聚焦高质量发展 | 水城区野钟乡：辣椒订单式种植销售，实现“三方”共赢发展

时下，水城区野钟乡的辣椒种植农户们正抢抓农时，移栽辣椒苗，为订单辣椒丰收打下坚实基础。今年，野钟乡继续推动“公司+合作社+农户”的发展模式，推动农户辣椒订单式种植、公司合同保底收购销售，让公司、农户、村集体都获得良好收益，辣椒产业实现长远发展。

农户领取预定的辣椒苗。姜宁 摄

在响石村岩脚组，接到通知的辣椒种植农户们纷纷前来领取他们预定的辣椒苗。今年上半年，野钟乡和贵州皓升农林科技有限公司对全乡有辣椒种植意愿的农户进行了摸底统计，提前预购了辣椒苗。如今，茁壮的辣椒苗运到了村里，农户们抢抓农时对其进行移栽。

水城区野钟乡响石村村民刘定辉高兴地说：“我家去年种了16亩辣椒，收入在8万元左右，经济效益还不错。今年我想扩大种植规模，种植20亩左右，希望今年收入比去年好。”

准备移栽的辣椒苗。姜宁 摄

2022年上半年，野钟乡采用合作社牵线的模式，引进公司发展辣椒产业，由公司、村集体合作社、种植农户三方签订辣椒种植订购合同，种植小皱皮辣椒品种。公司还与村合作社在银行开设了保证金账户，按照每亩500元的标准将保证金存入银行共同监管，充分保障农户收益，当年种出的辣椒就畅销成都、重庆等地市场。

根据去年的合作模式，今年种植农户们的种植信心大增，公司也根据市场需求增选了种植品种。

“因为去年在响石村发展种植的小皱皮辣椒老百姓反应还不错，积极性也很高，所以今年公司这边又引进了一个新品种陇椒。今年这个小皱皮和陇椒株数大概在150万株左右，后期公司这边会提供全程的技术支撑，并帮助老百姓解决销售问题，老百姓种出来的辣椒，我们会保底收购。”贵州皓升农林科技有限公司负责人蒋明丰介绍。

农户抢抓时节进行辣椒苗移栽。姜宁 摄

“三方”合作促使野钟乡辣椒产业发展驶入了快车道，据统计，野钟乡2022年种植辣椒400余亩，产量达100余万斤，辣椒总产值232万元，带动67户农户发展。今年，野钟乡辣椒种植将达600余亩，将带动100余户农户发展，预计为村集体经济增收5万元。

水城区野钟乡副书记管平告诉记者：“目前，全乡的这个辣椒种植面积在600余亩。下一步，我们将继续做好跟踪和技术服务，组建工作专班前往湖南、重庆等辣椒销得好的地方，去拓宽我们市场，确保老百姓的收益。”

记者：姜宁

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