当我们认真地研究【中餐和望山楂】

“民以食为天，食以味为先”

在中国，“吃”的重要性，几乎是不言而喻的。而“味觉”这东西，向来神奇。它无法具象、亦不可量化，宛若一盏风筝，一头连着家，一头连着远方，再以地域风味编织为弦牵引着两头。

当我们讨论起中餐，即使是“社恐”，也能够将家乡味娓娓道来。毕竟，中餐的可圈可点之处太多了，小到一粒米，大到东西南北差异，任谁都能打开话匣子。

这一切的背后，都深藏着中国味与中国胃的奥秘。

作为中国传统风味饮品，好望水始终立志于探索中国文化。关于中国餐饮文化，我们想以传统而深刻的方式去探寻它的前世、今生与未来，并以「看」、「品」、「读」三种形式，邀请大家共同发现中国饮食之美。

我们邀请北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨一起探索中国味道，并与人民日报旗下数字传播媒体联合打造纪录片《还好有中餐》。

我们将在其中看见中餐丰饶的历史、看见中餐精致的未来，也看见中国厨师们为之付出的努力。纪录片将于五月下旬正式上线，欢迎持续关注好望水官方小红书和微博更新相关内容。

在杭州/成都/上海/深圳/苏州，好望水更联合了多城百家餐饮店，定制活动联名望山楂套餐，将与纪录片《还好有中餐》同步推出。

无论你想在享受四川火锅时，来上一口清爽；还是在品味粤菜时，加上新鲜口感；或是在浓油赤酱里，追求更多健康，望山楂都可以是你合适的佐餐选择。

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而在品味美食之余，食客们还有机会获赠“吃中餐，喝望山楂”限量款冰箱贴。

文字最本质的呈现形式，就是纸张。中餐也是如此，用简单而传统的食材，呈现出浓郁而高级的味道。

我们在探索中国味道的路上坚定前行，并希望能将这过程以最纯粹的方式记录下来。

所以，我们将同步推出好望水品牌内刊，并在第一期以「中餐」为主题作为延伸。

在活动期间，我们将会限量随箱附赠刊物,购买望山楂的小伙伴都有机会获赠。

我们希望你在拿到杂志的时候，能感受到一种欣喜。

就像习惯了外卖快餐的我们，品尝到厨师匠人的烹饪作品时那种满足感。

在物质食粮里，品味精神食粮的传承，在精神食粮里，寻觅物质食粮的渊源。

希望能让热爱中国味道的食客，发现望山楂搭配中餐的更多可能性。

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