好！暖！冬至日学校喊你吃汤圆啦
情暖冬至，爱满校园！12月21日早上，学校“冬至送温情，汤圆暖人心”活动在校园里举行，在图书馆广场、行政楼入口处学校为师生免费发放暖心汤圆，共度温馨传统的冬至佳节。
“冬至快乐，来一碗汤圆吧”
晶莹圆润的汤圆，
吃在嘴里、暖在胃里，
甜在心头。
芝麻味还是花生味？
咬一口，香甜暖糯，
好吃到爆！
一碗热气腾腾的汤圆，包含着学校对师生浓浓的爱与祝福，广州城理冬日校园里刮起了一阵阵暖流。
冬至又称“冬节”、“贺冬”，是24个节气中最后一个节气。自古以来，中国传统节日冬至的地位便不亚于新年。冬至美食，各有不同。你印象中的冬至是怎么过的呢？
各地冬至印象记
陕西 酸汤水饺
酸汤水饺是陕西地区古老的传统小吃，历史悠久流传至今。酸汤水饺的做法简易：提前和面，最好揉至手感光滑柔软；到拌馅包饺子时，可以选择喜欢的馅料，韭菜肉馅、猪肉白菜馅都不错；最后讲究酸汤“画龙点睛”的制作，用虾皮、香菜、葱花、紫菜等材料兑成底料，然后用饺子汤冲开再捞入饺子。那叫一个鲜美酸香啊！想一想，那股香味仿佛就在鼻尖萦绕，是我一直以来念念不忘的家乡美味。
——MMJ江西吉安 麻糍
在我的记忆里，一到冬至，村人开始打麻糍，兄弟邻里互相帮忙，三五个壮汉，手握擂杵，在寒冷的腊月，打得满头是汗。刚打好热乎乎新出的麻糍，撒上豆粉，又香又糯，别具风味。还记得儿时整个村子里冬至的气氛真的很浓厚，那种麻糍的浓香，特别让人回味。麻糍的吃法很多，可煮，可烤，可煎，可炸。最常见的都是炸着吃，把糖撒在上面，软糯香甜。我最喜欢烤麻糍吃。煮的煎的不如烤的。烤麻糍是我小时候冬天特爱的事，吃起来最过瘾。
——梅
浙江杭州 年糕
年糕味道鲜美香醇，种类繁多。有芝麻拌糖年糕、肉丝炒年糕、笋丝汤年糕等不同品种。小时候冬至时不时拿着年糕蘸些许糖和蜂蜜来解馋，手中虽黏，但尝在嘴中的味道却是极佳的。
——LS广东潮汕 甜丸
潮汕地区的汤圆称为“甜丸”，小时候常听长辈说道“吃了冬至圆，就长一岁了”，所以印象中冬至圆也就有过小年的味道。忆起冬至来临时，家中的忙忙碌碌，家人拿起板凳围绕四周而坐，把糯米粉末儿揉成搓成团，手中捏取形状不一、大小不等的冬至圆，一家人其乐融融。吃一碗颜色各异的冬至圆预示着来年生活的五彩缤纷。
——LWM广东梅州 萝卜粄
对于客家人来说，冬至是一个大节日，每家每户都为冬至做足了准备，其中，萝卜粄是最具客家风味的冬至食品，在客家人的餐桌上必不可少。小时候，我特别喜欢看奶奶做萝卜粄。巴掌大小，饺子形状，是我最爱的美味。蒸好的萝卜粄散发出香味，外表的糯米包裹着萝卜丝、虾仁、花生米等丰富馅料，一口下去，鲜甜的味道在嘴里爆开，美味十足。在寒冷的冬至吃一个热气腾腾的萝卜粄，是我对冬至的独特记忆。
——DDY
广东阳江 咸汤圆
每当到了冬至的前夕，家里就会准备好糯米粉、香菇、白萝卜、小白菜、芹菜、葱姜等馅料，加以海鲜和猪骨熬制的汤底，满满的一碗料烹饪出属于阳江的“咸汤圆”。一家人围在小圆桌前，热热闹闹地包着汤圆，不一会儿就包完了一大锅汤圆，把汤圆倒进锅里，五六分钟后锅盖就会被热气撑开。吃完满满一大碗咸汤圆也不会觉得腻呢！
——WYM
广东中山 水榄
到了冬至，味蕾的记忆提醒着我该吃水榄啦，它的外形并不圆，像橄榄状，个头比普通汤圆大许多。馅料有莲蓉或者绿豆沙，再加入些许菊花肉。超级软糯的外皮，一口咬下去，淡淡的菊花香充满着整个口腔，再配上一口菊花汤，简直是人间美味！
——LNY
广州城理的汤圆里，
也是满满家的味道！
冬至阳生春又来，
官微君给各位道一声冬至快乐！
祝大家平安如意！
文字：莫梦吉 吴咏梅 刘珊
图片：刘晓婷 张津苗 陈靖岚 吴锦雯 廖晓莹
部分来源于网络
排版：张华轩 邓冬咏
编辑：邹春梅
星标官微君
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