每天1碗排毒餐,降脂清宿便,血管肠道双排毒,人人都需要~
您吃了吗?
这是一句我们中国人打招呼的时候经常用的一句话。吃确实很重要,不仅仅是吃饱,更要吃好。吃饱很容易,那怎么吃好呢?
国人饮食状况
吃的很多,但吃的不够好
这里“不够好”的意思就是说吃的营养不全面。先不说别的,看组数据,中国人现在平均每人每天摄入:
食用植物油44克——建议25~30克;
畜禽肉类80克——建议50~75克;
鱼虾类50克——建议75~100克。
这些饮食习惯,长期积累下来的结果就是:
中国的糖尿病患者人数居全球之首,且处于“糖尿病前期”的比例高达50.1%,也就是说,每两个成年人中,有一个是糖尿病“后备军”。
中国成世界第二“肥胖国”,有3亿人超重。
糖尿病和肥胖,直接影响着我们的心脑血管的健康,这也是为什么我们身边有越来越多的人有高血压、冠心病、脑梗。
每天来碗排毒餐
降血脂、清宿便,血管肠道双排毒
上面还有个数据没有提到,就是全谷物的摄入,现在我们全谷物的摄入也很不够。
我们现在习惯吃精米、精面,不能否认口感很好,但是不够健康,为什么,因为精米精面把最有营养的部分都抹掉了。
如果能每天在饮食里加上一份全谷物的排毒餐,这对于血管和肠道的益处将是不能小觑的,今天就给大家介绍一些排毒餐,特别简单,全家人都适合。
糙米就是只脱壳一次的大米,相比精米,它们保留了更多的维生素、膳食纤维和矿物质。
燕麦更是谷类食物中的佼佼者。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究显示,长期吃燕麦,能显著降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。可以说是最好的血管食物。
南瓜中也含有丰富的膳食纤维和维生素,其在预防中风、降低血糖、保护胃粘膜方面也有很好的作用。
❖ 糙米燕麦南瓜粥 ❖
原料:南瓜500g、糙米30g、燕麦片50g
做法:糙米用清水泡30分钟,南瓜去皮切块。南瓜、糙米、燕麦片一同放入锅中加水,大火煮开后改小火煮30分钟,再焖一会儿就可以了。
小米养胃是我们最熟知的,同时小米也可以帮助安神、抗菌、润肠通便、维持男女正常的生理功能。
莲子可以帮助安神、降压,是夏季最适合的一种食物。
❖ 莲子小米粥 ❖
原料:小米30g、莲子50g、泰国香米30g(普通大米也可以)
做法:莲子洗净去心泡30分钟;所有食材放入锅中,再加水,大火煮开后改小火煮30分钟,注意不要糊掉。
苹果中含有丰富的果胶,能够很好的帮助降低血脂、清除血垃圾,血脂和心脑血管病有着重要的联系。
而且苹果是少数几个适合糖尿病人吃的水果,因为苹果不但不会升高血糖,还会帮助稳定血糖。
❖ 苹果小米粥 ❖
原料:苹果1个、小米100g
做法:小米冲洗干净,苹果去皮去核后切小丁。锅中先放入水,再放入小米和苹果丁。加盖煮开后,转小火煮20分钟。
这个粥是最适合做早餐的,其中水果、蔬菜、粗粮齐全,再配上一把坚果、两片全麦面包、一个鸡蛋和一份水煮蔬菜,就是一份营养全面的早餐。
❖ 枸杞玉米五彩羹 ❖
原料:枸杞子10g、豌豆20g、菠萝丁50g、胡萝卜15g、鲜玉米粒200g
做法:枸杞子洗净泡软,菠萝、胡萝卜去皮切丁,玉米粒(一定要留下胚芽)、豌豆清洗干净。
锅中加入清水,下入玉米粒、豌豆煮熟再放入燕麦片煮开,再放入胡萝卜煮约5分钟出锅时,放入菠萝粒、枸杞子。
这些排毒餐是不是很简单呢?赶紧告诉家里做饭的人,每天来碗排毒餐,给肠道和血管都排排毒,这才是真正的健康之道~
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