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村民融合系列活动|东夏大“饿”,十三太“饱”共迎国庆

春申浦上 2023-03-14

石湖荡镇东夏村

村民融合系列活动

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东夏大“饿”

十三太“饱”


随着东夏村沈家浜首个业态

——“有米餐厅”的建设工作开展配套的十三太“饱”土灶手工坊也将在年底正式开业寻找本地厨师“太饱”迫在眉睫

9月28日,首次寻找“太饱”村民融合系列活动展开,为庆祝即将到来的国庆节,新老村民们齐聚新村民之家,选拔厨师“太饱”的同时,共享家宴庆祖国生日。此次活动共募集了十位本地村民“大饿”前来品鉴,沈大爷和彭大爷两位厨师“太饱”候选人前来参赛。



厨艺展示

两位大厨轮番上阵,新村民一同加入帮忙,娴熟的身手在锅碗瓢盆之间来回自如,热闹的新村民家中,充斥着满满暖心的烟火气。




菜品评选

不一会儿功夫四道菜新鲜出炉,炒三鲜、蒜泥豇豆、爆炒土豆丝、青椒虾仁,个个色香味俱全。好菜经得起考验,两位大厨分别介绍自己的菜品,村民“大饿”们开始品鉴。



只有充满家乡风味的乡野味道,才能满足前来觅食的城市游客“大饿”。因此,只有符合村民“大饿”们取向的菜品,才是真正纯正的农家味道。村民“大饿”们依次发表意见,他们用朴实的表达方式告诉新村民们,简简单单、平平淡淡才是农村风味。

“大鱼大肉我们没多爱吃的,原生态就是我们喜欢的味道。”经过一轮点评,桌上的菜品被珍惜粮食的村民们一扫而光,而村民们赞不绝口的“炒三鲜”出自曾经做过厨师、如今儿子也在镇里当厨师的沈大爷。沈大爷也被顺利选为首次“太饱”寻找活动的胜出者。

年底开业的“有米餐厅”迎来了第一道候补代表菜品,土灶手工坊也迎来第一位预备村民厨师“太饱”。


新老厨师“融合”

新村民小胡哥是新村民之家的一员,也是团队内的厨艺担当。活动尾声,小胡哥为新老村民们献上了一桌来自河北的家宴,大家其乐融融共进佳肴,提前庆祝国庆佳节。


新老村民融合、新老“味道”融合,此系列的村民融合活动将举办四期,一场场的家宴将选出一个个身怀技艺的“太饱”,品出一道道家的味道。“有米餐厅”不仅是新村民的餐厅,也是老村民们获得增收与认可的地方,更是大家共同参与经营的小家,在这将实现真正的村民融合。


村民融合迎国庆乡村振兴谱新篇时值国庆到来之际思尔腾茸城携东夏大“饿”、十三太“饱”共同祝大家节日快乐祝祖国繁荣昌盛
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