昨天写了春节购酒指南第一篇，关于送礼酒，很多酒友问我：那么问题来了，从哪里才能买到靠谱的酒呢？
这类问题在公众号后台经常会遇到，很多酒友留言问渠道，所谓渠道，无非就是酒真价好的省心地方。早期，我们最常用的线上渠道是猫超、狗东和赖宁，对应的就是天猫超市、天猫官方旗舰店，京东自营店、京东官方旗舰店，以及苏宁的官方店等，这些基本属于闭着眼买也很难遇到假货的地方。当这些渠道做活动时，价格往往让人眼前一亮，神价、漏价、好价叫人眼花缭乱目不暇接，这三种令人咋舌的价格都远低于成本价。在电商群雄逐鹿草莽江湖的年代，只有更低，没有最低。况且七八年前又是酒业萧条期，能出货就不错了，价格管控形同虚设，酒友和黄牛也研究出了各种纷繁复杂的姿势，不断击穿底价。这种现象大概持续到了2019年初，自此之后还会时不时出现好价，但已大不如前。白酒走入了新一轮上升期，酒厂对价格的管控变得严格，电商用户也遇到了瓶颈，无法持续疯狂增长，当电商的增量触摸到了天花板，自然要掉头获取利润。但任何一个行业都很难像二十年前那般蛰伏成赢家通吃，因为对手随时会进来，就像猫闻着了腥味，采花大盗遇着了艳丽女子，不去插一杆子不符合资本逐利的调性。
后来随着苏宁的落寞，拼多多、直播兴起，各路酒商纷至沓来，线上的渠道越来越多，加之一些口碑不错的第三方店，购酒渠道一下子变得杂乱起来。迄今为止，我个人对拼多多和直播还是疏离的态度，酒友间对新兴渠道也是褒贬不一，我对这些渠道不太热衷的原因并非出自担忧真假问题，纯粹是人老了，懒得换地方。相对而言，我电商买任何东西都首选京东，尽管他们的服务越来越烂。除了线上这点量，线下才是白酒真正的战场，场景消费与遍布各地的酒商构成了白酒最大块的销量来源。传统的经销商、连锁店、商超、便利店以及每条街道都星罗棋布的烟酒店，其销量占九成以上。当然，现在很多生意早已不再是进店消费，也不再局限于店面辐射的两公里，譬如客户微信说一声，酒商啪地一下就给送去了十几箱，远一点的来不及送，或者忙不过来，叫个跑腿、寄个快递也是家常便饭。再说个更难分清是线上还是线下的渠道，我们在饿了么、美团叫了两瓶酒，成交是在线上，但送货的可能就是楼下的某家烟酒店。一些传统经销商也会在电商平台开个网店，虽然量未必大，但也是个出货渠道，以白酒的渠道计算方式来说，这些量也都算在了线下。现在聊起买白酒，或者其它购物、消费，已经很难去区分具体渠道了，早已融为一体，只要靠谱即可。
就像很多酒友问我什么渠道能买到价格好的真酒时，我推荐的也无非是线上那些店，以及让他们问问本地的经销商、连锁店，线上的价格要花心思去守，去等。线下的经销商往往可以谈价格，也不用担心自己买的量少而羞于启齿砍价，对任何一个商家来说，来者都是客，不论是买一瓶还是买十箱，哪有不热情的道理？他们更在乎的是这一单成交了，以后又多了个客户。万一真要是遇见了狗眼看人低嫌这嫌那的商家，那也算是中了彩票了，这种人也断然不会打第二次交道。既然说到了酒，也说到了渠道，假酒是绕不开的话题，这点不分渠道，不分品牌，什么地方都有可能碰见假酒，线上有，线下也有，越是热门的酒，假酒越多。通常来说，线上的平台自营店、酒厂官方旗舰店是不会售假酒的，线下的经销商、连锁店以及那些口碑好的商家也不会售假酒，对他们来说违法的成本太高，得不偿失。真假之外，就是价格，有些人贪便宜，买那些价格低到离谱的酒。说实话，对有经验的酒友来说，有些酒光看价格就能判断是假酒了。我也见过一些售假的酒商，他们也不藏着掖着，开篇明义，直截了当告诉你：我卖的就是假酒……也对，你指望花一千块钱买到53度真飞天，起码近些年毫无可能。我最近两年酒买的少了，以前买的多，虽说电商捡漏是件乐事，但主要还是线下买酒，认识的传统酒商多，有时候出去溜达一圈就能塞满后备箱回家了。由于熟悉，价格也不需要你来我往唾沫横飞，他们给的价格大多不错，我也见好就收，买点需要的酒、冷门的酒，皆大欢喜。
我也会买远方的酒，这种就靠邮寄了，我的邻居不知道我是知酒僧，但他们经常看到我家门口堆满了白酒快递，不免惊讶：你喝得了这么多酒？我推荐过的几个酒商，都是这几年买酒买的比较多的，然后买成了朋友。马上就春节了，电商会有各种各样的活动，也可以找相熟的酒商买点过年用的酒，只要是自己信任的商家，都是好渠道。我也把之前推荐过的酒商列一下，大伙儿斟酌添加，询价，合适就入，不合适就撤。
一、主做汾酒的晓原，杏花村人，他还搞了款口粮酒，口碑不俗，与他相识纯属偶然，当时他关注了我，加了我微信，上来轰隆轰隆发了一通照片给我，把我弄懵了：他是谁？他要做什么？点开照片一看，好家伙，合着是一言不发来个“验明正身”……发来的照片有学位证、军官证以及复员证还是转业证来着，时间久远，我也记不清了。还有些自拍照，后来这些自拍照也出现在了他的朋友圈。照片发完才说话，大意是僧哥我是您粉丝，发几张照片给您就是想跟您说我不是骗子……诸如此类。之后也没怎么聊。突然有一天，他告诉我说订了第二天的机票来上海，来找我，说了一堆客气话。就这么见了一面。我都怀疑他来上海是见哪个小姑娘，顺便找我喝了顿酒，不过从后面的了解来看，他确实是来找我的，见完第二天又飞回去了。
他酒量奇差，对不起酒商这个身份，更对不起军人普遍的海量。自那以后也熟悉了起来，我的很多汾酒都是找他买的，还参加了他的婚礼，见到了比他小五六岁的漂亮新娘。二、做名酒的初一，在深圳搞了酒行，酒类比较丰富，茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春、习酒、郎酒等名酒的核心单品基本都有。签了几款名酒，具体签的啥我也没打听，这行业一直在变化，他也得跟着走，找他买酒都是问有没有某某酒，有的话，价格往往不错，就拿了。他以前在某大酒行工作，我跟他彼时的老板和领导相识，巧的是也有中间熟人朋友，两三年前我去深圳玩，他专程陪了好几天。他在酒行业也算是半个老兵了，但自己出来做酒也就是2021年底的事。据他说，一切也还在摸索中，磕磕绊绊，整体向好，还有很多细节要调整和改进，不到位的地方挺多。与之前按部就班相比，如今是截然不同的生活。
我曾调侃他说，出来的时机颇有点四九年入国军的意思，但好处是在低谷期要是能打磨好自己，把路走通，一旦这个行业调整期结束，走向正轨，也许会迎来一个突飞猛进。他前些天跟我说深圳北站附近的新店快开业了，邀我过去捧个场，我说“好”，想着趁年前消停，飞去深圳玩一趟，但现在到处是“羊”，我只好打个退堂鼓了，遥祝一切顺利！
三、酒类比较丰富的小林，有品牌酒，也有小众酒。他是个工科生，本科、硕士都是学的工科专业，从事的也是技术相关的工作，原本与酒相隔万里，酒量也不好，机缘巧合进了白酒行业，前后做了好些年，高峰、低谷都经历过。疫情前我经常去苏州玩，见面次数多一些。这几年去的少了，大多时候缩在家里，可惜还是躲不开“羊”，往年会去阳澄湖吃大闸蟹，今年也没敢去。他的酒款比较多，仓库也不小，酒还是有一些的，在行业变化时，每个酒商都在适应变化。
小林微信：xiaolinxiansheng8888
以上都是酒真价优的靠谱渠道，我多次拿过酒，每个人的品类不同，对我来说足以满足用酒需求，有些冷门酒也会托他们帮忙找，加上自己平时踅摸，各路酒商入一点，已经没有什么漏网之酒了。以前还推荐过茅台的酒商，但后来茅台的价格节节攀升，也更加透明，再无哪个酒商更具竞争力，也就没有继续推荐。
这时节，买茅台酒只要保真就行，彼此价格没有什么优势，除非是与茅台经销商私交甚笃，但那也只针对少数人才会放点官价茅福利，普通人能买到的价格都在明面上摆着。好在茅台价格也在走低，很多酒款早已跌破了官价，也许春节期间有波动，但长期来看，酒价还会往回退一退。我自己也在文章里提过几次微信，不少酒友加过来，然而我终究是业余爱好，耗费在此的时间与精力并不稳定，空了就多聊，忙了就少侃，经常数日未能回复消息，好在酒友们也都习惯了。
最早的时候还拉过群，那时候人少，让大伙儿随便聊，我也没精力管，也没有群规。一帮酒友多喝两杯酒，难免天南地北啥都讲，封群是常事，我也因此受牵连被禁言过。后来就再也不搞群了，以后也不会拉群，有些酒友加我，问能不能拉进酒友群、分享群、开车群之类，实话实说，这些都是没有的，精力实在是有限，平时还有点属于自己的事要忙。公众号背后就我一个人，抽空更新着玩，会一直作为业余爱好玩下去，我相信直到多年后停更那天也会是只有我一个人。如若找我闲聊瞎扯，可以加微信：Giota-G，但因精力有限，经常漏看漏回，还请海涵。
买酒的渠道千千万，且不论价格，单说酒真，大概八成以上是可靠的，但那两成不可靠的有足够多的歪门邪道把人引进坑里，尤其在行业不景气时，坑蒙拐骗的人也会多出几个来。靠不靠谱也要不断去验证，在寻找的过程中极有可能要交点学费，但筛选出适合的自己的就能在很长一段时间实现“一劳永逸”了。每个人的期待和要求不一样，严苛点也好。