蛋雕，刀画，这些“非遗”绝活儿你见过吗？
这些你见过吗？
用刀作画
画出气势磅礴的作品
▲点击动图看完整视频
一块普通的砖头上
可以雕刻出恢弘的长城
▲点击动图看完整视频
在蛋壳上精雕细琢
转眼间蛋壳成了精美的艺术品
▲点击动图看完整视频
用普通的面粉
能塑造出栩栩如生的仕女
▲点击动图看完整视频
这些“绝活儿”
都是“活着”的艺术
是非物质文化遗产
关于“非遗”
你了解多少呢？
今天，跟随小编
一起来了解一些关于“非遗”的冷知识吧
非遗能吃吗？
还真能！饮食制作是“传统技艺”类目下的重要环节，烹调方法是先人传承下来的宝贵遗产，非遗名录中不乏饮食类项目的身影。凉茶、烤鸭、酱菜、烧饼、酱肘子、火腿、涮羊肉……
非物质？
明明看得见摸得着啊！
像烤鸭、火腿这种菜肴，或者刺绣、泥塑等工艺品，都是传统技艺的具体表现结果，不能被单独称作非遗。非遗是依托于人本身而存在的那些技艺与精神，看不见摸不着。
精美的瓷器背后是景德镇的手工制瓷技艺
非遗必须“只此一家，别无分店”吗？
非也。同一项非物质文化遗产常常会传承于不同地区，特征存在着差异。为不同社区、群体所共享的同类项目，可联合申报，或与已列入名录的同名项目共用一个编号。比如，多达 53个县市申报了“剪纸”这项国家级非遗。
剪纸作品
中国有多少非遗啊？
中国列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录（名册）项目共计40项，总数位居世界第一。国务院还制定了“国家+省+市+县”共4级非遗保护体系，其中国家级非物质文化遗产代表性项目共计1372个。
国家级非物质文化遗产 蜀绣
非遗属于世界遗产吗？
不，非遗和世界遗产分属于联合国教科文组织两个不同的独立计划。与无形的非物质文化遗产不同，世界遗产指那些“具有突出意义和普遍价值的文物古迹及自然景观”。
中文名 | 英文名 | 制度约章 |
非物质 文化遗产 | Intangible Cultural Heritage | 保护非物质文化遗产 公约 |
世界遗产 | World Heritage | 保护世界文化与自然遗产 公约 |
我会卷舌头/折纸船，
我能申报非遗吗？
根据相关法规，非遗项目必须扎根于相关社区的文化传统，具有鲜明的地方特色，能展现中华民族文化创造力。你会的技能很酷，但似乎并不符合非遗的要求呢~
我idol（偶像）发明了新舞步，
赶紧申报非遗！
非常遗憾，按照全国通行的非遗认定标准，非遗项目需传承3代以上，至少100年的历史。
我听说韩国人抢注了
我们的端午节？
2005年11月25日，韩国江陵端午祭被世界教科文组织指定为人类口头和无形遗产（非遗前称）。一时间“中国端午节被韩国抢注”的声音迭起，舆论哗然，直到今天，这桩新闻也总被网友视为韩国的“罪状”。
江陵端午祭是韩国江陵地区举行的萨满祭祀、歌舞表演、民俗游戏等一系列庆祝活动，以大关岭祭神为始拉开帷幕，为期二十天至一个月。
韩国的端午祭有着浓厚的韩国民俗特色，不吃粽子，不赛龙舟，也不纪念屈原，与中国的端午节除了时间框架上的相近外，其实并不是一回事。
江陵端午祭的祭祀仪式
更重要的是，非遗申报并非商标注册，“抢注”的说法是错误的。“别国申报成功，就是剽窃了自家的遗产”，这种心态走入了误区。一个国家申请了某项非遗并不等于它拥有了该项目的所有权。
根据相关规定，对于两个国家共同拥有的同源共享的非遗项目，每一个国家均可以单独申报，如果列入代表作名录，也不妨碍其他的国家再次单独申报。如同大家了解的那样，我国的端午节也于2009年成功申遗。
中国非遗大赏
国家级非物质文化遗产名录
将“非遗”分为十大门类
从笑话到烤鸭
你认识下面这些非遗吗
民间文学
万荣笑话
万荣笑话是一种流传于山西省的民间文学形式。自明末清初以来，万荣人凭借生活智慧和幽默性格创造了众多为人所津津乐道的笑话，不仅讨喜，还富有哲理。万荣笑话中的主人公有着一股“挣劲”，表现为爱舌辩、讲偏理、不服输、犟到底。
（向上滑动启阅）
万荣笑话五则
《七个痴虫光知道吃》
怀有干活回来，见掌柜一家七口正趴在桌上埋头吃饭，都对他不理不睬。便走过去，挺神气地笑着说：掌柜，我今天犁地，见一群麻雀正在谷地里糟蹋庄稼。我一鞭子下去就绰死七只。掌柜这才抬起头，奇怪地问：它们怎么不飞呢？怀有斜眼看着他们一家：这七个痴虫低下头光知道吃，就没看见我咯！
《门保险没不了》
三里外的镇上唱大戏，财东吩咐伙计说：“今晚上我看戏，你看门。明晚上换一下，你看门，我看戏。”说完便往镇上去了。说得好听，那不成了你老看戏，我老看门？伙计把两扇门卸下来，让驴驮上，牵到台下看戏去了。财东一见，十分生气：“你……” 伙计打着火镰，点着旱烟袋，说：“你只管看你的戏。掌柜放心，门保险没不了。”
《咱下工了》
德德上工第一天，贾五万就对他说：“在咱家干活有个规矩，每天鸡叫头遍上工，太阳落山下工，一点不能马虎。”果然每天早上天不亮，贾五万就把德德叫起来下地干活。这天下午，贾五万领上德德在黄河滩做活。太阳快落山时，河水猛涨，道路被淹，贾五万便对德德说：“虽然天晚了，可日头还没下山。你快把我背上趟水回家。”德德一想，便背起贾五万朝河里走去。他慢腾腾走到河中心时，正好太阳落了山，便说：“掌柜的，太阳落山了，按你的规矩，咱下工了。”说罢双手一丢，扑通一声把贾五万扔到河里，大步向岸上走去。
《前面不下雨》
夫妻俩抱着孩子在路上正走着，忽然下起雨来。妻子接过来孩子赶紧往前跑。丈夫是个慢性子，仍然一步一步慢慢走着。妻子说：“下雨啦，快往前跑呀！”丈夫慢条斯理地问她：“前面不下雨？”
《扔夜壶》
钢钢是个光头，最忌讳人说“秃”。有一天，他买回一把夜壶。晚上撒尿时壶里有空气，就发出“突，突”的声响。钢钢一听，好像夜壶在骂他“秃，秃”，便生气地一把把夜壶撂到窗外的水池内。夜壶浮在水面一时沉不下去，水慢慢往壶里灌，发出“咕嘟，咕嘟”的响声。钢钢一听，好像夜壶在说：“不秃，不秃”，便指着夜壶说：“刚才你骂我秃，这会儿反而说我不秃，早迟了！”
曲艺
二人转
二人转是一种有着广泛影响的曲艺曲种，表现形式为一男一女，服饰鲜艳，手拿扇子、手绢，边唱边跳，表现出一段故事。唱腔高亢，曲词诙谐。盛行于东三省和内蒙古东部。一般认为约在清代中期由东北大秧歌与关内传来的莲花落融合而成。
传统二人转
传统音乐
呼麦
呼麦是蒙古族人创造的一种独一无二的歌唱艺术：一个歌手纯粹用自己的发声器官，在同一时间里唱出两个声部。呼麦分布在内蒙古自治区的锡林郭勒、呼伦贝尔草原等地区。据考证，呼麦的历史可追溯到匈奴时期。
呼麦
传统舞蹈
蜈蚣舞
蜈蚣舞是广东省汕头市的一种民间舞蹈，起源于清代同治至光绪年间。蜈蚣舞能惟妙惟肖地模仿蜈蚣的动态。表演时，一人擎彩珠在前带引，15人执蜈蚣跟随其后，操纵整条蜈蚣蜿蜒穿梭，矫健起舞，变化出各种造型图案。
蜈蚣舞（图片来自汕头市文化馆）
传统戏剧
皮影
皮影戏是一种用兽皮或纸板剪制形象，并借灯光照射而表演故事的戏曲形式。其流行范围极为广泛，并因各地所演的声腔不同而形成多种多样的皮影戏。据史料记载，皮影戏在宋代已经成熟和盛行。
云南皮影
传统体育、游艺与杂技
抖空竹
空竹，常以竹木为材料制成，中空，因而得名。抖空竹是靠四肢巧妙配合完成的运动项目，通过双手握杆抖动空竹做出各种花样技巧。明代《帝京景物略》一书中就有空竹玩法和制法记述，证明空竹在我国有着悠久的历史。
天坛公园，一位大爷在抖空竹
传统美术
糖塑
糖塑，利用食糖可塑的特性将之制作成形。以麦芽饴糖和玉米糖为原料，综合采用多种制作和装饰手法，完成作品的塑造。糖塑制品既可欣赏娱玩，又可直接食用，“观之若画，食之有味”，在中国民间有着广泛的群众基础。
制作糖画
传统技艺
烤鸭技艺
烤鸭是北京最著名的菜式，由果木炭火烤制，色泽红润。据元代《饮膳正要》记载，当时宫廷就已有烧鸭。被列入非遗的烤鸭技法有两类，分别是全聚德挂炉烤鸭与便宜坊焖炉烤鸭。
北京烤鸭
传统医学
中医正骨疗法
中医正骨疗法是通过拔伸、复位等手法，采用小夹板外固定方式，治疗骨折、关节脱位等运动系统疾病的一种治疗方法。它是中国传统医学的重要组成部分，距今已有三千多年的历史。早在周代，骨科疾病的治疗就成为专门化的医疗分工。
“针灸”也是国家级非物质文化遗产
民俗
泰山石敢当习俗
石敢当习俗在民间广泛流传，其主要表现形式是以小石碑立于桥道或砌于屋墙，上刻“石敢当”字样，以禁压不祥。此俗起源于上古时期的灵石崇拜，明代以后，石敢当信仰与东岳泰山崇拜结合，由“石敢当”发展到“泰山石敢当”。
刻有“泰山石敢当”的石碑
由于老艺人的谢世和现代传媒的冲击，万荣笑话已濒临消亡；皮影戏班社也越来越少，空留道具，而无艺人，表演技艺几近失传。
无数“非遗”正在遭遇灭顶之灾。它们在我们的先人中延续了千百年，绝不该断送于我们的漠视。
非遗是我们的中华民族的瑰宝，我们都需要好好保护它们。
想要了解更多
欢迎点击学习强国“非遗荟萃”专题
更多精彩等你观看！
👇👇👇
▲打开“学习强国”APP→搜索“非遗”→打开“非遗荟萃”专题
往期推荐
来源：综合“学习强国”APP、 “中国国家地理”微信公众号（dili360）
责编：李彬玉
审核：尚东 郭立