浓香天梯图:五剑洋,浓香型白酒哪家强?
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耗时几天的天梯图总算完工了,这次做了浓香型、酱香型和跨香型天梯图,但受限于各种因素,肯定无法做到大而全,只能选择一些具有代表性的酒。
昨天发了酱香型天梯图(点击查看),本篇文章是关于浓香天梯图,大家可以在知酒僧公众号里回复“浓香天梯图”获取图片,图片有两张,一张是带有二维码的,一张是没有二维码的,满足大家的需要。
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排名高低代表我心目中的品质好坏,字号大小纯属排版需要,不说明任何问题。
有些浓香型白酒也非常优秀,但无法做到面面俱到,只列了一些常见的品牌,在此对今世缘、迎驾贡酒、伊力特等优秀品牌表示歉意,以后有机会我再进一步细化。
对于酒,那是各花入各眼,尤其差不多档次的酒,每个人的体会都不一样,不用强行生搬硬套,我这个总结也只是供大家参考,具体哪个酒好,喝酒的人说了算。
在列浓香型白酒时,无论是品牌还是品类,都不够齐全,因为浓香型白酒实在是太多了,特别是地方名酒,那更是一方水土养一方人,一方人喝一方酒,只能举一些大家耳熟能详的为例,至于那些没能入图的酒,大家可以斟酌着给他们打分、分档。
有些酒实在很难精细区分,就像在上一篇酱香型天梯图里说的那样:高一档嫌高,低一档嫌低,与其他酒列一档,又显唐突,思来想去也只能给个差不多的名分,犹如论功行赏,哪有真正的功论清澈赏罚分明。
而且图中每款酒之间的距离不一定能如实体现出差距,在内容分散的地方会显得距离较大,在内容拥挤的地方会显得没有拉开档次,这是作图过程中难以避免的误差。
我遵循的原则是尽量不受主观喜好影响,但却又要以切身感受为重,天人交战间定然会考虑不周,难免会有崩掉之处,还望各位海涵!
注:此榜单仅供参考,请勿强行对号入座。
关于浓香型白酒,我理解的入门款支柱是君坊和金剑南,泸州老窖特曲算是中档白酒的守门员,跨过去,就能上一个台阶。
珍剑和典藏大师在我看来是高端浓香型白酒的守门员,只要品质赛过这两者,差不多就可以算作是高端浓香酒了。
至于顶级的浓香型白酒,数量并不多,在下一篇跨香型的天梯图里,为了适应其他香型的分级体系,浓香型的白酒分级会略有变化,但整体思路不变。
浓香型白酒里,被低估的品牌很多,尤其这两年酱香势头颇猛,导致部分酒友对浓香的评价益发吝啬。
当然,也有被高估的浓香型酒企,这个我倒也不方便多说,有些酒企修内功,有些酒企修外功,不过内功也好,外功也罢,最后呈现给消费者的产品才是最硬的道理。天下间最硬的道理都是靠拳头打下来的,酒,就是酒企的拳头。
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