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后冬奥时代,如何掘金万亿冰雪市场?

蓝鲨消费 蓝鲨消费 2023-07-06

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蓝鲨导读:冰雪经济到底火没火?


作者 | 蓝鲨消费


2月20日,伴随着奥运之火逐渐熄灭,北京冬奥会正式落下帷幕。为期16天的冰雪项目竞技,让越来越多的人开始关注或参与到冰雪运动中


据统计,自北京申办冬奥会成功以来,近7年间全国冰雪运动参与人数达到了3.46亿人,仅2022年,北京地区参与冰雪运动的人口就达1000万,中国冰雪运动产值也将达到8000亿元。冬奥契机,政策护航,全民参与,冰雪赛道或撬动万亿市场。


2月23日,乘着北京冬奥的东风,蓝鲨消费联合京东云以《掘金万亿冰雪经济》为题,组织了一场沙龙活动。活动由嘉宾分享及圆桌讨论组成,现场反响热烈。


大合影


雪乐山创始人王展、滑呗APP创始人杜海军、新龙脉基金创始合伙人王雨荍、京东科技智能客服产品部业务专家王爱飞、吉林省建设集团文旅产业总裁江奕琳、雪合战总经理于国超、Yeti Crew野帝CEO马小然、金雪花滑雪产业联盟创始人鲍永林等众多行业人士出席,共同探讨冰雪经济无限的可能性。


强大的嘉宾阵容,干货的分享,吸引了相关领域的创业者、投资人和企业家参与和关注。据悉,有近50家企业参与现场活动,沙龙经由微信视频号和京东直播平台同步进行直播,线上线下总计有超过3000人次观看。


如何降低大众参与冰雪运动的门槛?如何更加高效地服务于冰雪经济赛道上的众多从业者?冰雪经济到底是真火还是虚火?让我们听听专业人士的见解。以下为嘉宾分享的部分核心干货内容,经蓝鲨消费整理:

01

雪乐山创始人王展:
中国冰雪经济元年开启,让1亿人学会滑雪

“现在做滑雪培训,相当于在(上世纪)90年代开驾校教人开车。


王展在沙龙分享说,近期,他创立的雪乐山室内滑雪培训学校每天有100多个加盟意向,直营店的客户预约量翻了3倍,几十家投资机构和媒体主动约见他。种种现象让他强烈地感觉到:冰雪产业正处于风口,2022年是中国冰雪经济的元年。


雪乐山创始人王展


在王展看来,中国人向往美好的生活,比如带着家人在滑雪度假村度过一个周末。北京冬奥会结束后,冰雪产业不会遇冷。雪乐山甚至还迎来了4股东风:


1、冬奥之风:原来家长不敢让自己的小孩走体育路线,因为那很苦。但偶像会改变消费者的心智,谷爱凌、苏翊鸣等人的成功告诉大家,每周集训2天、寒暑假强化训练也能成为冠军,这会让越来越多的孩子和年轻人(乃至家长)对学习滑雪和从事冰雪运动产生相当大的兴趣。


2、商场需要新的体验业态。新冠疫情影响下,很多商场生意受到冲击,需要新的体验业态吸引用户。自2015年成立以来,雪乐山根据消费者的需求不断迭代店面模型,现在已经迭代到了第六代,结合冬奥和冰雪热,适合所有的商场引流。


3、传统媒体广告红利。电视等传统媒体受到短视频等新媒体的冲击,营收遇到挑战,雪乐山正好可以用好传统媒体的优势扩大品牌影响力,2022年1月,雪乐山在CCTV5投放的广告占比约12%,一天最多投放过将近90条广告。


4、“双减”红利。2021年的“双减”让很多既会做招生又会做运营的教培人才溢出,他们纷纷寻找转型之路,是做冰雪培训最合适的人才。


王展认为,雪乐山作为整个冰雪产业的流量入口,如何在全国的商场开出1000家门店,将入门级培训推广到全国,让更多的小白用户变成滑雪爱好者,这是雪乐山未来的挑战;打破“有钱没雪、有雪没钱”的局限,在做好北方市场的同时扩张到全国300个人口过百万的城市,带动全行业的发展,这是雪乐山肩负的责任。

02

滑呗APP创始人杜海军:
看好冰雪经济,搭建滑雪B2B2C平台

作为国内最大的滑雪综合服务平台,滑呗年度活跃用户超200万,创始人杜海军看来,有冬奥东风,有政策护航(推动3亿人参与冰雪运动),现在正是滑雪行业蓬勃发展的好时候。


滑呗APP创始人杜海军


创立于2015年的滑呗,基于过去的积累,搭建了冰雪B2B2C平台。他举例,雪场可以利用滑呗的轨迹系统,让消费者互相PK,再通过举办赛事和设置奖励给消费者惊喜,从而实现引流和增加消费者粘性的目的。他还说,中国是最大的滑雪初级市场,入门的滑雪培训服务市场规模约70亿元。目前市场上的教练远远满足不了需求,滑呗准备像滴滴一样,将所有具备教练资格的人集合在一起,让消费者可自由选择,提前预订……


这样的平台,滑呗(B)依托庞大的数据库提供各项连接服务,其他服务商(B)则实现了客户和生意的增长,消费者(C)满足了秀美好生活、建立同好社交的需求,三方共赢。


图源演讲PPT


从滑雪工具转型成为现如今面向全球滑雪人群的服务平台,杜海军称自己始终在“解决痛点”。解决了b端和c端的痛点,才能让b端更好地服务于c端,滑呗作为第三方平台自然也就能从中获利。

03

京东科技智能客服产品部业务专家王爱飞:
冰雪经济黄金时代,AI技术助力品牌抢先机

爱飞说,冬奥会的成功举办,为公众接触了解冰雪行业良好的窗口和契机,冰雪运动相关商品&服务成消费新宠。据京东集团的数据北京冬奥举办以来冰雪运动装备的成交金额同比增长135%,成交数量同比增长108%


京东科技智能客服产品部业务专家王爱飞


安踏等运动&时尚品牌,加速布局线下体验中心、线上旗舰店、专题营销活动,借势冰雪东风,增加与消费者粘性;元气森林、瑞幸等食品&茶饮品牌,抓住奥运会盛会热点开展冬奥主题营销,借势运动IP势能。


图源演讲PPT


爱飞表示“冰雪热”的带动下一定会涌现大量新生“冰雪”品牌当冰雪运动相关品牌之间的竞争加剧品牌和用户之间的沟通以及用户忠诚度显得至关重要。


王爱飞举了奥康的例子,展现了如何利用AI技术助力冰雪企业,通过全流程、全生命周期的数字运营和数字营销,帮助企业更有效地触达消费者,实现关键节点营销,增加用户粘性,快速抢占市场先机。(更详细的内容请期待蓝鲨消费后续的报道)

04

吉林省建设集团文旅产业总裁江奕琳:
后冬奥时代,滑雪度假村模式探索

作为吉林省建设集团旗下的明星项目,距离吉林长春市最近的天顶山滑雪场2021-2022年雪季客流量高达28万人次。天定山之所以取得那么好的成绩,是因为:1、地利——天定山是全国距离省会城市最近(距长春15分钟车程)的雪场;2、硬件好—拥有全国第三大滑雪服务大厅,能同时服务5000人;3、玩法多样——除了多条初级雪道,还有雪地摩托、卡丁车、越野等雪上游乐项目,满足不同人群需求;4、与长春冰雪新天地一街之隔,可以让消费者边滑雪边欣赏冰雕、冰灯美景。


图源演讲PPT


当然,天定山也有很多可以优化的地方,比如雪季前的早鸟票预售周期短,垂直领域没有深挖;没有和全国以及本地的教育品牌合作,打造滑雪冬令营产品;没有利用好天地山的地利优势,高举高打“最美夜滑”品牌;没有针对滑雪爱好者设计尾牙票等。


天定山除滑雪外,在后冬奥阶段,可以打造夏季IP产品以延续滑雪运动的热度,包括抓住国家乡村振兴政策机遇,发展乡村旅游产品;打造全国中小学研学教育基地品牌;建设生态湿地公园等。


吉林省建设集团文旅产业总裁江奕琳

05

新龙脉基金创始合伙人王雨荍:
中国冰雪初学者市场巨大

作为亚布力滑雪度假村(被称为中国冰雪运动的发源地)和雪乐山的投资人,王雨荍无疑是在冰雪经济上最有发言权的投资人之一。首先分析了滑雪运动之所以被称为贵族运动的原因首先滑雪为高端人士提供了社交平台其次滑雪的过程能给人带来刺激愉悦第三在滑雪资源相对稀缺的亚洲(中国)滑雪运动是新贵身份的象征


新龙脉基金创始合伙人王雨荍


尽管中国滑雪运动备受精英群体的青睐和支持国滑雪人口的渗透率仅有1%远低于美国和日本的8%9%跟冰雪运动发达的美日地区比,中国滑雪人口的渗透率有8-9倍的提升空间,绝对数则更大,因此面向初级滑雪群体的服务有巨大的机会。面对如此巨大的市场,中国并没有相应的自然资源适配因此王雨荍认为室内冰雪场馆的建设替代自然资源的机会同时室内模拟滑雪AR冰雪娱乐先进的材料模拟自然环境更好的材料与装备服饰时尚与生活方式冰雪与科技地产运动康复产业等都值得关注。

06

圆桌讨论:
冰雪经济的挑战

主持人(卢旭成):新龙脉未来最有可能投资的冰雪项目是什么?


王雨荍:新龙脉会优先投资跟冰雪娱乐(元宇宙、AR等),以及冰雪新材料相关的项目。


主持人:很多雪场前期投入大,回报周期长达数年,天定山如何能快速地实现盈利?


江奕琳:天定山主要服务的是长春周边的客群,可以在控制成本的同时精准定位用户群体,同时,同一个度假村的两个项目(天定山滑雪场、冰雪新天地)可以互相赋能、引流。


主持人中国滑雪参与过的消费者有3.46亿,滑雪人口却只有300万,占比不到1%,如何利用先进的工具和手段把滑雪体验用户变成滑雪爱好者?


王爱飞:技术手段上,京东可以为入驻商家提供基于消费者画像的购买相关性推荐,帮品牌提高销量。


圆桌讨论


主持人作为一个国内最头部的滑雪APP,雪季一过,你们的日活会不会很受挑战?如何把滑雪体验者转成爱好者,你有什么想法?


杜海军:这在我们创业起名字的时候已考虑到了。为什么我们叫滑呗,因为再好的生意也很难“一季养”。


中国发展冰雪经济是跟国外学的,我们4季运营的能力外国也学不来。中国是贫“雪”的国家,没有雪的时候,需要有像雪乐山这样的企业,让小白更多地去练习。滑雪最大的特点是有巨大的时间成本和专业成本,需要培训后才能更好体验。


滑呗覆盖了国内300多家雪场,国外700多家大型雪场(国际上像吉林北大壶这样的滑雪场有4000家)。在国内滑雪,相当于小学毕业;去日本是初中毕业,去欧美、加拿大滑雪属于大学毕业。4季运营是一个原点,未来整个市场空间随着互联网技术、新材料、新产品,会发展得非常快。滑呗要做的就是做好自己,等风来就可以了。


主持人:最后一个问题抛给雪乐山王总,你要在全国核心商场通过加盟开1000家店,你会担心加盟店有规模的客户投诉吗?我们接触过很多加盟类企业,一旦扩张规模,难免会出现用户体验下降问题。


王展:我们把开1000家店的目标提出来,是厚积薄发的结果。我们直营店已经做了7年,迭代了6代店型,到3代店的时候模型已经跑通了,业绩表现很好。我们持续迭代,想方设法提高它的坪效和人效。


圆桌讨论环节中,雪乐山创始人王展正在分享自己的看法。


最早一批加盟商现在跟我们是朋友。雪乐山现在有差不多50多家店面,90%都是五星好评店,70%以上的客户来自于口碑。我们靠用户口碑活着。刚才你提到,很多加盟模式扩张快了就变形,这是有可能的。解决的方法就三个字——标准化。我们为了做到标准化,先做简单化。雪乐山2019年雪具销售营收有好几百万元,滑雪旅游卖了650万元,但做到今天,我们反而尽量降低滑雪后收入的比例。为什么?


因为我们认为,虽然雪乐山做到第七年,也是行业龙头,但一个创业公司能把一件事做好就不容易。我是雪乐山的首席客服,每家店的新客户进来会拉一个群,把我也拉进去。客户有问题可以直接投诉到我,我自己也会亲身处理很多客户投诉,通过共性问题去找服务的点。我们想保证后面开的店还是一样的,那就得保证标准化。我们团队不是滑雪走出来的团队,是一个做连锁商业的团队。连锁是人类商业史上最伟大的发明之一,我是这种模式的崇拜者,并坚持执行。



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