六盘水市水城区市场监督管理局开展反食品浪费专项检查

勤俭节约，爱惜粮食是中华民族的传统美德；厉行节约，制止餐饮浪费，也是每个公民应尽的义务。为进一步压实餐饮主体责任，营造安全有序的就餐环境，倡导杜绝铺张浪费、践行“光盘行动”的文明新风尚，3月31日，六盘水市水城区市场监督管理局对辖区内餐饮场所开展了“随机查餐厅”反食品浪费专项检查。

此次专项检查重点包括：餐饮服务经营者是否在醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识，是否主动提示、说明、引导消费者按需点餐，是否提供打包服务等。针对未见反食品浪费宣传标语和适量取餐提醒标语的餐饮经营户，执法人员现场下达责令改正通知书，责令商家限期对指出的问题进行整改，并向经营者宣传《中华人民共和国反食品浪费法》，引导餐饮服务经营者提供小份菜，采取提供不同规格餐具、公筷公勺等反食品浪费相关措施，确保珍惜粮食、制止餐饮浪费的节约理念融入到经营过程当中，推进反食品浪费工作落到实处。本次检查共出动执法人员6人次，检查餐饮服务单位30家次。其中，某火锅店未在经营场所内醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，其行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项“餐饮服务经营者应当采取下列措施，防止食品浪费：（二）主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐”的规定，六盘水市水城区市场监督管理局已立案调查。

下一步，六盘水市水城区市场监督管理局将丰富宣传形式，进一步做好反食品浪费宣传，督促食品经营者落实主体责任，推动建立健全餐饮行业厉行节约反对浪费的长效工作机制，依法纠正、查处餐饮浪费违法行为。同时，也倡导广大群众积极响应节约粮食的号召，从自身出发，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮食，切实培养节约习惯，共同营造反对浪费、厉行节约的社会氛围。

供稿：区市场监管局 陈曦妍

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