零废弃月饼大作战：月饼改造工作坊来喽～～
上一周，我们发起了剩余月饼的捐赠招募：
截至今天，我们已收到近40块月饼。
受废弃物垃圾管理层级图启发而制作的海报。设计师：王储
本周日下午，我们将做一次月饼改造工作坊。
邀请神秘的米其林和蓝带大厨，
来教大家如何让月饼更美、更好吃。
为了完成“零废弃月饼大作战”，
我们将4种“作战”方案融合成一道月饼盛宴：
1. 前菜：能用就用
月饼怎么更好吃
大家可以跟大厨们学习，
如何把月饼和剩食变成日常美食。
现场体验，回家实践。
就算不是大厨，也能让月饼换个吃法。
2. 正餐：能吃就吃
月饼菜单
我们做了一个月饼菜单，上面有各式菜品，
如：藤条牛肉、杨枝甘露、蔓越莓酸奶等。
现场点餐时，凑够4个人就能尝试一个新口味。
既满足大家对月饼奇特口味的猎奇，又不浪费。
3. 点心：能美就美
月饼能有多惊艳
大厨们还准备了一些让人惊艳的和果子点心，
供大家拍照、品尝。
至于怎么做出来的，现场再告诉大家哦。
4. 余香：能送就送
月饼还是被需要的
如果活动结束后仍有剩余的月饼，
我们会挑选符合捐赠要求的月饼送给食物银行，
食物银行将送给更有需要的人。
叶甜品师将一个莲蓉月饼改成水果果冻。图：Steven Ye
现场活动会有更多惊喜哦～～
活动时间：
9月19日（周日）14:00-17:00
活动地点：
上海市长宁区
（报名成功后，将收到活动地址信息）
报名方式：
roadtotomorrow@163.com
邮件请注明：
姓名+微信／电话+分享你对食物浪费的看法
由于场地空间有限，我们只开放少量公开名额。
（优先给捐赠月饼的小伙伴
若报名已满将不再回复邮件）
PS：此次活动会全程进行拍摄，
作为纪录片《明日之食》的摄制内容。
如果不愿意出镜，请勿报名。
何为《明日之食》
一部探索人与食物美好未来的影响力纪录片。
人如其食——我们每天吃的是什么，反映出我们的生活状态；
而食物背后的问题及应对方案，则勾勒出当下社会的痛点和趋势。
食物，不仅维系着我们的生命，
也许还是解决个人及社会问题的一个入口，
更是重建人与自然共生关系的起点。
新冠疫情提供了一个改变的契机，
在内卷日趋加重的后疫情时代，
一群年轻人将带着普通人的困惑，
踏上寻访全国各地“食物行动者”的改变之旅。
何为“明日之路”
“明日之路”行动小组是一个自发形成的行动团体，
聚集了一些关注可持续生活的年轻人，
我们想以共创的形式一起探寻“明日之路”。
我们的第一个任务是制作纪录片《明日之食》，
如果你愿意成为“明日之路”行动小组的志愿者，
欢迎和我们联系！