元宵至|华灯亮,又是一年好月圆!
正月是农历的元月
古人称夜为“宵”
作为一年中第一个月圆之夜
元宵节又被称为上元节、元夕或灯节
品元宵,猜字谜
人们用各种方式来装点节日的气氛
以图新年的团圆
说起元宵节呀
关于南汤圆北元宵的讨论又开始了
那二者又究竟有何不同之处呢?
快来看看吧
汤圆 VS 元宵
南方“包”汤圆,北方“滚”元宵
元宵:元宵是先调配出馅心用料,压实后切成“色子块”略大点的方形馅心。然后在一个大簸箕里面撒上面粉,不断晃动簸箕,像滚雪球一样,“滚”出一个个元宵。
汤圆:汤圆是先用糯米和出柔软的糯米团,然后做好剂子,可以在里面包入不同的馅料,再慢慢收口包好,在手心中反复团圆。
元宵:馅料比较单一,一般会以传统的黑、白芝麻搭配花生碎,加入白糖、植物油,调配成馅。
汤圆:汤圆的馅料涵盖甜咸荤素,除了传统的馅料,还有巧克力、红豆沙,肉丁,火腿丁等多种馅料。现在的汤圆也会添加南瓜、红心火龙果汁、黄米、紫薯、菠菜汁等天然色素用来做成外皮。
元宵可炸可煮:元宵用油炸着吃,色泽金黄,软糯可口,这是一种北方人爱吃的做法。
汤圆:汤圆的吃法单一,只能煮着吃,因为外皮较薄,三到五分钟便可出锅,且汤不会浑浊。
讲完元宵到灯谜
这里有几道题
来考考大家
大家是否能猜出来呢?
快往下看看吧!
(ps:隐藏答案请轻点两下哦~)
灯谜
化装完人显俏(打一节日名)
灯谜
元旦元宵捷报频传 (打一成语)
灯谜
小小个,橙黄皮,春节买,图吉利(打一水果)
品元宵,猜字谜
是历史悠久的习俗
和我们不同的是
古代文豪们还会使用诗词
以此来表达自己对元宵的感触
一首首古诗,是诗人们最纯粹的情感
元宵到
是开始,是结束
是一年的开始
是新年的“结束”
是文化习俗的传承
也是美好生活的期望
美好的愿望凝结在祝福之中
正月十五月儿圆,清辉摇影映回栏,青天长空多明湛,火树银花波光转,狗灯闹春怎耐看,花团锦簇彩光闪,万里河山尽开颜,元宵佳节庆余欢。元宵节愉快!
——新闻212舒雨霞
月光皎皎,朗朗乾坤,思念普照,圆圆元宵,祝福为勺,圆你心愿,圆你梦晓。
——金融226王仪
正月十五,阖家团圆,幸福多心情愉快,朋友多身体健康快乐多,财源滚滚钞票多,年年吉祥如意多,祝您好事多多多,元宵节快乐。
——视传212凌炫
元宵佳节,入夜赏灯,欢乐猜谜,月圆人圆,吉祥如意。
——旅管211郭海珍
除夕用响彻云霄的鞭炮声敲响了年头,元宵以五光十色的满街灯火点缀了年尾。不论是汤圆还是元宵,都寄托了人们美好的愿望,寄寓着团团圆圆。在新的一年里希望我们所爱之人和爱我们之人健康、平安喜乐,以新的气象继续努力奋斗。
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