今年上半年，养鸡赛道的企业很“落寞”。民和股份、仙坛股份提前“报亏”，圣农发展预计净利润下降80%。数据显示，今年上半年肉鸡价格运行高点出现在4月中旬，此后一路下跌，6月中旬跌至6.78元/公斤的新低位。进入7月后，鸡肉、鸡蛋相继传来价格上涨的消息，养鸡企业下半年有望盈利吗？肉鸡、蛋鸡企业上半年均以“落寞”收场。肉鸡上市企业的亏损数额超过千万元，头部企业民和股份、仙坛股份先后发布预亏损的业绩预告，前者预计今年上半年亏损金额达1.7亿至1.95亿元，后者预计亏损1000万至1800万元。记者致电民和股份证券部，对方表示，鸡肉产品终端需求下降、价格低迷，影响公司利润。仙坛股份同样表示，公司鸡肉产品销售价格比去年同期下降，公司利润随之减少。今年上半年，也有肉鸡上市企业在盈利。圣农发展预计公司上半年盈利8000万至1.2亿元，但是净利润同比下降71.86%至81.24%。圣农发展表示，经公司以现有成本水平测算，报告期内，受鸡肉价格下跌影响的利润超过10亿元。蛋鸡企业的日子也不好过。“蛋鸡第一股”晓鸣股份目前还未发布今年上半年业绩预告。但是该公司6月份销售简报显示，公司鸡产品今年上半年销售数量、营业收入较去年下降，其中，6月份鸡产品销量同比下降超过40%。肉鸡、蛋鸡企业“惨淡”的业绩与终端产品价格走低息息相关。今年上半年，肉鸡、鸡蛋价格均在下跌。大宗商品分析机构上海钢联我的农产品网数据显示，今年上半年全国肉鸡（白羽肉鸡）均价为3.79元/斤，环比跌幅达3.07%，同比跌幅达19.36%。另据国家统计局发布的最新全国CPI（居民消费价格指数）数据，蛋类价格1—6月同比下跌7.1%。
值得一提的是，今年7月，鸡肉、鸡蛋传来价格上涨的消息。“从6月中旬开始毛鸡价格触底反弹，上涨0.32元/斤，涨幅为9.41%。”上海钢联农产品事业部鸡业分析师朱鹏亮对记者表示，“一方面鸡源紧缺，养殖端压栏惜售，不少屠宰企业正在加价抢鸡；另一方面鸡肉分割品价格触底，食品厂和经销商抄底拿货，需求量增加也推动毛鸡价格的上涨。”鸡肉价格也在上涨。上海钢联我的农产品网数据显示，截至7月16日，在肉鸡主产区山东市场上，鸡肉产品价格均有上涨，其中单冻大胸报价9.4元/公斤，涨幅为3.3%；板冻大胸报价8.45元/公斤，上涨1.81%；大凤爪报价38.5元/公斤，上涨3.49%。
鸡蛋价格也于近期达到今年以来的高位。记者在北京地区部分商超看到，鸡蛋价格已接近10元/公斤。上海钢联农产品事业部鸡蛋分析师王娜娜表示：“目前，鸡蛋价格已经达到今年以来的最高点。进入7月，天气变热，主产区蛋鸡产蛋率下降，淘汰鸡数量增加，鸡蛋供应量减少。另外，目前鸡蛋市场‘看涨情绪’较强。鸡蛋销售已经进入旺季，鸡蛋价格后续下降的可能性不大。”
记者向山东地区蛋鸡养殖户咨询，有养殖户表示：“我本来不看好今年鸡蛋市场行情，故没有增加蛋鸡养殖量。但目前的市场行情有些意外，我正考虑是否增加蛋鸡养殖量。”
王娜娜说：“因为鸡周期规律固定，即使养殖户现在买入青年蛋鸡，也需要两至三个月才能产出鸡蛋。如果养殖户买入鸡苗，其开产时间就在年底。短期内，鸡蛋供应不会出现大幅增加或减少，建议养殖户理性看待市场行情。”
朱鹏亮说，因毛鸡价格触底反弹，当前肉鸡养殖刚刚扭亏为盈，平均养一只肉鸡盈利0.43元。养殖户盈利微薄，处于赚取“辛苦钱”的状态。仙坛股份、民和股份均表示，相信下半年肉鸡行情会比上半年好。需要注意的是，在终端产品价格尚未明朗的情况下，养鸡赛道的企业仍在逆势扩张。民和股份在对投资者的回复中表示，公司80万套种鸡项目正在建设中，已经部分投产。公司“年孵化1亿只商品代肉雏鸡孵化厂建设项目”的建设工作已基本完毕，开始进行设备安装调试和试运行。仙坛股份也在对投资者的回复中表示，公司诸城年产1.2亿羽肉鸡产业生态项目一期工程建设配套的屠宰加工厂、饲料厂和21个养殖场已投入生产，二期工程的设备正在安装。诸城项目今年全面投产后，公司的肉鸡宰杀量将达2.5亿至2.7亿只、肉食加工能力达70万吨。圣农集团董事长傅光明更是公开表示，今年集团旗下所有企业的产值、利润、屠宰量和食品等必须保证20%的增长。国内某农牧上市企业屠宰业务相关负责人对记者分析，规模企业的扩产资金已规划完毕，扩产节奏短期内或难改变。随着后续鸡肉供应量大幅增加，养殖端一定会面临“终端产品价格下降、产能减少”的局面，养殖端利润短期内或难以大幅回升。