无糖茶饮真的“0糖”？试喝完100瓶后，比较试验结果来啦→
自昨天发了一波预告后
有不少家人们
已经心疼工作人员的身体了
深圳市消委会模拟普通消费者
从线上线下购买了
15款无糖茶饮料和5款低糖茶饮料
从标签、营养成分、甜味剂
理化指标、安全指标等5大项共21个指标
进行检测
1分钟结果速览
● 本次测试的20款茶饮料样品的21个指标，均符合相关标准要求，总体表现卓越。
● 15款声称“无糖”的茶饮料品牌样品均符合其含量声称要求；测试结果显示，15款符合含量声称的无糖茶饮料样品中，有12款达到“0糖、0能量、0脂肪”的要求。
这12款分别为三得利、平仄、道地、旭日森林、淳茶舍、茶里王、东方树叶、伊藤园、麟珑茶室、让茶、阳光、康师傅品牌样品。
● 5款声称“低糖”的茶饮料品牌样品均符合其含量声称要求；测试结果显示，5款符合含量声称的低糖茶饮料样品中，有2款达到“低糖、低能量、0脂”的要求，分别为喜茶、雀巢茶萃品牌样品。
● 有13款品牌样品均未检出本次比较试验的6种甜味剂（安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、三氯蔗糖、阿斯巴甜、纽甜）。
无糖/低糖👉是指根据标准GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》规定，当100g（固体）或100mL（液体）的糖含量≤0.5g时可宣称该食品为无糖食品，糖含量≤5g时可宣称该食品为低糖食品。
既然是无糖茶饮料，为什么喝起来感觉甜甜的？
这是因为加入了适量的“代糖”，也就是通常说的甜味剂，如安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、三氯蔗糖、阿斯巴甜、纽甜、糖醇类等。
甜味剂不是糖，而是食品添加剂。它的甜度大多是蔗糖甜度的几十倍至上千倍，且没有热量或热量极低，因此甜味剂作为糖的替代品被广泛应用于食品饮料行业。
本次试验我们测评了6种甜味剂，分别是安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、三氯蔗糖、阿斯巴甜、纽甜。
试验结果显示：
茶饮料，是以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，不仅具有茶叶的独特风味，还含有天然茶多酚、咖啡因等有效成分。
茶多酚是茶叶里面的多酚类物质的总称，具有抗氧化的作用，如果含量过高，口感上会更加苦涩。另外，茶多酚会随着储存时间、温度、光照等有一定程度的降解，建议开瓶后尽快饮用。
咖啡因作为一种中枢神经系统兴奋剂，具有提高身体能量水平、提升大脑灵敏度等功能，但人体过量摄入会导致失眠、焦虑、心率快、恶心等症状。
试验结果显示：
20款茶饮料样品茶多酚含量为233～863mg/kg，咖啡因含量为50.8～151mg/kg，均符合相关标准要求。
插播一则温馨提示
孕妇、婴幼儿和儿童以及对咖啡因过敏的人群，应特别留意其咖啡因摄取量。
根据欧洲食品安全局（EFSA）建议，成年人每日咖啡因摄入量最好不超过400mg/天；孕妇及哺乳期妇女等特殊人群，每日咖啡因摄入量最好不超过200mg/天。青少年和儿童（18岁以下），每日咖啡因摄入量最好不超过3 mg/kg体重。
本次茶饮料安全指标检测了重金属铅、微生物指标、防腐剂。
试验结果显示：
20款茶饮料样品安全指标均符合相关标准要求。
END
来源：深圳市消委会
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