【招募】产消面对面，北京食客请外地农友吃顿饭
2019年4月1日 8:30—13:30
北京 · 吃素的西餐厅
联盟将组织一场产消面对面活动
北京食客请外地农友吃顿饭
此次活动将邀请
云南、四川、江西、湖北、深圳等多地农友参与
期待在吃素的餐厅与大家见面
北京是生态农产品消费最高的城市之一，其中绝大多数生态农产品来自北京之外的地方。或许你吃过姚社长的大米、喝过臻和茶叶，了解过很多人回乡创业的故事，但你应该没有见过他们的真容。下周一，让我们和这些守卫餐桌的卫士见个面，好好聊一下发展过程中的辛酸，也把自己在消费过程中的担忧和农友分享。
01
报名截止时间
2019年3月31日18:00
02
招募对象
北京食客：北京本地的生产者、消费者以及生态农业界的NGO组织等关注生态农业的同行者。
外地农友：非北京地区的生态农业生产者。
03
活动地点
北京 · 吃素的西餐厅
（东城区五道营胡同甲19—2号，直接导航“吃素的”即可）
04
外地农友
王建钧，云南梓盟西红市团队发起人，出生湖南，求学河南，结婚海南，挖土云南，西红柿是他农场的最大特色。
张雄，云南臻和农业创始人，臻和茶目前主攻国外市场，95%的产量出口欧盟、俄罗斯和中东地区，每个出口批次都会进行农残检测，今年已经有五个年头了。
姚慧峰，江湖人称“姚社长”，江西稻香南垣创始人，2011年返乡，带动四十多户村民种植近千亩原生态水稻。
张利，湖北随县天机鸿运生态农业旅游开发有限公司 经理。祖籍山东，在北京接受大学教育，在湖北随县淮河镇桐桥畈投资蓝莓产业，投身乡村振兴大潮之中。
徐国玉，云南润土帮帮消费合作社 负责人 ，云南永续协作中心发起人之一，致力于通过消费合作带动农业的可持续发展和公平贸易。
方永兵，四川玖农农业科技有限公司 执行董事，毕业于西南财经大学。曾在企业从事财务工作。2012年创建生态农场“我家菜园”，并在四川、江苏有多个生产基地。
王德斌，云南永续农业协作中心 联合发起人，2017年，发起云南区域生态资源协力自助服务的云南永续农业协作中心平台网络，尝试生态圈诚信、互助、协作实践。
张和平，深圳市四季分享生态农业有限公司 创始人，孜孜以求20年，做真正的有机农场。目前已为深圳、惠州及珠三角地区超过10000个家庭提供有机食材。
严平，昆明妇女创业创新示范中心副主任、主妇圈创始人。在传统媒体做文化生活服务采编工作20余年，一直关注餐桌安全、生态农业、可持续生活方式的推广，并身体力行。
农友陆续更新中
05
北京食客
石嫣，国际社会生态农业CSA联盟联合主席，分享收获农场创始人，资深有机农产品消费者，从日常的米饭到水果，均为有机生产。
高文，社会生态农业CSA联盟秘书长，有机农产品资深消费者，踏足生态农业两年来，完成了从自己消费到带动家人消费的转变。
薛宁，2013—2017年就读于福建农林大学，在校期间开始组织福州的有机农夫市集，现就职于社会生态农业CSA联盟，主要负责区域网络建设和PGS项目。
食客陆续更新中
06
活动费用
北京食客：150元/人
外地农友：0元/人
福利一：在享受有机餐的同时，你还将获得由联盟提供的有关社会生态农业的资料包一份。
福利二：参加活动的朋友，当日在餐厅消费享受85折优惠。
07
报名方式
添加小C微信 13681291083
备注“北京食客”或“外地农友”
长按识别二维码
添加小C微信
【温习提示】
08
时间安排
8:30—11:30 产消面对面沟通交流
11:30 午餐
活动地点简介：2008年成立至今的「The Veggie Table 吃素的」 是一家纯正的西式素食餐厅，自餐厅成立至今的10多年时间里，始终坚持从生态农场获取绿色或有机食材，并努力做到从“食材选择”到“废物处理”全程环保。
在烹饪方式上，“吃素的餐厅”坚持使用简单、自然的烹饪手法，以保持食物的本来滋味。
餐厅坚持这一运营理念多年如一，收获了多个奖项与荣誉。不仅被知名素食组织“素食星球”收录进了“北京素食地图”，还入选了全球知名旅行丛书《孤独的星球》。
源于相同的价值观与发展理念，更由于过往的合作与信任基础，2018年，「分享收获」与 「吃素的西餐」达成战略合作。「分享收获」有机农场目前是餐厅的主要食材供货商。
推
荐
阅
读
社会生态农业CSA联盟
社会生态农业CSA联盟由著名“三农”问题专家温铁军教授倡导成立，推动社会化、生态化的食物体系，自2003年开始培训农民学习立体循环农业和生态建筑、2009年开始构建全国的CSA网络，于2017年正式注册社会团体，连续每年举办年度最广泛参与的CSA大会，并与国际社会生态农业联盟（URGENCI）进行直接的对接。
联盟致力于成为全国社会化生态农业领域专业倡导型、多元服务型的社会团体，将全国各地认同并愿意支持CSA模式的生产者和消费者连接起来，构建社会生态农业互助网络，2017年发起“有种有种”全国性倡议活动。主要工作内容包括研究相关课题、举办年度CSA大会、推动建立参与式保障体系（PGS）和组织培训学习等。
联系方式：
电话：136-8129-1083 小C
邮箱：csalianmeng@163.com
微信：社会生态农业CSA联盟
微博：@社会生态农业CSA联盟