今天下午3时，国务院联防联控机制举办新闻发布会，介绍我国冷链食品管理与冬季食品安全有关情况。
有记者问，春节假期流动性增加，我们是否会采取疫情初期那样严格的防疫措施？
中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示，进入冬季以后，全球疫情形势不乐观。全球面临着大考，中国也面临着大考。但是中国在过去11个月总结了一整套防控措施，能及时发现疫情，并能够在第一时间把疫情控制在最小范围以内。
吴尊友指出，接下来又是春节的人员大流动，只要人群中没有感染者，就不会发生重大疫情。总结过去11个月的经验来说，我们有信心防止疫情卷土重来，防止出现2020年初的严重疫情。做到这些要把科学防控措施综合应用，概括起来就是：科学防控、精准施策、集中发力、突出重点，做到及时发现，第一时间把疫情控制在最小范围。
国家卫健委新闻发言人米锋表示，随着北半球进入冬季，全球新冠肺炎疫情加速上升。截至目前累计超过5890万人感染，近30天全球日均新增确诊超50万例。我国境外输入病例来源国家不断增多，传播风险进一步加大。
国家卫健委新闻发言人米锋表示，近30天我国累计新增本土确诊98例，是此前30天的7.5倍。多数病例来自聚集性疫情，疫情传播呈现出“从物到人”和“从人到人”并存的特征。
近期，进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高，波及省份增多，涉及产品范围从海产品到畜禽肉类产品，进口物资被病毒污染范围从冷链食品扩展到集装箱。将继续坚持“人”“物”同防。
为何多地冷链食品及外包装检出新冠病毒核酸阳性？会上，国家食品安全风险评估中心副主任李宁解释，有两大原因：
一方面，是因为目前国外很多国家正处于新冠疫情暴发期，各种物体的表面包括食品及其外包装都有可能被新冠病毒污染，而新冠病毒在低温下存活时间长，因此进口冷链食品及其外包装就可能成为跨境远距离运输携带新冠病毒的载体。另外一个方面，各部门、各地按照国务院联防联控机制要求近期加大对进口冷链食品及其外包装新冠病毒核酸检测和抽检，随着检测频次、频率以及覆盖范围的增加，发现阳性的概率也就增加。总的来看，阳性率也是比较低的，截至目前全国抽检监测的阳性率是万分之零点四八，而且主要集中在食品外包装。中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友介绍，随着全球疫情日趋严重，国内发生一些零星散发的病例也是常态化防控中的常见现象，如果想完全避免是非常困难的，但是我们可以通过一系列的措施把聚集性的散发事件减少。这些措施包括几个方面：第一，把常态化防控措施落实落细落地。这些措施落实落细落地就能够减少疫情的发生。第二，加大监测检测力度。一旦发现污染，一旦发现有人感染，第一时间能够发现出来。第三，一旦出现零星病例，很快采取措施把疫情控制在最小范围内。随着高风险人群的识别，应急性的疫苗应用也可以预防类似现象的发生。这一系列的措施能够帮助减少零星病例、聚集性疫情的发生。对于普通百姓来说，还是我们强调的要坚持常态化防控，这些措施包括减少聚集、戴口罩、勤洗手、保持社交距离。尤其到了冬天，很多环境通风不好，包括居家通风、乘坐公共交通以及在电梯这些通风不好的环境里一定要戴口罩，这些措施只要坚持到底，感染风险就会减少。
吴尊友表示，我国核酸检测越来越成熟，已经成为“标配”。大规模检测是非常有必要的，可以迅速将疫情规模确定下来，地方和群众也能吃上“定心丸”。
吴尊友指出，大规模核酸检测是科学的：核酸检测只要样本中有一定量的病毒成分，就很灵敏检测出来。因此，检测是按照1:5混检的。即5个人的样本一次检测，如果是阳性就进行进一步检测。由于感染率很低，在万分之一以下，采用1:5混检可以及时发现感染者，同时可以大规模开展，符合成本效益。吴尊友还说，大规模核酸检测对病人有利，及时发现阳性可以防止病情升级到重型、危重型，减少病毒进一步传播。