感官联盟：感官人学习提升的平台，提高企业感官评价技术水平，增强同行业间技术交流学习，请添加感官助教微信15345357126，进入感官官方交流群。疫情放开，我有一系列心愿去想去的地方，去见想见的人，去参加想学习的感官活动！！#2023，在路上，不停歇#老师你好，近期在做第一季度的培训计划，感官是很重要的一项，想咨询您一些事情……在的，您请说看到“感官科学与评定”微信公众号推出好多感官活动，说实话，有点晕，不知道我应该参加哪一个……您方便给我讲解一下吗？这位学员，您提的这个问题非常好！我们正准备出一篇汇总文章，简单直接的告诉大家，第一季度感官培训会议活动的排期、区别、针对人群、活动亮点及收获等等，相信你看了下面的内容，就自己找到答案啦！！@所有人简单来说第一季度感官活动共有5个一场线上公开课（超值免费）一场线下沙龙（近距离贴近实验室）两场线下感官培训（初级和高级）一次线下感官论坛（开年首聚）具体内容有什么？让我们根据时间轴线一起来看！！012月·一场公开课01【感官公开课】SEPA在线直播-“感官线上企业内训”（第三季）（一）时间2月23日

感官联盟：感官人学习提升的平台，提高企业感官评价技术水平，增强同行业间技术交流学习，请添加感官助教微信15345357126，进入感官官方交流群。感官人开年首聚大家期待已久的2023感官分析创新论坛终于强势回归！举办时间和地点2023年3月21-22日浙江·杭州（具体地点见通知）感官分析是一种生活体验的科学，建立的是人与产品特定的、合理的关联。对于生活体验的测量、分析和解释，以及创造更好地体验具有重大的作用。而体验本身也随着人工智能的发展，元宇宙、二次元等概念的提出、虚拟现实、增强现实手段的加持，被赋予了更丰富的内容、更大的想象空间和更多的发展可能。此外，疫情也对感官分析这种以人的聚集性参与开展的活动产生了较大的冲击。针对我们所处的后疫情时代，以及蓬勃发展的人工智能时代。感官分析面临着前所未有的挑战和更大的创新契机。论坛以“人才•创新——

感官联盟：感官人学习提升的平台，提高企业感官评价技术水平，增强同行业间技术交流学习，请添加感官助教微信15550410868，进入感官官方交流群。感官分析是用感觉器官对产品感官特性进行评价的科学。在满足市场和消费者的需求下，需要不断提高感官分析方法的实用性和适用性，在科学准确的基础上选择适合的感官分析方法才是王道。为响应广大学员的学习需求，进一步提升企业人员感官分析专业水平，食品伙伴网推出《感官分析实操系列培训》，针对实际需求，从基础到规范、从理论到实操、从数据到分析、从结果到总结，帮您实现：1.根据实际问题可准确选择合适的检验方法；2.掌握实施步骤及注意事项，顺利进行实验；3.准确分析数据得出结论。01主办单位食品伙伴网02培训时间2023年3月23-25日

感官联盟：感官人学习提升的平台，提高行业感官评价技术水平，增强同行业间技术交流学习，请添加感官助教微信15550410868，进入感官官方交流群。为响应广大学员的学习需求，进一步提升企业人员感官分析专业水平，2023年食品伙伴网推出《感官分析实操系列培训》，针对实际需求，从基础到规范、从理论到实操、从数据到分析、从结果到总结，帮您实现：1.根据实际问题可准确选择合适的检验方法；2.掌握实施步骤及注意事项，顺利进行实验；3.准确分析数据得出结论。01主办单位食品伙伴网

第二季）线上免费公开课之后，为回馈大家对食品伙伴网感官服务部一直以来的信任和支持，在新春兔年到来之际，特进行全网福利回馈，将于2023年2月23日举办SEPA直播-“感官线上企业内训”（

感官联盟：感官人学习提升的平台，提高企业感官评价技术水平，增强同行业间技术交流学习，请添加感官助教微信15345357126，进入感官官方交流群。“SEPA主题线下沙龙”活动第三期【感官研发】专场将于2023年2月28日在山东济南举办今天开通报名通道想要参加的抓紧时间啦！随着国家一系列强有力的疫情管控、防控措施的实施，国内疫情形势呈现整体积极向好态势。食品伙伴网感官服务部，特策划组织“SEPA主题线下沙龙”活动，分别从“感官实验室建设、感官质控专场、感官研发专场”三大主题出发，分享感官实践经验，聚焦行业感官人员，解决感官问题需求，为大家提供一个互相探讨、交流学习的机会。第一期主题：感官实验室建设专场，已于2022年7月22日在山东·济南成功举办。感官聚焦｜SEPA系列沙龙活动之【感官实验室建设专场】在济南成功举办（点击上方文字，可查看第一期沙龙详情）第二期主题：感官质控专场，已于2022年10月21日在山东·济南成功举办。感官聚焦｜SEPA系列沙龙活动之【感官质控专场】成功举办！（点击上方文字，可查看第二期沙龙详情）第三期主题：感官研发专场，即将与大家见面！将于2023年2月28日在山东·济南举办。本次活动我们将围绕食品研发热点和智能感官应用前景，向大家分享我们的宝贵经验，期待2月与行业同仁再次齐聚济南，共同探讨感官专业话题，推动感官评价的落地应用。NO.1

感官联盟：感官人学习提升的平台，提高行业感官评价技术水平，增强同行业间技术交流学习，请添加感官助教微信15550410868，进入感官官方交流群。为响应广大学员的学习需求，进一步提升企业人员感官分析专业水平，2023年食品伙伴网推出《感官分析实操系列培训》，针对实际需求，从基础到规范、从理论到实操、从数据到分析、从结果到总结，帮您实现：1.根据实际问题可准确选择合适的检验方法；2.

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感官联盟：感官人学习提升的平台，提高企业感官评价技术水平，增强同行业间技术交流学习，请添加感官助教微信15345357126，进入感官官方交流群。做完这套测试题看看你对感官评定了解多少？（长按图片识别二维码还可答题哟~）▽目前已经有很多小伙伴参加了！答案解析小编已经给大家准备好啦！温故而知新，可以为师矣说明：本测试题总分100分，包括10道单项选择题和10道判断题。——

感官联盟：感官人学习提升的平台，提高企业感官评价技术水平，增强同行业间技术交流学习，请添加感官助教微信15345357126，进入感官官方交流群。（上下滑动查看信件）尊敬的客户：您好！

感官联盟：感官人学习提升的平台，提高企业感官评价技术水平，增强同行业间技术交流学习，请添加感官助教微信15345357126，进入感官官方交流群。感官宠粉福利亲爱的感官朋友们：已经进入2023年啦，最近大家是不是也像小编一样，忙着年底核算，忙着年终总结，忙着新年计划......在忙碌的同时，也不要忘记给自己充电，用感官知识武装自己。自从前段时间“感官科学与评定”公众号推出了--免费领取感官资料大礼包的宠粉福利活动，获得了众多粉丝的喜爱。目前后台已经有众多粉丝免费领取到了【154篇感官资料大礼包】，共包含感官标准、人工感官、智能感官、其他文献、食品研发必读书籍等多篇精品资料，方便大家在工作学习中使用。同时，有不少粉丝给小编留言“刚看到活动就结束了”、“还能不能领取，我朋友都在关注咱们的感官公众号，干货太多了，给你们点赞”。首先特别感谢粉丝们一路的支持与陪伴，好消息来了！！！为了答谢大家厚爱，特地将宠粉福利“时间”进行延长，大家还可以继续参与，继续免费领取感官学习资料，快快和身边的小伙伴，一起行动起来吧！！领取方式1、分享以下海报或本篇文章至朋友圈并截图，朋友圈分享需全部可见并至少保留24小时；（参考话术：【转发有奖】感官宠粉福利进行中，免费感官神秘大礼包，等你来领取！！）2、关注“感官科学与评定”微信公众号，对话框内发送朋友圈转发截图，工作人员审核后，会在后台推送感官资料大礼包链接，即可一键领取！3、免费申领资料截止日期为2023年1月31日，先到先得~4、具体领取步骤标示如下：有其他疑问，可添加相关助教老师了解详情。贾老师15345357126（同微信）刘老师15550410868（同微信）gan感guan官fu服wu务有任何感官需求，可随时联系我们！食品伙伴网

感官联盟：感官人学习提升的平台，提高企业感官评价技术水平，增强同行业间技术交流学习，请添加感官助教微信15345357126，进入感官官方交流群。SEPA培训-感官分析实操培训高级班（QDA/CATA）将于12月8-10日通过线上直播的方式进行，本期培训介绍QDA和CATA两种超级实用的感官分析方法。定量描述分析法（Quantitative

感官联盟：感官人学习提升的平台，提高企业感官评价技术水平，增强同行业间技术交流学习，请添加感官助教微信15345357126，进入感官官方交流群。尊敬的各位学员、感官同仁们：鉴于目前疫情发展态势和疫情防控要求，本着最大程度保障培训班学员的健康安全，同时因学员学习呼声强烈，为确保学员们的感官学习不止步，经过主办方及专家老师的反复沟通确认，原定于12月8-10日在杭州进行的感官培训实操高级班（QDA/CATA），不延期，直接转为线上直播的形式开展。培训费用不变，内容会更加优化，发票及培训证书，培训结束后会一一为学员邮寄到家。关于实操环节，您也不需要担忧，我们已做好了充分准备工作，您只需要确保培训当天学习环境良好，一人一电脑即可，有任何问题可以随时联系助教老师。在不确定性中，确定地成长！这次线上培训，也是疫情常态之下新的尝试和突破，对于后续企事业单位内部感官培训来说，也有很大的参考及借鉴意义。同心抗疫，突破时空新尝试，我们期待和更多的学员云端相聚！！更多精彩内容参加此次培训即可获知！01主办单位食品伙伴网02培训时间2022年12月8-10日

感官联盟：感官人学习提升的平台，提高企业感官评价技术水平，增强同行业间技术交流学习，请添加感官助教微信15345357126，进入感官官方交流群。以下内容汇总了我们2022年线上课程及2023年度培训会议安排计划表，欢迎大家按照自己的学习需求，选择适合的参加。一、感官评定线上活动1、SEPA直播-感官风味分析专场直播时间：2022年11月/12月二、感官云课堂、感官有约回放链接1、【感官云课堂】企业感官能力建设实践复制链接到浏览器查看：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=751&fuid=163838id=360&fuid=498322、【感官科学与评定线上课程】升级版复制链接到浏览器查看：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=630&fuid=1052013、【感官有约】（第一期）感官分析实验室建设专场复制链接到浏览器查看：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=360&fuid=1052014、【感官有约】（第二期）食品货架期预测专场复制链接到浏览器查看：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=435&fuid=1052015、【规范化感官评价实操班】线上专题培训复制链接到浏览器查看：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=486&fuid=512006、感官评价从基础到实践—【强化】课程复制链接到浏览器查看：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=551&fuid=1052017、感官

感官分析是用感觉器官对产品感官特性进行评价的科学。在满足市场和消费者的需求下，需要不断提高感官分析方法的实用性和适用性，在科学准确的基础上选择适合的感官分析方法才是王道。为响应广大学员的学习需求，进一步提升企业人员感官分析专业水平，食品伙伴网推出《感官分析实操系列培训》，针对实际需求，从基础到规范、从理论到实操、从数据到分析、从结果到总结，帮您实现：1.根据实际问题可准确选择合适的检验方法；2.掌握实施步骤及注意事项，顺利进行实验；3.准确分析数据得出结论。01主办单位食品伙伴网02培训时间2022年12月8-10日

感官联盟：感官人学习提升的平台，提高企业感官评价技术水平，增强同行业间技术交流学习，请添加感官助教微信15550063916，进入感官官方交流群。感官分析是一种生活体验的科学，建立的是人与产品特定的、合理的关联。对于生活体验的测量、分析和解释，以及创造更好地体验具有重大的作用。而体验本身也随着人工智能的发展，元宇宙、二次元等概念的提出、虚拟现实、增强现实手段的加持，被赋予了更丰富的内容、更大的想象空间和更多的发展可能。此外，疫情也对感官分析这种以人的聚集性参与开展的活动产生了较大的冲击。针对我们所处的后疫情时代，以及蓬勃发展的人工智能时代。感官分析面临着前所未有的挑战和更大的创新契机。论坛以“人才•创新——

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感官联盟：感官人学习提升的平台，提高企业感官评价技术水平，增强同行业间技术交流学习，请添加感官助教微信15345357126，进入感官官方交流群。分享感官实践经验，聚焦行业感官人员，解决感官问题需求，食品伙伴网感官服务部，精心策划组织“感官实验室建设、感官质控专场、感官研发专场”的系列“SEPA主题线下沙龙”活动。2022年10月21日，由食品伙伴网（济南智感分析仪器有限公司）主办的第二期SEPA系列沙龙活动之【感官质控专场】在济南成功举办！多家企业的学员参加了本次沙龙，本次活动为大家提供了一个互相探讨、交流学习的机会，更好的宣传推广了感官评价的作用。

感官联盟：感官人学习提升的平台，提高企业感官评价技术水平，增强同行业间技术交流学习，请添加感官助教微信15345357126，进入感官官方交流群。“SEPA主题线下沙龙”活动第二期【感官质控】专场将于10月21日在山东济南举办正在火热报名中还没报名的抓紧时间啦随着国家一系列强有力的疫情管控、防控措施的实施，国内疫情形势呈现整体积极向好态势。食品伙伴网感官服务部，特策划组织“SEPA主题线下沙龙”活动，分别从“感官实验室建设、感官质控专场、感官研发专场”三大主题出发，分享感官实践经验，聚焦行业感官人员，解决感官问题需求，为大家提供一个互相探讨、交流学习的机会。第一期主题：感官实验室建设专场，已于2022年7月22日在山东·济南成功举办。大家期待已久的SEPA主题沙龙——第二期【感官质控】专场来啦！我们将从食品感官质量控制、供应商食品安全风险管理、智能感官测试在质控中的应用场景等方面向大家全面分享，并包含众多案例解读，期待10月与行业同仁再次齐聚济南，共同探讨感官专业话题，推动感官评价的落地应用。NO.1沙龙基本信息主办单位：济南智感分析仪器有限公司协办单位：食品伙伴网沙龙主题：感官质控专场沙龙时间：2022年10月21日（周五）沙龙地点：济南感官分析研究中心山东省济南市长清区齐鲁大学科技园合新广场3号楼302室（海棠路6999号）参会对象：欢迎企业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员；原辅料供应商、食品检测公司的技术负责人及相关技术人员；高校、科研院所等从事食品感官分析的研发技术人员报名参与。NO.2沙龙日程安排NO.3沙龙费用SEPA主题线下沙龙为系列活动，共有三期399元/人，任选一期；699元/人，任选两期；999元/人，全部三期！注：每期付费参与人员可免费测试2个样品；样品需提前一周邮寄，如需测试，请提前与我们联系。活动免费提供会议资料、培训期间午餐；住宿费和交通费需自理。（备注：获取免费名额或不进行样品测试可以联系客服咨询。）NO.4报名联系人王老师18596077827（同微信）贾老师15345357126（同微信）

SEPA线下培训《感官分析常用方法实操班》【济南站】即将于8月19-20日在济南感官分析研究中心举办2022首期线下感官培训！！！想要参加培训的学员抓紧时间报名了！！！01主办单位食品伙伴网02适用对象感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员03

感官联盟：感官人学习提升的平台，提高企业感官评价技术水平，增强同行业间技术交流学习，请添加感官助教微信15345357126，进入感官官方交流群。（正在报名中，点击图片，了解详情！）分享感官实践经验，聚焦行业感官人员，解决感官问题需求，食品伙伴网感官服务部，精心策划组织“感官实验室建设、感官质控专场、感官研发专场”的系列“SEPA主题线下沙龙”活动。2022年7月22日，由济南智感分析仪器有限公司主办，食品伙伴网协办的第一期SEPA系列沙龙活动之【感官实验室建设专场】在济南成功举办！多家企业的学员参加了本次沙龙，本次活动为大家提供了一个互相探讨、交流学习的机会，更好的宣传推广了感官评价的作用。

早鸟价7月22日结束，预报从速！更多精彩内容，我们大会现场见！！为提高企业感官评价的技术水平，增强同行业间技术交流学习，更深入的了解感官评价行业发展趋势以及在企业中的应用，推动感官评价技术的良性发展。食品伙伴网邀请行业内多位专家聚在一起，共同探讨产品感官评价中的技术难题、加强行业内的技术交流。继成功举办两届感官评价实践应用研讨会后，食品伙伴网拟于2022年8月3-4日在山东·济南舜和国际酒店(槐荫区经十路26008号)举办第三届感官评价实践应用研讨会。期待8月与行业同仁齐聚泉城济南，共同探讨感官专业话题，推动感官评价的落地应用。01主办单位食品伙伴网02会议时间2022年8月3-4日（8月2日全天签到）03会议地点山东·济南舜和国际酒店(槐荫区经十路26008号)04会议主题领略感官评价前沿技术丰富感官评价应用实践经验05主要会议内容（更多精彩主题正在确认中）以上主题报告的时间排序，以最终大会的日程为准。演讲嘉宾信息以及发言议题持续更新中，敬请期待……06参会对象欢迎企业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员，高校、科研院所等从事食品感官分析的研发技术人员，智能仪器机械设备厂家、消费者调研公司等相关人员报名参与。07会议注册及费用标准标准费用：3000元/人，2

检测服务仪器设备采购服务......感官服务｜我们能做的，远比你想的还要多！新的一年，期待合作！（点击下方图片，了解详情）戳“阅读原文”，报名“SEPA在线培训”！

感官联盟：感官人学习提升的平台，提高企业感官评价技术水平，增强同行业间技术交流学习，请添加感官助教微信15345357126，进入感官官方交流群。「关于人工感官实验室」——————————————人工感官实验室：进行样品制备、感官检验、结果分析和讨论等重要活动的场所，直接影响到感官分析结果的真实性和可靠性。严格按照GB/T13868-2009的要求，设置于通风良好、无气味、无噪声区域中。设置人工感官实验室的目的，主要有以下两个方面：一方面：消除对评价员心理和生理上的影响；另一方面：消除环境对样品的影响。以实际经验告诉大家，人工感官实验室建设的五大基本要求！（一）位置①检验区应紧邻样品准备区，以便于提供样品。②但两个区域应隔开，以减少气味和噪声等干扰对检验结果带来偏差③不允许评价员进入或离开检验区时穿过准备区。（二）温湿度温度与相对湿度实验区的温度和湿度必须恒定、可控,

感官人老师，我有时候有很多感官问题，也有企业中的感官难点，不知道该怎么解决？感官助教老师需求收到，我现在整理以下几种可以有效解决感官问题的渠道，你来看看！sdfsdgs一加入感官交流群感官交流群，是食品伙伴网感官服务部用心建立和维护的线上社群，旨在聚集广大感官同仁，共同交流感官评价实践经验，解决感官实际应用难题。群内有国内感官领域资深专家，有优秀企业的感官分析师，有各大高校感官专业的授课老师等。交流群的存在，极大的方便了群友之间的互相交流，不限时间，不限地点，不限地域，这也成为目前最直接有效的沟通及解决感官问题的方式。（下图为部分感官交流群展示）加入感官交流群，可以及时有效的解决感官实践中遇到的问题，可以随时学习到最新的感官知识，可以了解最新的感官活动相关动态等等。感官官方交流群随机截图为了维护群内学习环境的纯粹，管理员对群友也会进行严格的审核确认。还未进群的感官人，请尽快添加以下助教老师微信，添加好友请发送：单位+姓名+职务+主营产品（格式越完整，通过的几率越大！）（扫码加入感官交流群）sdfsdgs二关注感官公众号“感官科学与评定”微信公众号，是食品伙伴网旗下专业感官人员运营的公众号，聚焦食品感官分析领域，和大家一起领略感官评定前沿技术，丰富感官评定应用实践经验。那么，感官人如何利用公众号，来自助式解决感官难题呢？以下这几点一定记好了！（一）关注公众号什么？你还没关注！抓紧扫描下方二维码，关注后再继续往下看~~（二）利用搜索功能想要了解学习哪方面的感官知识，直接点击公众号右上角的小圆圈，输入关键词，即可找到往期发布的所有相关推文！（三）公众号直接留言通过搜索，并没有完全找到自己想要的知识怎么办？话不多说，直接公众号留言！小编收到后，会尽快安排专属定制宠粉推文！sdfsdgs三参加感官线上课程疫情的反复，给线下聚集增加了一定的难度。但是，感官人不怕没有学习提升的渠道，因为我们有丰富的“感官云课堂”！足不出户，即可进行自我的感官能力提升！（部分感官线上课程展示）（点击下图，立即查看！）居家隔离的这些日子，这些感官课程让我的感官技能突飞猛进！关于感官线上课程，在学习的过程中，有任何问题，可以随时联系我们的助教老师。sdfsdgs四感官定制化解决方案如果以上三种渠道，都没能解决你的感官问题，也不怕，食品伙伴网感官分析研究中心，可为你制定专属的感官定制化解决方案。国内第一家专门从事人工+智能感官分析服务的平台（一）我们是谁食品伙伴网致力于感官分析领域，在济南投资建立了济南感官分析研究中心，为行业同仁提供感官难题解决方案，即感官咨询服务，旨在承接企业、高校、研究院等单位提交的感官项目需求，为其定制专属的感官解决方案及整体配套服务。目前重点是配合检测业务（人工+智能），辅助销售和实验室，对外承接感官实验室建设服务，提供一站式服务（包括咨询、设计、建设等）；承接感官评价队伍建立、企业产品感官评价体系建立、消费者测试等感官需求，为客户提供陪伴式感官关键技术难题解决服务。（点击图片或文字，可详细了解济南感官分析研究中心）一个专业的感官分析研究中心，至少要配备这六大功能区！（二）我们能承接哪些感官需求？目前感官咨询服务主要分为四大类：感官测试服务：（人工测评+智能测样）感官培训服务：感官企业内训需求感官实验室服务：承接各种感官实验室难题解决仪器采购服务：智能感官仪器采购需求以下给大家列出了一些关键词举例，当然不局限于这些感官需求，如果您有相关的感官问题，都可以来咨询沟通。第一大类：感官测试服务第二大类：感官培训服务第三大类：感官实验室服务第四大类：仪器采购服务（三）部分成功案例展示我们认真对待客户的每一个需求，落实每一次沟通，以下仅展示客户允许的部分成功案例，希望未来能帮助更多的企业、高校、研究院等单位解决感官难题，达成合作，实现共赢！（四）如何联系我们？您提出一个感官需求，我们给您一个满意全面的解决方案！有任何感官方面的问题，欢迎咨询相关老师，对接沟通后，会根据沟通情况，出具项目服务方案及成功案例展示（添加时请备注：单位-姓名-职务）。（扫码添加即可）END

感官技术服务愿为政府机构、食品企业、个人用户提供更加全面化、多元化、定制化的服务。愿我们携手并肩，共同助推感官评价的落地应用。戳“阅读原文”加入感官团队！如果觉得还不错，请点个“在看”

感官联盟：感官人学习提升的平台，提高企业感官评价技术水平，增强同行业间技术交流学习，请添加感官助教微信15345357126，进入感官官方交流群。（限时免费，点击图片报名！）目前，感官分析实验室可大致分为三个层面，即政府层面、大学/研究所层面和企业层面的实验室或研究中心。（1）政府层面：有政府资助、进行基础研究，引导行业。（2）大学/研究所层面：以教学或科研为准，并向企业提供培训和咨询等服务。（3）企业层面：即企业自己的感官评定实验室或感官分析咨询和培训的商业机构。基于对新产品开发、原有产品配方改良、原料筛选、质量控制、消费者测评等方面的需求，大家对于如何建设一个标准化的感官分析实验室，这一需求越来越迫切！今天我们就以食品伙伴网的济南感官分析研究中心为例，来为大家展示一个专业的感官分析研究中心，应该配备的软硬件设施都包含哪些，一起来看！感官分析研究中心济南感官分析研究中心，位于济南市长清区齐鲁大学科技园内，占地约700平方米，率先在行业中发展成一个检测手段先进、检测设备精良和感官分析专业人员一流的集研究、应用和品控三位一体的多功能感官分析实验室（人工+智能）。感官分析研究中心预计2022年通过中国合格评定国家认可委员会(CNAS)的认证,中心设有感官培训、交流、体验、创新、测试、资源等6大功能中心。建立人工感官分析实验室、智能感官分析实验室、美食开发实验室和若干外部合作工作室组成的感官创新平台，集百家之力，赋行业之能，打造中国感官分析全产业链服务模式。国内第一家专门从事人工+智能感官分析服务的平台感官分析研究中心共有面积697平方米，含有智能感官实验室、人工感官实验室、美食开发实验室、会议室、办公区、接待室六大功能区。（一）智能感官分析实验室实验室的配备：A.

餐饮调理食品规范化感官评价餐饮企业工业化趋势下，预制调理食品成为众多企业争抢的热门赛道。调理食品简化了繁琐的买菜、洗菜、切菜、烹制步骤，融合了品质、营养与口感，符合健康化的行业发展趋势，既迎合了快节奏生活下无暇下厨的年轻消费客群的生活方式，更契合了餐饮工业化背景下餐饮企业降本提效的强烈诉求，具备广阔的发展前景。企业如何在品质，营养，口感与消费者快节奏的生活方式中进行平衡，也是大家一直探讨的热点话题。如何做到又便捷又好吃又健康消费者又喜欢？4月1日9:00-17:30我们邀请了多位专家老师一起来探讨餐饮调理食品的感官评价。01主办单位食品伙伴网02会议时间

感官联盟：感官人学习提升的平台，提高企业感官评价技术水平，增强同行业间技术交流学习，请添加感官助教微信15345357126，进入感官官方交流群。（限时免费，点击图片报名！）疫情的不稳定让我一不小心居家隔离了数日在家的日子通过学习这些感官课程让我的感官技能突飞猛进现在把这些也分享给你们@感官人，看过来！疫情反复波动，目前线上学习已成为趋势。为了给大家提供全方面的感官学习，食品伙伴网感官服务部特组织了系列的线上课程培训，今天小编将这些培训课程进行分类整理，会持续更新补充，大家可根据所需进行选择学习，感官弯道超车，就靠它了！！感官线上课程目前分为感官云课堂+五大板块1“基础知识”篇2“线上沙龙”篇3“线上专题”篇4“综合学习”篇5“免费充电”篇一起来学习吧！感官云课堂1.课时：2课时

食品伙伴网自2018年开始开展感官业务，为众多众多企业提供感官技术服务，随着发展我们于2021年在济南建成感官分析研究中心并投入使用。拥有现代化的感官分析研究中心，建立消费者体验及感官分析实验室、智能感官分析实验室、美食开发实验室和若干外部合作工作室组成的感官创新平台，集百家之力，赋行业之能，打造中国感官分析全产业链服务模式。人对食物的感官品评作为较为传统的感官评价活动，已成为感官分析技术发展的重要组成部分。将人的感觉器官作为“仪器”，结合心理学、生理学和统计学等学科，对食品进行定性和定量的检测与分析。从而测知食品的色、香、味、形等感官质量特性及消费者接受、偏爱程度。感官实验室常用于食品行业、日化行业等，通过对产品进行定性及定量的检测与分析，测出产品感官质量特性和市场接受度。一个科学规范标准的实验室可将人的环境因素、心理因素和身体因素的影响最小化，极力保证食品感官品评结果的可靠性和真实性，为正确地评价食品感官属性提供了一个非常好的平台和支撑力量。我们邀请中心主任、技术工程师一起解锁食品伙伴网感官分析研究中心。带大家一起看专业感官实验室，聊智能检测手段。课程时间【时间】4月8日

小时内联系您。联系电话：0535-2126581联系邮箱：hr@foodmate.net公司地址：山东省烟台市芝罘区海特路29号食品伙伴网感官服务部期待你的加入！

餐饮专题感官培训报名中为了推动企业更有效地发挥智能感官分析技术对新产品研发、产品质量控制和风味营销的支撑作用，增强同行业间的技术交流学习，2022年2月26日，由济南智感分析仪器有限公司主办，食品伙伴网协办的第三期【智能感官评价实践应用交流沙龙】在济南成功举办！多家企业的学员参加了本次沙龙，本次活动为推动智能感官仪器在感官评价中的应用起到了更好的宣传推广作用。

01大会背景为提高企业感官评价的技术水平，增强同行业间技术交流学习，更深入的了解感官评价行业发展趋势以及在企业中的应用，推动感官评价技术的良性发展。食品伙伴网邀请行业内多位专家聚在一起，共同探讨产品感官评价中的技术难题、加强行业内的技术交流。继成功举办两届感官评价实践应用研讨会后，食品伙伴网将于2022年4月21-22日在上海举办第三届“感官评价实践应用研讨会”。期待4月与行业同仁齐聚上海，共同探讨感官专业话题，推动感官评价的落地应用。02时间地点时间：2022年4月21-22日（周四、周五）地点：上海03会议主题领略感官评价前沿技术

餐饮调理食品规范化感官评价国内首个专业的餐饮调理食品感官培训感官科学理论与技术应用全流程规范化培训共同探讨风味评估、品质变化关键控制点一线感官资深讲师，多年企业技术服务经验传授01主办单位食品伙伴网02会议时间2022年3月29日03会议地点山东省济南市长清区海棠路6999号·合新广场6区3号楼302室04

为了推动企业更有效地发挥智能感官分析技术对新产品研发、产品质量控制和风味营销的支撑作用，增强同行业间的技术交流学习，食品伙伴网计划举办一系列的沙龙活动。每期一个主题，通过专家指导、经验分享、提问解答、相互讨论等形式，旨在加强沟通交流，分享经验心得，提高企业智能感官评价实践能力。继成功举办过第一期智能感官评价实践交流沙龙（上海站）、第二期智能感官评价实践交流沙龙（济南站）后，食品伙伴网将于2022年2月26日在山东·济南举办第三期智能感官评价实践交流沙龙。期待2月与行业同仁再次齐聚济南，共同探讨感官专业话题，推动智能感官的落地应用。第三期【智能感官评价实践交流沙龙】（济南站）将于2月26日在济南免费举办！目前正在火热报名中！！一沙龙简介沙龙主题：智能感官评价实践交流沙龙（第三期）沙龙时间：2022年2月26日

感官技术服务愿为政府机构、食品企业、个人用户提供更加全面化、多元化、定制化的服务。愿我们携手并肩，共同助推感官评价的落地应用。戳“阅读原文”加入感官团队！如果觉得还不错，请点个“在看”

小时内联系您。邮箱：ganguan@foodmate.net（邮件主题格式：应聘岗位-姓名）电话：13210910866曲老师食品伙伴网感官服务部期待你的加入！

餐饮专题感官培训报名中！为了推动企业更有效地发挥智能感官分析技术对新产品研发、产品质量控制和风味营销的支撑作用，增强同行业间的技术交流学习，2021年12月11日，由济南智感分析仪器有限公司主办，食品伙伴网和Alpha

智能感官分析：为客户提供专业的感官解决方案，对客户感官测试项目全程进行全面的支持。加微信18596077827，进入”智能感官“官方交流群，获得专家免费咨询机会！Hello，老师，我司想进行一批产品的感官分析检测，您有推荐的吗？您是需要智能仪器感官分析还是人工感官评价？想了解一下智能仪器感官分析。欸！刚好济南智感分析仪器有限公司最新推出智能仪器感官实验检测的福利活动，一定包您满意！一起来看看吧！我们是谁？济南智感分析仪器有限公司依托食品伙伴网，利用信息化手段和互联网技术，为食品行业提供感官分析技术支持服务，包括：智能仪器销售服务、实验检测服务、感官分析定制化服务等。活动详情！为进一步推广本公司业务，感谢各位新老客户的大力支持，济南智感分析仪器有限公司推出智能仪器感官实验检测福利活动。活动日期：2021年11月1日-12月31日活动内容：√

第三届SEPA，感官大会报名中10月感官圈的大事件10月27-28日上海中庚聚龙酒店2021感官评价实践应用研讨会05天00时00分00秒倒计时大会主题报告2021感官大会丨史波林：感官分析技术研究与标准化应用实践2021感官大会丨夏熠珣：甜味知多少？——甜味生理感知到消费认知2021感官大会丨田师一：食品感官评价数字化技术及智能感官传感检测应用研究专家访谈专家访谈：面向未来的感官评价实践应用研究思考高海燕，女，民建会员，上海大学生命科学学院副院长，工学博士，教授，博士生导师，研究方向为食品智能感官与大数据分析和果蔬采后绿色保鲜技术。现担任中国食品学会果蔬加工分会理事、上海食品学会理事。承担国家自然科学基金项目2项、科技部科技支撑计划项目子课题2项、十三五重大研发项目子课题1项、上海市科委项目3项及企业横向课题2项。在专业期刊上发表论文70多篇，授权专利4项，制定国家标准1项、软件著作权2项。获得中国商业联合会科技进步二等奖、“上海大学优秀教师”称号、中国食品科学技术学会“优秀论文二等奖”和“科技创新奖”等奖项。报名咨询郭老师15318675976（同微信）曲老师13210910866（同微信）大会招商进行中！大会晚宴赞助冠名（仅限1位）新产品品鉴环节（仅限2位）代表证赞助（独家）、会场椅背赞助、企业资料入袋、礼品赞助、易拉宝摆放等热门活动推荐（点击图片查看详情）【感官人盛会】第三届SEPA2021感官评价实践应用研讨会，10月，相约上海！主办单位：食品伙伴网会议安排：2021年10月27-28日

为了推动企业更有效地发挥智能感官分析技术对新产品研发、产品质量控制和风味营销的支撑作用，增强同行业间的技术交流学习，食品伙伴网计划举办一系列的沙龙活动。每期一个主题，通过专家指导、经验分享、提问解答、相互讨论等形式，旨在加强沟通交流，分享经验心得，提高企业智能感官评价实践能力。继成功举办智能感官评价实践交流沙龙（上海站）后，食品伙伴网将于2021年11月20日在济南举办新一期智能感官评价时间交流沙龙。期待11月与行业同仁齐聚济南，共同探讨感官专业话题，推动智能感官的落地应用。【智能感官评价实践交流沙龙】（济南站）将于11月20日在济南免费举办！目前正在火热报名中！！

2021餐饮调理食品规范化感官评价国内首个专业的餐饮调理食品感官培训感官科学理论与技术应用全流程规范化培训共同探讨风味评估、品质变化关键控制点一线感官资深讲师，多年企业技术服务经验传授01主办单位食品伙伴网02会议时间2021年11月19日03会议地点山东省济南市长清区海棠路6999号·合新广场6区3号楼302室04

感官培训北京站站报名中！重大消息！！！《2021产品感官评定分析体系培训》【进阶班·北京站】即将于11月16-17日在北京中粮营养健康研究院举办报名火热进行中！学员们可以抢座了！新增四大专题，要点抢先看！！专题一食品感官质量控制案例分享（对照差别检验法）原料批次的不同、储藏方式的差异等这些因素，均会对食品的感官特性产生影响。对照差别检验法以便捷的方式可以明确不同批次产品间是否存在差异，且差异强度是多少。专题二通用多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词与小组讨论描述性分析中，高效、准确地筛选出产品关键属性词是描述分析的奠基石。从头脑风暴自由畅想，到规范统一，最终达成一致意见，建立评价指标。专题三CATA案例分享及数据处理分析（案例实践）新品研发中，明确产品的感官方向至关重要。CATA方法中将以便捷、高效地方式明确产品中哪些是必要属性、哪些为不必要属性，并明确消费者心中的理想型样品都具备哪些特性。专题四消费者洞察与大数据分析（案例实践）新品研发和产品升级过程中，消费者的偏好贯穿始终。如何从消费者的行为和评论中获取关键信息，通过大小数据的结合帮助学员有效洞察痛点和需求，帮助产品提炼利益点，优化和消费者沟通的语言。更多精彩课程内容培训现场见！一、主办单位食品伙伴网

10月29-30日，卓越班火热报名中！食品的感官品质属性是评价食品质量的重要指标之一，直接影响消费者的饮食体验和消费者对食物的喜好，并进而影响消费者的情绪和健康。如何把握趋势，整体趋势、热点趋势、短期动态和长期走向，洞悉需求，科学研究的需求、技术开发的需求、学科发展的需求、市场应用的需求，结合自己的优势和特色，定好位、走对路是重之又重的事情。中国标准化研究院卓越培训课程为此而设，抛弃填鸭式教学方式、抛弃学术化理论灌输、抛弃高价格培训费用，结合持续前沿技术跟踪、国内高层次科学研究、国际化企业技术服务经验，突出引导与交流、理论与案例、实际应用与标准化相结合。为了帮助学员更加精准的挖掘企业感官需求，解决落地实践的困点和难点，特增设企业实际产品实操案例环节。目前，2021年10月29-30日的《2021感官科学热点技术培训》（卓越班·上海站）实操产品开始征集，有意向提供实操产品的学员，抓紧时间提交相关资料，一经确认，即可被中标院老师定制实操方案。计划报名参加培训的学员请注意，实操样品征集进行中！请注意，正式报名回执中有"样品测试意向"一项✔□考虑提供样品

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2021餐饮调理食品规范化感官评价国内首个专业的餐饮调理食品感官培训感官科学理论与技术应用全流程规范化培训人工与智能结合共同探讨风味评估、品质变化关键控制点一线感官资深讲师，多年企业技术服务经验传授01主办单位食品伙伴网02会议时间2021年11月19日03会议地点山东省济南市04培训课程安排05参会对象食品企业，冷冻调理品、餐饮类产品生产企业的研发、质量、生产等相关技术人员；高校、科研院所科研人员；原辅料、调味品生产企业及供应商；餐饮终端经营企业人员等。06参会费用2000元/人

感官培训北京站站报名中！重大消息！！！《2021产品感官评定分析体系培训》【进阶班·北京站】即将于11月16-17日在北京中粮营养健康研究院举办报名火热进行中！

中国标准化研究院培训安排：2021年10月29-30日·上海站（备注：点击图片，查看培训详情！）【感官试验设计与数据分析】系列直播课（第四期），正在报名中！主办单位：食品伙伴网

注意！注意！《2021感官科学热点技术培训》（卓越班·上海站）因疫情防控延期举办，虽迟但到！让我们相约10月29-30日！小班培训，名额有限！抓紧抢位！！报名方式（一）识别二维码，填写报名信息。（二）点击链接，填写报名信息。http://ctc.foodmate.net/show-2119-16.html报名咨询关于此次培训有任何问题，可随时咨询以下助教老师。郭老师15318675976（同微信）曲老师13210910866（同微信）！01主办单位食品伙伴网