“多彩贵州·奇味之旅”主题采风活动走进水城区
6月17日，由贵州省委宣传部与《三联生活周刊》共同策划的“多彩贵州·奇味之旅”主题采风活动走进水城区。众多美食博主和媒体人以食为旅，走进陡箐镇和野玉海景区，在凉爽的夏天，感受“中国凉都·康养水城”的万种风情。
采风组现场了解水城茨冲鸡火锅历史。朱芸 摄
当天，来自《三联生活周刊》的资深编辑梅姗姗，知名美食博主“日食记”“食尚小米”“一只馋猪妹”团队，知名摄影师“全景一哥”团队以及来自贵州广播电视台、多彩贵州网、贵州画报社、贵州日报的媒体记者深入画乡陡箐品尝水城茨冲鸡火锅，到野玉海景区乘坐观光小火车游览玉舍国家森林公园，在“好吃好看好玩”的山水风味中，开启一场沉浸式的避暑之旅。
工作人员向美食博主介绍初好刺梨系列产品。朱芸 摄
在位于陡箐镇东关社区的水城茨冲鸡火锅店内，采风组一行了解了“水城三锅”之一的水城茨冲鸡火锅历史，赞叹茨冲鸡火锅做法细腻、选材讲究、味道鲜美。他们还现场品尝了初好刺梨系列产品、水城春茶系列产品，纷纷赞叹水城美食令人心旷神怡、心满意足。
水城茨冲鸡火锅。朱芸 摄
“一只馋猪妹”博主江慧说：“水城茨冲鸡火锅的鸡肉里面有混合花椒还有各种香料的香味，完全浸入到鸡肉里面了，味道是很赞的。还有豆腐，我听店里的人介绍是泉水豆腐，豆香味完全被激发出来了，棒棒的。我会专门去做一个专访，然后做一个视频把水城茨冲鸡火锅专门去推荐给我的粉丝，希望更多的人能够知道水城茨冲鸡火锅。”
美食博主打卡水城茨冲鸡火锅。朱芸 摄
来到野玉海景区，采风组一行乘坐观光小火车游览玉舍国家森林公园。坐在车厢里，透过车窗观赏窗外缓慢流过的风景，穿梭在悠悠高山中，聆听鸟语、呼吸芬芳。此外，他们还乘坐游览车从玉舍国家森林公园之中穿行，边问边听，边感受天然大氧吧的独特魅力。
“要想拥有19度的夏天，欢迎您来贵州，欢迎您来六盘水，因为这里有非常美的森林公园。刚才我们坐了小火车，又坐了游览车，在高处和低处不同的角度观看了不同的景貌。这里据说有1000多种全世界珍稀的野生植物，而且还星罗密布着很多彝寨，据说有1000户之多。千户彝寨保留了很多彝族的传统文化，还有历史，关于他们的文字、历史，我们都可以从这里了解到。如果您夏季想带着家人来避暑，欢迎您来这里，到这里感受19度的夏天。”“食尚小米”博主董建民说。
记者：朱芸
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