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吃过的都点赞!法兰克福首届小龙虾节拉开序幕

伟云 德欧华商 2020-09-28



法兰吃货 姚莲 

 

记得去年回国的时候,应朋友相邀去吃小龙虾宴,十三香,麻辣,蒜香,干冰刺身……。一整个晚上,不是嘴累,而是手指累。再看看脚边塑料桶里的龙虾壳,就不难理解了。

不过,摸摸吃饱的肚子,回味一下满嘴的香味,这点累算什么,甩甩手指,再约下一次。 

所以当看到有公众号说,法兰克福西北城购物中心ICHIBAN香香菜馆举办龙虾节,四种口味的小龙虾,管够。很是好奇更是雀跃不已,赶紧约啊。 

公众号文章链接:

【德国中餐美食榜】首届小龙虾节就在法兰ICHIBAN菜馆 后天开始


6日下午,碰巧受邀到布置一新的西北城ICHIBAN香香菜馆,参加“首届西北城中国文化日”信息发布会。刚到楼门,就看到大幅宣传易拉宝,赫然写着自助餐配有麻辣小龙虾。



来到会场,看到桌上的豆浆油条,一股暖流瞬间就充满口腔。在这个充斥着香肠猪脚的德国,想要吃点儿中国传统食品是多么不容易啊。

拦住忙着招呼客人的菜馆老板阿东询问,原来都是为会议特别准备的,当然平时如果朋友想吃,也可以预订的。


预订电话:时间:2019年9月7日,周六至15日,周日地点:一级棒(香香菜馆)西北城购物中心NordwestzentrumTituscorse 2 B,楼上一层60439 Frankfurt am Main电话:069 244 458 95传真: 069 244 458 95

微信:jake741128


法兰克福华人开会,有个不成文的习惯,会后都有招待晚餐还经常会有人赶不及开会,但总能赶上餐点的此次信息会也是一样。
刚到法兰开餐厅的阿东,笑称:来的都是客,欢迎。家乡的名菜,要让更多的朋友知道,品尝。特别是在中秋佳节之际,海外华人都是亲人,能聚在一起就是缘分。
听着阿东的话,不由地给这个豪迈的江苏帅哥点上两个赞


待大家都入座后,阿东老板端上一大盆亲自下厨炒的十三香小龙虾,还贴心地为大家送上了一次性手套。
期待一年了,看着一只只红红的小龙虾,有点迫不及待了。粗暴简单下手……
一手捏虾头,一手捏虾尾,去头剥壳,除虾线,Q弹的虾肉丢入嘴中。
下一只继续……
不一会儿,面前的虾壳就堆满了骨盆。


东哥还给我这种吃货准备好了湿纸巾,形象还是要注意的,毕竟周围还有不少当地的西方食客。

听东哥说,龙虾节为期一周,价格就是自助餐的价格,也就是说平时13.9欧/人,想吃小龙虾的客人,只需要再向服务员下单即可,并没有额外加费。


 

随着虾壳越堆越高,大盆转眼就见底了。起身去自助餐台晃一圈。

这里还分成熟食区和生食区。不过,仔细一看,发现这里没有任何猪肉产品。



难道老板是回民?
大胆地去一探究竟,直接问老板阿东。
原来,阿东开餐馆前就做了详细的功课。他了解到在西北城地区,穆斯林竟然占了三分之一。为了能让更多的客人走进香香,阿东决定,取消猪肉类食品。

中国人是最谦和的民族,饮食的兼容性也很强,不吃猪肉并不会有什么影响的。当然也可以提前预订,特别是中国旅行团,毕竟中餐里还是猪肉居多。阿东老板也可以在后面的小厨房里为客人独家烹制。香香还根据客人要求提供包场活动。

 


中华民族具有历史悠久的食文化,能吃到正宗的传统美食,也算是海外中秋的一个重要组成部分吧。



与ICHIBAN香香菜馆来一场小龙虾之约

 

9月6日,借助法兰克福西北城中国日信息交流会举办之际,小龙虾节举行了一个开幕仪式。来了很多人,大家吃了齐说赞。



*本文图片来源于网络
注:本文版权属于德国《华商报》,未经许可不得转载。转载需与本公众号联系,并注明来源:微信公众号 “德欧华商”。



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