你有多久没有好好看一部纪录片啦?
#优质高分 #神级 #高质量 #纯植物饮食
零食准备好!
沙发靠垫调整好!
2022.12.04 ▶▶▶
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首映来了
《 招募|12月3日,和韩国传奇寺院大厨静观师太一起做早饭 》
此活动还在火热报名中
【茻大会】的又一重磅活动已经在等你了
《EATING PLANTS 茻食星球》
【茻大会】首亮相!
《EATING PLANTS 茻食星球》系列片是一部关于探索世界上增长最快的茻食烹饪趋势的数字短片。片里主持人与正在投入创新或生产的植物替代品的专家们进行互动,例如:医生、运动员、茻食推动者以及厨师等。观众们通过观看系列片也将从医生、营养师、厨师那里学习吃什么、买什么、如何烹饪,并朝着在盘子里放更多植物食品的方向前进。 此次系列片最大的亮点不过于它是由多集组成,每一集都会选在不同国家的烹饪目的地拍摄,并邀请当地一位特邀主持人,展示具有当地特色的多元茻食文化。
Mick McIntyre, Kate Clere 《EATING PLANTS 茻食星球》美国特辑邀请到了美国著名主持人 Katie Cleary,在每天都有新的植物产品上架的美国, Katie将在第一集里面带我们亲眼看看这些产品是如何生产的,以及在哪里可以买到它们。除此之外,Katie还会带领大家一起去探寻关于逆转疾病的最佳健康建议;如何让宝宝也开始纯植物饮食等热点话题。 《EATING PLANTS 茻食星球》第2集由美洲转站来到了欧洲德国 ,此集邀请到了Youtube 名人 Gordon Proux 和 Aljosha Muttardi 带领大家来到世界纯植物饮食热点城市之一柏林,去一一品尝当地的美食。热爱健身的他们还将向大家展示作为以植物为基础的健身爱好者,吃什么最好;从世界上第一家纯植物连锁超市学习如何填满食品储藏室,以及他们从德国最好的纯植物餐厅厨师那里学习的有趣的烹饪技巧。 《EATING PLANTS 茻食星球》- 以色列 《EATING PLANTS 茻食星球》以色列特辑由著名的厨师/美食评论家 Ori Shivat带领大家漫步在特拉维夫色彩缤纷的街道上,寻找所有纯植物美食。Ori 向我们展示当地的农贸市场,了解当地古代和现代纯植物美食的秘诀。在此集中,她还带领大家一起去探索马拉松、学校午餐盒、纯植物煎蛋卷、如何改变遗传性健康问题的纯植物饮食建议。 《EATING PLANTS 茻食星球》兜兜转转第4集由著名英国主持人Lucy Watson带领大家回到英国,探索牛奶、啤酒、Pizza和精致法式糕点背后的纯植物烘培艺术。不仅如此,他还在纪录片中展示了英国纯植物足球队、纯植物广播节目,并在节目的最后展示了纯植物酒吧的夜生活。 《EATING PLANTS 茻食星球》在第5集来到了我们的祖国:中国。《中国茻食》这一集由中国绿发会华茻工作委员会原执行长Nancy Zhou带领大家一起了解中国的有机豆腐农场,从探寻《豆腐是如何制作的》出发,向广大观众呈现出丰富底蕴的中华茻食传统,以及现代创新发展下的茻食趋势。中国绿发会茻基金发起人简艺在片中也参与出镜并接受了独家采访。 《EATING PLANTS 茻食星球》- 澳大利亚 《EATING PLANTS 茻食星球》的最后一集来到了导演的故乡澳大利亚。纯植物饮食生活为澳大利亚的一些顶级运动员提供了能量与动力,澳大利亚国际名人主持人Martin Dingle Wall 将为大家介绍他获得的植物饮食保持最佳状态的建议。观众可以通过以纯植物为基础的镜头,欣赏澳大利亚从快餐到美食、甚至到纯植物婚礼现场的大洋洲之旅。
《EATING PLANTS 茻食星球》系列片希望通过一系列轻松、具有教育意义的内容形式,帮助观众更多的了解并尝试茻饮食,激励观众改变他们的饮食习惯,同时利用他们的购买力来改变货架上的食物。与此同时,它还倡导观众关注气候变化、健康未来、动物福利、绿色可持续的生活方式,并采取实际行动改善饮食习惯。
2022年12月3日-12月4日, 第一届茻大会将在线上举办,以“联结”和“启发”为目标,聚焦纯植物饮食生活等相关议题,聚合国内外不同领域的专家学者、实践行动者等,以演讲、座谈、圆桌对话、开放唛、社群交流会等形式,展开充分的经验交流和实践分享,希望为大家打破认知瓶颈与边界,为即将到来的2023年提供新的火花碰撞。
「观影会主持」
地球一小时观影局,我 们是一群倡导并行动环保与可持续的人群,通过影像兴趣和大家在这里相聚联动。我们核心传递、并助力更多人实现更可持续的个体生活与共同社区。
我们源起于响应“地球一小时”而发起的熄灯观影可持续纪录片活动,选择每月的可持续节日一起观影,同时为地球社群组织更丰富有趣有意义的衍生内容分享(炉边对话、地球宝藏)与行动共创(普通人艺术节)。更希望借此可以唤醒每位伙伴内心对可持续生活的觉察,透过每部影片带来的感动,点燃更多可持续行动发生,实现真实与美好的改变。
「纪录片字幕支持」
大熊,曾任高校素盟营养学顾问,《统治》纪录片译者,健康饮食及环保主题中小学观影分享会特约讲师,《蔬食狂想》播客主理人。
- END - 文稿 | Laura 排版 | Laura 如果您也对“茻式生活”感兴趣,或是已经走在“茻式生活”的路上,快关注华茻会吧!更多有趣、健康、可持续的活动和资讯等着你哦! The China Vegan Society is on a mission to make plant-based living mainstream in China! Follow our official account to see more inspiring stories and updates on our programs and events. 茻式生活・绿色未来
A Plant Based Future
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