【中欧情缘】德国人请客送礼跟咱们大不一样，他们是不是太抠啦？！

本期作者：钮格格（德国）

往期精彩：

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主持人昔月的话：

古有昭君出塞去和亲，今有众女西嫁觅福音。从屈指可数到数不胜数，彰显人类婚姻早已突破了种族、地域和国界的限制。

这些中华外嫁女在异乡到底过得如何呢？！善于捕捉性情男女的德国《华商报》积极配合，为此而创建了“中欧情缘”专栏。

假如你是我们族群里的一员，就把你的故事叙述出来吧！假如你身边有这样的女同胞，就用“第三眼”扫描一下她们的悲欢离合吧！给爱的世界添精彩，让爱的故事广流传！

本专栏第三十期发表的是外嫁女钮格格的作品。

钮格格，是一位特别心细的中国女子，她把一系列生活小故事串联起来，记下了她在德国五十天的所见所闻，如中国人和德国人在请客送礼方面有哪些不同，由于自己的中国式谦虚所遇到的饭桌尴尬。她在赞美德国人诚信的同时，也表达了某些德国人对我们不太友好的态度，权且算作一种歧视吧。这篇文章，都是作者与洋夫的亲身经历，为国人了解德国提供了可靠的信息源，您耐心地浏览和品味吧。
我的德国经历
一请客和送礼中国人热情好客，请朋友吃饭要点好饭店、贵菜、一桌子菜，在家待客会打扫厨房、拿出最好的东西；大家一起吃饭时，总有人抢着埋单……而这些，在德国却感受不到，他们吃饭、乘车、购物喜欢AA制，亲戚之间也不例外。请人吃饭也是吃饱而已，一人一盘全部吃光，从不浪费。我想这不能说明德国人小气吝啬人情淡泊，主要还是文化差异。
汉斯在抚顺大学当外教时，一次请三名同学到家吃饭，提供的全部食物是两瓶德国葡萄酒、切片面包和一大盆蔬菜沙拉——凉拌黄瓜和西红柿。有一次，他从德国带来十多种巧克力，把最贵的那盒给我并嘱咐，这个最好吃，你一定自己享用。一段时间后，他在我家看见那盒巧克力还在，便惊讶地问我为什么不吃，是不是不喜欢，我说女儿喜欢包装盒，舍不得拆。他迷茫地看着我，似懂非懂。我问他，如果只有一个面包，你和孩子都很饿，怎么办，他说分成两半，一人一份，我说中国父母会全部给孩子，自己一口不吃。联想到我平日对女儿的关爱呵护，这回他懂了，补充解释说如果发生意外我先救女儿，然后救你，最后是我自己，总之要先人后己。我拍拍他肩膀，说他进步很大。可他还是对很多事不理解。电视里上演“感动中国”的十大人物，其中有位80多岁孤独老大爷，他靠低保和拾荒资助几十个贫困孩子读书，受到广泛地赞誉。他问，为什么要宣传和表扬这种事呢，帮助别人要在能力所及范围内，一个孤独老人能生活自理不给别人添麻烦已了不起，算得上贡献社会，本来就靠政府救济，却超越能力去帮助别人，这样并不光荣，本该政府做的却不做更不光荣。
不理解就不理解吧，接受、承担和尊重就好，我对德国很多事也不理解，同样持接受、承担和尊重的态度。在达姆，西拉一共请我们吃三次饭，都是中午在同一家意大利餐厅。我问为什么总来这里不换口味，她说这里中午打折便宜，晚上则很贵。什么?什么？我没听错吧，我的天啊！在家里她下厨两次，一次做意大利面，一人一盘面没菜，还有一次做烤肉加沙拉，没饭。在中国，我带他们吃北京烤鸭、四川火锅、抚顺麻辣拌、天津狗不理……可谓东西南北大餐，让他们尽情感受和享用中国餐饮文化。在家里，我使出浑身解数，包饺子、蒸烧麦、烀肘子，有两次甚至请来高手助阵，色香味聚全，那一通煎炒烹炸啊。

请德国人吃饭

你说都是吃饭，这中国人和德国人的差别咋这么大呢？在汉斯妹妹嘉比家吃的第一顿饭，竟然是剩饭。那天中午他们煮一锅面没吃了，也许有意带出下顿的，晚上加热，上铺一层起丝奶烙，然后就一人一盘地吃。同事乌曼受邀来访，嘉比又拿出前一天晚上剩的凉蘑菇炖火鸡和沙拉，汉斯看不过眼把火鸡加热，上洒一层迷叠香碎，又开启两瓶罐头拼成小菜。巴特海姆，有一家标志性的葡萄酒桶型饭店，千万富翁沃夫热情归热情，却没为我准备七盘八碗而让我自己点餐。我不好意思下手，就点个最便宜的比萨，心想肯定有人出面为我安排特色菜。
想想我在中国请他们一行四人吃蛤蟆，威尔内胆小不敢吃，汉斯品尝1只，沃夫吃了4只，福笛连吃12只——花我多少钱啊。可这儿的结果呢，其他人一人一份大餐，大快颐朵，只有我单薄薄一盘比萨根本没人理会。我这个后悔呀，心想早知如此就点那个最贵的，反正你们都是土豪！更可气的是，晚餐我不太饿就客气说不想吃，同样没有一人劝我，他们有说有笑连吃带喝，我在一旁干看，简直亏死了。倒是汉斯那秘鲁藉弟媳用煮土豆、煎肉和沙拉招待我们，土豆当主食，煎肉和沙拉做副食，这才是德国最标准的待客热餐。德国人请吃饭
到达德国第二天就赶上提奥外孙女过9岁生日，我们应邀参加。我准备一个大礼包——糖果、饼干、图书、饰物和玩具，真真一个大礼包。西拉和提奥的礼物却是一张贺卡！顺便说一下，乘公共汽车的西拉，只买她和提奥的票，汉斯买他和我的票，没有商量与客气，完全自然而然。与嘉比逛超市，各付各的钱。汉斯跟同学喝咖啡，排队去结自己的账。宴会食物有三种：水果串、炸肉串和生日蛋糕，美仑美奂却数量有限。看见七八个小朋友欢天喜地，我们只能吃一块蛋糕，一分饱。我就想，为什么不多准备点儿呢，再加两盘烤肉和水果不费什么事吧，既然邀请客人来总得让人吃饱啊。几天后大儿子又过14岁生日，我想了想又拿出一个礼包，这回连一块蛋糕也没有。

小朋友过生日

嘉比和汉斯的老朋友安吉夫妇，邀请我们去做客。我问嘉比送什么礼物，她看看我的备用包，从一堆真丝手机套、折扇、礼品筷子、杯垫、咖啡杯中拿出一副筷子。我问你确定只拿一副，因为红绿黄蓝四副筷子为一组，她说一副就够不用那么多。她自己的礼物是一本书。安吉夫妇用一个大蛋糕招待我们，是他们自己烤制，有鱼、有菜、有水果，挺实惠。6个人围着一个蛋糕，喝着各种酒，休闲一下午。席间，每当安吉离开，我都以为去上正菜，以为蛋糕不过是前餐，可直等到深夜我们离开，也没等来正菜，原来人家招待你的全部食物就是一个蛋糕啊。几天后他们回访，送我和嘉比各一块儿小香皂，有我们家的一半大。这边我主厨，主食是芹菜猪肉盒子，副食有油煎茄盒、香酥鸡腿、红蘑过油土豆片、辣椒呛拌西蓝花、樱桃泥拌木耳、银耳莲子枸杞羹，还有一道就是具有广泛群众基础的蔬菜沙拉。应该说德国的食材很限制了我的水平发挥，厨具也不顺手，可即便如此，几个人依然十分满足，兴致勃勃地谈论，热火朝天地吃，吃到深夜。听汉斯说德国人不好动钱，遇婚丧嫁娶，亲朋好友一般送几块十几块钱的礼物。他侄子结婚，他送一个50欧的厨具，已很贵重。关系密切的会事先问需要什么，汉斯60岁生日时需要一套新滑雪设备，几个好朋友各凑几十块，买一套沃克牌雪靴雪板雪杖，使用至今。
二诚信与歧视

登记结婚后，汉斯给达姆市政厅写邮件，咨询我的医疗保险事宜，第二天对方回信要我的工资数额。我的收入分两块，一块是工资，一块是奖金，我问怎么提供，汉斯说只要固定工资，我告诉他工资折上每月1680元。他把这一数据告诉对方，两天后对方来信，说我的工资每月低于390欧，可以享受家庭医保，要我提供两张照片。汉斯当即把电子版照片发过去，一周后西拉来信，说我的两张医保卡已寄到了家。

“这就完事啦？”我无比惊讶。“是的，如果以后你的工资高于390欧，就需要自己买保险，低于390欧，就享用我的，德国看病非常贵，没有保险个人根本承担不起。”汉斯说。“问题是，你说我工资多少他们就信多少，也不核实？一旦做假怎么办？”中国大萝卜戳多得是，满街都有办证的。“我信任你，他们信任我，我的诚信档案从未有不良记录，这就足够了。”

钮格格与丈夫汉斯

关于德国和德国人，容易让人想到严谨认真、忠诚可靠、制作精密、自强不息等词汇。一部电影更生动形象地诠释了这一点：有个罪犯想越狱，完成所有前期工作，包括打通地道，等到最后一关欲破门时，忽然绝望地大喊：啊，德国锁！呵呵，很有意思。我自信身上有诸多良好品质，比如守时、从规、认真、践诺……这是我和汉斯互相认同并最终走到一起的思想基础。但我们之间也有差别，我“独善其身”、得过且过、不轻信他人，他凡事较真儿，珍惜名誉胜过金钱，人人信我我信人人！那次在日本旅游，我们最后一个上大巴，发现经常坐的位子被占，只能坐唯一空闲的位子，结果我发现那个座位有毛病，后仰。我不动声色，心想将就一下，他看到后马上要告诉司机修理。我说算了，下次我们早点上车还坐我们的座位，他说不行，座位有问题谁坐都一样，修好了谁坐都舒服。车一到站他就喊司机，司机只是拧紧一颗螺丝，万事大吉。一次雪后散步，眼看前边一个人滑倒，他甩开我往前冲准备救人，被我一把拉住，他说为什么，在德国见死不救是要做牢的。我大声喊，过来几个人，特别巧，有医生有警察，大家齐心协力，掐人中、喂救心丹，救了那人一命。之后，我给他讲老头儿、老太太、小学生、大学生“碰瓷”事件，他十分诧异和不理解，但表示不再单独救人。回国之前，汉斯在一家街角店预订了4斤火腿和4斤奶酪，请他们真空包装，准备带回中国享用。街角店上午营业，现烘面包现制肉类和奶酪，价钱比超市贵许多，以上食品共计80欧元，提货时付钱。我说没收钱他们就准备，你若不要怎么办，汉斯说我说要为什么不要。我说不检查就让包装，以次充好怎么办，缺斤少两怎么办，他说不可能，没有信誉商店根本开不下去。我们去取货时临近中午，他只带银行卡，可人家只收现金，这可怎么办！人家说你先把东西拿走，明天给我送钱。我说没押物品没有签字，你若不送钱怎么办，汉斯气愤地说我拿人家东西凭什么不给钱。第二天一早他去送钱，拿到中国一看货真价实。这件事充分说明我们之间的差异，他认为诚信天经地义，不需要任何理由，我们还把诚信当成榜样，需要提倡和引领，这也是为什么另一个因诚信还债的人，能被评为“感动中国”十大人物的原因。德国人守规成习，不需要监督：德国高速公路有些路段不限速，汉斯经常把车开到时速190公里，但开车前一定把手机交给我，他需要全神贯注；汉斯驾龄50年，行程200万公里，没有过违章记录，以至于不知道闯红灯要扣多少分；开车前自觉不喝酒，去安吉家作客，嘉比不喝酒，回来开车，到嘉比家作客，安吉不喝酒，回去开车，参加同学会汉斯不开车，因为要喝酒。我过路口除了看信号灯外，还习惯看车流，遇到井盖本能地绕道走，汉斯告诉我过路口只需看信号灯，下水井盖随便踩，绝对没有问题，他特意踏井盖示范给我看。在德国50天，我没见到一个警察；没看到一起交通事故；没看见一次人员纠纷；没听到一声鸣笛。一次，我和汉斯在一条窄路上走，后面一辆车一直跟随，直到我们发现并让路才超越；见过一个闯红灯者，在科隆大学门前，看年龄应该是学生，看肤色应该是土耳其人；连续在达姆市重要十字路口观察2小时，看到90%车辆减速慢行，5%维持原速，5%加速抢行。德国最新交法规定，开车用手机罚款80欧元。两次单独购物的经历，让我有很有感慨。一次买唇膏，红标签1.8欧，说明是打折商品，原价是2.3欧，我拿这一支还有另外两支，收银时发现多收0.5欧，就是说这一支按原价收费了。我问收银员，她马上叫导购员来处理，而她自己继续收费。

钮格格和丈夫及朋友们

德国超市收费口少，顾客总要排队。导购员带我到唇膏台，我指给她看红标签，她道歉说这款商品昨天已恢复原价，可由于失误红标签未及时更换，如果我不想要该唇膏可以退掉，如果想要就按折扣价算。比较我们国内，汉斯独自上市场购物经常被骗不说，我带西拉和提奥在我家附近市场买油条，4根3元，提奥给他们拍半天照混个脸熟，某日两人单独再去，买1根油条竟要3元！还有一次在阿迪，我自带购物车出口，收银员要求检查。以前我跟汉斯一起时他们从不检查，我前边别的德国人他们也不查，单单检查我。众目睽睽之下，被人当贼似地提防，让我感到非常屈辱，这说明什么？歧视！可又没有办法，我反思也许是我的同胞做过什么让他们怀疑，从此他们不相信所有中国人。
无独有偶，在法兰克福机场海关，欧洲人行李不被查，我和汉斯的不查，只有两个中国人被查。看样子都是领导，一个叫另一个局长，一个叫另一个主任，4个大箱子被要求打开，里里外外看，查个仔细。在法兰克福登机口，汉斯不紧不慢，即将放行时，他跟服务员说腿有疾，服务员让我们先上。我问人家不看病历就相信你，他说我这腿明摆着还用看吗。想起中国火车上发生的一幕，一个无腿残疾人上车，列车员要残疾证，残疾人说这腿就这样，列车员说我只看证不看腿。从上海飞沈阳时，他拉我早早排队，我问为什么不告诉服务员腿有疾，他说不敢，在德国行，在中国不行。 

主持人昔月和恩丽的联系方式

昔月微信：CS004969

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恩丽微信：laolaitianzhen

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