有颜又有钱！哈国小夫妻自述创业史

哈萨克斯坦新观察 2020-08-25

一切因何开始？

古丽罕：我们本来没打算开商店。我以前是英语老师，本来想开个培训机构的。我丈夫阿布莱也有这个想法。但我突然休了一个计划外的假期，休假时我喜欢上了甜品艺术。我意识到这是我的新爱好，慢慢的，我开始准备我的生意了——开一家烘培店。

阿布莱：我们没有明确的商业计划。考虑了不同的行业，后来发现教育领域要投入的精力太大，在我看来，教育行业抗危机的能力太弱。

我对烘培店很感兴趣，因为我有创业经验。我和朋友开了一家披萨店Amigo Pizza。我也知道开店的第一年最难的是积累客户和收回成本。

我妻子喜欢烘焙甜品，朋友们也觉得这行有发展前景。开店是能赚钱的。

我们收购了一家甜品店，原店主不想经营了，店里还留了些东西，我们利用了起来，并且将这家店变成了富有特色的店。

古丽罕：我们的店叫Baker Street。今年3月就满1岁了。我们做了店庆。

Baker Street是一家专门售卖烘焙材料的店。不光卖各种原材料：奶酪、浆果、面粉，还有制作蛋糕和甜点的材料与工具。包括各种模具、盒子、包装、油纸等等。除了售卖原材料，我们还开设了烘焙体验活动。

阿布莱：11-13岁的孩子可以来我们这儿自己做蛋糕，成年人也能来店里创作，可以给自己做也可以给别人做。口味都由客户自己调试。不光女性可以来，男性也很喜欢自己动手。

我们的口号是：让每个客户都感受到爱。

Baker Street是兴趣爱好，也是目标明确的事业。

日常生活

古丽罕：我们试图将家庭和事业分开。家里发生的一切都留在家里。工作上的问题在工作中解决。我们很少吵架，都是和平的解决问题。

阿布莱：我不记得我们有什么冲突。我们总是倾听对方。每个人都有自己的责任，我负责钱，她负责创意，扩大产品种类和宣传工作。我平时会在披萨店的时间多一点。

经验

古丽罕：团队合作让我们走得更近。我们有很多话题，可以畅谈业务。

阿布莱：我和古丽罕还没结婚的时候我就在做生意了，看到我做生意的热情，她也想尝试。

古丽罕：开夫妻店有很多优势。比如家里人会帮我们。而且如果不是我丈夫，我也不会得到这么多支持。

我们计划在努尔苏丹开分店，我也在朝这个方向努力。

阿布莱：我们计划创建一个网店。那个最大限度的抵抗危机。我妻子还计划举办大师培训班，教学员烘焙的艺术。

来源：weproject.media

编译：安冉

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