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羊奶、马奶、骆驼奶都能喝,为啥现在最常喝的却是牛奶?

长知识的 央视频 2021-03-07


你听说过“蟑螂奶”吗?

研究人员发现,一种叫“太平洋折翅蠊”的蟑螂,会分泌出蛋白结晶喂养小蟑螂,并且它分泌的这种“蟑螂奶”营养成分是牛奶的4倍!

除了蟑螂会产奶,蜘蛛也可以。
我国科学家发现并证实大蚁蛛存在哺乳行为,可以分泌乳汁养育幼蛛。“蜘蛛乳汁”中蛋白质的含量也是牛奶的好几倍,而脂肪和糖类的含量则低于牛奶。

△大蚁蛛
为啥这两种奶没有投入市场?除了难以被大众接受之外,还难以获取。

除去这两种不常见的奶,市面上供人喝且易获取、被大家所接受的饮用奶种类较多。
传统意义上的牛奶、羊奶、马奶,沙漠地区、阿拉伯地区招待客人的骆驼奶,以及不太常见但是依然有人喝过的驴奶、水牛奶……但凡是食草的大型哺乳动物的奶,我们都尝试过进行饮用。

既然有这么多种类的饮用奶,可为什么到现在,牛奶却是最常见的呢?戳视频,看完你就明白了↓

△人类的祖先为什么会选择牛奶而不是其他动物的乳汁呢?

(央视频号:文史大百科)


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▍主编:江乐瑜
▍编辑:甄子烨 



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