让“老底子”走上“新发展”之路

2020—2021年，“嘉兴葡萄”“嘉兴粽子”先后获批国家地理标志商标，为嘉兴农业经济产业聚集澎湃动能。

嘉禾一穰，江淮为之康；嘉禾一歉，江淮为之俭。嘉兴素有“鱼米之乡”“丝绸之府”的美誉，境内物产丰富，丰富的土特名产一直以来都是重要的市域经济增长点。

近年来，嘉兴市将地理标志工作融入区域经济社会发展大局，制定发布《嘉兴市地理标志运用促进和保护工程三年行动实施方案（2021—2023年）》，计划在嘉兴市范围内新培育申报地理标志商标10件，努力实现各县（市、区）农产品区域公用品牌“满堂红”。

嘉兴市地理标志运用促进和保护工程三年行动实施方案

但在地理标志商标申报工作中，经常遇到缺乏地理标志商品客观存在的证明文件的情况。特别根据国家商标局要求，商标申报材料，需附上当地志书、年鉴、古籍、国家级专业期刊以及其他公开出版书籍中关于产品历史渊源、产品客观存在及信誉情况的记载材料，亟需地方志及相关部门专业力量的支持。

这一现象引起嘉兴市方志工作者高度重视，从2018年起，市地方志编纂室就把挖掘传统老字号品牌价值和文化价值列入年度计划，做好老字号企业和老字号传承人历史建档工作，以“嘉兴粽子”“嘉兴葡萄”“嘉兴大米”地理标志集体商标申报为抓手，靠前站位，积极作为，不断提高地方志服务大局的工作能力，打响方志文化品牌。

在“嘉兴粽子”国家地理标志商标首批申报材料中，只有1997年版《嘉兴市志》和个别年鉴中关于“五芳斋”和“五芳斋粽子”的记述，“嘉兴粽子”整体发展史料付之阙如。

为此，市地方志编纂室专门将《嘉兴市志》中“嘉兴是我国最早种植水稻的地区之一”“唐中期开始，嘉兴粮食生产关系国家大局”“明清时境内为国家财赋之所由出”和清代朱彝尊《鸳鸯湖棹歌》“父老禾兴旧馆前，香粳熟后话丰年，楼头沽酒楼前泊，半是江淮贩米船”的诗句摘录成文，并提供《余新镇志》中关于源大米行相关信息的详细记载，佐证嘉兴历史上稻米贸易之兴旺；又引用乾隆年间的《古禾杂识》，撰文介绍嘉兴粽子种类和由来。

《嘉兴市志》关于境内粮食生产的记载

关于“嘉兴葡萄”的申报材料，市地方志编纂室着重补充了历史文献的载录情况，如援引《至元嘉禾志》卷六“物产”、万历《嘉兴府志》卷一“土产”、光绪《嘉兴府志》卷三十三和明李日华《紫桃轩杂缀》“嘉兴东塔朱买臣墓旁产琐琐葡萄有名”等记载，证明嘉兴葡萄栽培历史当在六百年以上。

《至元嘉禾志》关于嘉兴葡萄的记载

万历《嘉兴府志》关于嘉兴葡萄的记载

光绪《嘉兴府志》卷三十三关于嘉兴葡萄的记载

值得一提的是，《嘉兴年鉴》编辑部启动了名优品类专项调查活动，查考资料，走访相关部门和企业，结合已开展的“嘉兴老字号”企业档案资料征集工作，在年鉴中增设“嘉兴粽子”“嘉兴酱鸭”“南湖菱”“嘉兴槜李”“嘉兴黄酒”“嘉兴大米”“嘉兴葡萄”等7个条目，这成为之后商标申请注册成功的重要凭据。

《嘉兴年鉴》2019、2020年在资源物产分目下增设“嘉兴粽子”“南湖菱”“嘉兴大米”“嘉兴葡萄”等条目

“注册一件商标，带动一个产业，富裕一方百姓”，上述地理标志商标获批后，品牌价值不断提升，辐射引领效应得到释放，逐渐成为嘉兴特色产品的“金名片”。2021年，全市在册粽子企业30余家，粽子生产总量10多亿个，占全国粽子产量的40%—50%。全市有“嘉兴葡萄”示范种植基地30家，葡萄种植面积6000亩左右，产值约5亿元。据悉，近期“嘉兴大米”也已进入审批流程。

供稿：嘉兴市地方志编纂室