专业解读 | 化学工程专业
前言
Preface
近年来，国家对于关键领域关键人才的培养愈发重视，接连推出新工科建设、强基计划等重要的方针政策，聚焦高端芯片、工业软件、智能制造、新能源与新材料、先进制造等关键领域，亟需实践能力强、创新能力强、具备国际竞争力的高素质复合型科技人才。
顺应国家培养高水平科技人才的需求，经教育部批准，广以先后开设了6个本科招生专业，包括：
1. 材料科学与工程（外方专业名称为Materials Science and Engineering）；
2. 化学工程与工艺（外方专业名称为Chemical Engineering）；
3. 生物技术（外方专业名称为Biotechnology and Food Engineering）；
4. 机械工程（外方专业名称为Mechanical Engineering and Robotics）：
5. 数学与应用数学（外方专业名称为Mathematics with Computer Science）；
6. 化学（2022年新增，外方专业名称为Chemistry）。
所有专业完全按照以色列理工学院学术标准进行培养和考核。其中，中文专业名称来自教育部本科专业目录，用于高考志愿填报及广东以色列理工学院学士学位授予。以色列理工学院学士学位授予采用英文专业名称。
广东以色列理工学院学科及专业建设情况
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2022年本科招生专业及选科要求
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为帮助考生和家长更好地填报高考志愿，我们整理了六大专业的培养方案、课程设置、师资力量、发展前景等信息，快来了解一下吧！
化学工程
教育部专业目录名称：化学工程与工艺
01
专业初探
化学工程是一个将化学知识、生物化学知识与工程工具相结合的学科，旨在为人类生活提供最佳解决方案，包括我们日常使用的产品和用于产品生产的原材料。化学工程涉及的领域非常广泛，包括能源（电池技术、可再生能源、太阳能等）、水处理（脱盐、废水处理）、聚合物、微电子、纳米技术、制药与生物技术、石化产品、安全、环境保护等。
以色列理工学院的沃尔夫森化学工程系成立于1952年，是以色列第一个化工专业，对以色列工业产生了重大影响。
广以的化学工程专业引进先进的科研和教学管理经验，对标国家标准，在课程设置上涵盖传统的基础化学与工程内容，并结合先进的理论与工具，如纳米技术、生物医学工程、海水淡化技术和新能源等。2018年，本专业支撑学科“化学工程与技术”、“环境科学与工程”两个学科均被列为广东省高水平大学建设计划重点建设学科。2021年底，化学工程专业被广东省教育厅推荐作为省级一流本科专业建设点。
02
培养方案
本专业旨在培养能够灵活综合运用化学、物理、生物、数学等基础学科知识来有效解决本地乃至世界范围内多种工业产业的研发、生产、环境保护相关的关键性工程问题，有扎实的专业知识和创造性思维的高层次工程型科技人才。
1
实行学分制。学生在完成必修课后，可以根据自身兴趣和发展方向制定个性化的课程选修方案。
2
注重学生交流能力与国际化培养，全英文教学，并提供出国交换等多种形式的国际交流活动, 提升学生的国际化视野与交流能力。
3
本专业课程包括数学、物理和化学等基础核心课程，物料平衡与能量平衡、热力学、传递现象等化工基础课程，以及工艺流程和工厂设计、特定环境问题处理以及应用适当的处理技术等一系列的专业综合课程。
4
高年级学生将在导师的指导下完成科研项目，其中多名本科学生以第一作者在世界顶级期刊发表了学术论文。
5
本专业着重强调实验教学环节，以增强学生动手实践和运用知识解决实际问题的能力。实验课程在第4-8学期占用课程时间约40%（相对于实验课和理论课的总课时）。
6
本专业教学兼具跨学科特色，即在化工技术教学之上增加环境工程学科内容，毕业生具备减少水、空气或土壤污染以及防止人居环境恶化的技术能力。
7
注重学生的素质教育与职业精神培养，通过通识课、专业课及各类讲座，培养学生职业道德和伦理，了解科技对于自然和社会的影响。
03
课程设置
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04
师资力量
本专业在全球广泛招聘在学术和教学方面具有卓越专业成就的科学家，现有教职和研究人员共30余名，均在国际著名大学接受教育，90%以上具有博士学位。年龄、学历、职称结构合理。教师队伍国际化特色显著，除了部分由以色列理工学院派遣的教师外，还有来自美国、新加坡、澳大利亚、香港、印度等国家的教师与研究人员。多数教师及科研人员均曾在国际一流的研究机构或高校任职，例如新加坡科技研究局、美国能源部国家实验室及美国马里兰大学、香港大学等。目前生师比约为7:1，满足本科教学需求。
05
发展前景
本专业致力于培养学生成为能够从初始设计、生产工艺开发、废气废水处理到完成产品等相关过程的高水平化学工程师。毕业生可在能源、环境、材料、半导体制造、生物医药、食品等行业工作，也可以在工程设计部门或政府监管机构工作。
本专业毕业生可选择继续深造，研究领域包括高级分离工程、纳米技术、聚合物和塑料、生物工程、生物医药工程、化工过程优化、安全、水和废水处理及管理、气候变化、能源等。毕业生可申请广东以色列理工学院、以色列理工学院或其它国内外大学的硕士，特别优秀的本科毕业生可直接申请博士。
06
专业答疑
Q:广以的化学工程专业有何独特之处？
A:与国内大部分院校相比，广以的化学工程专业的研究方向更加多样化，鼓励开展跨学科研究，研究问题更加贴近世界学科发展的前沿。我们在多个研究领域开展研究，包括：一、多相过程工程；二、膜分离技术；三、高分子流变和加工；四、现代催化技术；五、生物代谢工程等。
课程兼具基础科学知识和专业基础、专业前沿知识。通过专业学习，学生能够灵活运用数学、物理、化学、生物等基础学科知识，形成数学建模、过程模拟等方面的综合能力，能够结合专业学科知识，有效解决多种涉及物质转化的过程工业中产品研发、生产优化、环境保护的关键工程问题。
Q:学习化学工程专业，以后就要进工厂吗？
A:不一定。首先，现在的工程师做研发不一定在工厂进行。而现在的工厂车间也更新换代了，不再是人们印象中的“脏乱差”的工作环境。现代化工厂是全自动化的，精准控制产品生产全过程。所以，没必要一提到工厂，就谈虎变色。
其实，有很多工程师不希望脱离工厂。举一个例子，我有一个师姐，她工作5~6年后申请去工厂工作，这是因为对现代化企业来说，生产才是最核心的，脱离一线对职业发展并不理想，工厂是一个公司最核心最专业的东西。
化工专业的毕业生可以胜任很多工作。回到化工的本质，化工是一个把原材料通过物理、化学、生物的方法进行物质转化，转化成人们生活需要的、可以大规模生产的产品，比如食品、药品和衣服。提高生活产品质量和效率就是化学工程师需要做的事情。
American Chemical Society的一项问卷调查显示本科学化工的职业选择是非常多的：有很多人从事金融行业，因为化工数理要求较高，逻辑思维比较强，不少人选择就职股票交易专利师金融分析师；化工也没有局限在化学，生物工程师药剂师都是很常见的选择。
Nature chemistry有一篇很有意思的文章，一篇名为“A comprehensive overview of chemical-free consumer products”只有作者的署名的无字论文，这说明日常生活品都需要化学品。生产中很多化学品都经过非常严苛的安全评估，并不会对身体和环境造成伤害。
Q:化学和化学工程有什么区别？
A:化学主要是根据化学元素周期表，去设计具体的反应路径和具体的化学产物，以提高纯度和效率，还有设计特殊的反应化合物，属于理论导向。
化工专业培养的工程师，更多着眼于解决实际问题，比较注重工程概念，怎么生产出来，怎么扩大生产，中间的传质传热、能量衡算、热量换算，还要考虑经济可行性是否能够盈利，对社会的环境效益如何，属于应用导向。
Q:学校的课程设置是什么样的？会不会涉及计算机的课程？
A:计算机就是人脑的拓展，好的工程师必须用好计算机工具，我们的课程非常注重计算机能力的培养。化学工程专业的孔博教授上的就是编程、python、matlab和数值方法。国外有些协会就是专门教计算机辅助的化学工程，在外国视频网站上都能搜到。2017级毕业生有成功申请美国大学的计算机专业的案例。另外，广以的化工专业课程非常注重基础课，数学课有三个学期，物理课有三个学期，可以帮大家打好数理基础。
Q:化工专业的实验室条件是怎样的？是否有校企合作的实习机会？
A:本专业现有10间教学与科研实验室正在运行中，包括高级分离教学实验室、化学工程教学实验室、环境工程/液压实验室、分析化学实验室、高级分离科学与技术实验室、绿色催化化学实验室、化学工程设备实验室、高分子物理实验室、表面化学实验室以及多相过程强化实验室等。实验室均配备了顶尖的仪器设备，总值逾三千万元，充分满足了实践教学的需要，也为创新型科技研发搭建了高水平与适应性强的平台。
学校已与21家企业签订学生实习基地共建协议，行业涉及化工、医药健康、食品、材料、环保、检测等行业，已能完全满足本专业学生的实习实践需求。
GTIIT
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