜美。
此外,黑米饼的特别之处还在于,里面加入了蒜粉调味。
爱吃火锅和酸辣粉的人都知道,蒜的存在有多重要,只需要一点点,味道天上地下。
不过,千万别以为,吃完米饼嘴巴里会有大蒜味。没那么夸张啦!
包装也很良心,封口有按压封条,一次吃不完,按上后保存不易发潮。
但是小编真担心你用不到这个功能,因为一开袋,就停不下来,很快就吃空了。
小编这几天的下午茶都缺不了它,昨天早上还偷偷在摄影师桌子上顺走一包。
为了避免吃完了没有货,这次决定多囤几包。周末请几个死党来家嗨皮,再也不担心没有好吃的零食了。
计划春游或者唱K的你,还在纠结没有好东西吃吗?试试它吧!
泰国状元牌“鱼松黑莓果黑米脆饼”,现一条生活馆有售
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