【感官福利 免费沙龙】智能感官评价实践交流沙龙，1月9日即将在上海举办！

为了推动企业更有效地发挥智能感官分析技术对新产品研发、产品质量控制和风味营销的支撑作用，增强同行业间的技术交流学习，食品伙伴网计划举办一系列的沙龙活动。每期一个主题，通过专家指导、经验分享、提问解答、相互讨论等形式，旨在加强沟通交流，分享经验心得，提高企业智能感官评价实践能力。

第一期

【智能感官评价实践交流沙龙】

将于1月9日

在上海免费举办

限额15人参加！

目前正在火热报名中！！

 沙龙简介 

沙龙主题：

智能感官评价实践交流沙龙

沙龙时间：

2021年1月9日 全天

主办单位：

食品伙伴网 

阿默思（上海）仪器贸易有限公司

支持单位：

济南智感分析仪器有限公司

举办地点：

中国·上海

（上海市静安区共和新路1968号大宁国际商业广场8号楼706室）

参会对象：

企业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员；原辅料供应商、食品检测公司的技术负责人及相关技术人员；高校、科研院所等从事食品感官分析的研发技术人员报名参与。

 沙龙主要内容

智感沙龙内容安排

09:30-10:00

沙龙签到

10:00-10:10 

沙龙主办方致辞

10:10-11:00

智能感官在质控和研发中的应用及智能感官测试原理解读

11:00-12:00 

实操1：以企业实际项目为例，进行智能感官仪器（电子鼻、电子舌、电子眼）样品测试操作

——样品前处理、样品上机

12:00-13:30

午餐 （上样后设备运行检测）

13:30-14:30

Alpha MOS电子感官设备技术解读（软件和数据库介绍）

14:30-15:30

实操2：

案例原始数据处理、统计模型建立及结果分析

15:30-16:30

实操3：

以企业实际项目为例，进行人工与智能感官评价拟合，包含样品感官品鉴及数据拟合案例解析 （PLS）

16:30-17:30 

讨论环节：

主要围绕感官评价在产品研发、质量控制中的难点

18:30-20:00

沙龙免费招待晚宴

沙龙费用

沙龙免费参加！！！同一单位最多2人参加。场地座位有限（限额15人），额满即止。（本次智感沙龙免费提供会议资料、培训当天午餐和晚餐；另外住宿费、交通费需自理。）

报名联系人

王老师[e-mail]

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