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CityLab X 冠军小镇 | 看完《人生大事》想了解殡葬业?你不能不知道这里01

三千 CITY来不 2022-07-12

1939年,社会学家费孝通出版著作《江村经济》,提出一个观点:中国未来的工业化不一定全部出现在城市里,偏远的乡村小镇也可能是工业化的发起地。
1986年,德国管理学家赫尔曼·西蒙(Hermann Simon)提出另一个概念:隐形冠军,指的是那些在某个细分领域占据领先地位,却不为人熟知的中小型企业,比如某个国际品牌背后的供应商、某个小品类背后的生产商等。
在今天的中国,费孝通与赫尔曼的设想产生了奇妙的交融——在广袤大地的很多城市里,诞生了一个又一个的品类“冠军小镇”,它们的产品占据了中国乃至世界的极大份额,而它们的发展,堪称中国40年来,城市自我革新的最惊人实验。


今天,一部特别的电影《人生大事》正在院线上映。之所以说它特别,是因为这部电影涉及了一个隐秘的主题:死亡。


电影《人生大事》

片中,朱一龙一反过去帅气儒雅的形象,留起了寸头、穿起了花衬衣,甚至有些邋遢,仿佛生活里随处可见的普通人,不过,这个普通人却有个不那么普通的职业:殡葬师。
电影《人生大事》官方剧照
殡葬师连接了人间的生死,葬礼也成为人生旅途的“最后一程”,但关于死亡的故事展现的却是生命和生活的意义。其实,和殡葬师一样神秘的还有他们所在的行业,很长时间里,人们讨论的不是殡葬业的故事,而是它的“暴利”,比如,曾有一张“全国行业毛利率”的图片流传于朋友圈,“打工不如种田”的哀伤旁边,是殡葬业600%的毛利润“传奇”。
网传的各行业利润率一览表,打工人默默擦了一把泪
这张图当然不可全信,但行业细分、服务业发达的今天,殡葬业早已有成熟的产业链,而“香烛纸钱”背后,两个极富特色的“中国殡葬村”不仅连接了我们的生死大事,影响力甚至一度蔓延到了国际。
寿衣产业第一村:六道口村
2020年,疫情席卷全球,无数生命因此陨落,另一方面,死亡却带火了殡葬业,有数据显示,2020年3月,阿里巴巴国际站的丧葬用品订单数比2月增加了487%,中国丧葬用品出口订单也猛增5倍,所有订单中,“整套寿衣”的订购量上涨迅速。
都说人靠衣装,寿衣虽然说起来晦气,却实实在在是很多人告别世界的最后一套衣服,事关最后的体面,自然要多多重视,有需求就有供给,讳莫如深的寿衣行业在日常生活之外不断发展,甚至一度成为某个地区的支柱地位,这个地方叫六道口村,村里人从70年代至今,做了40多年的寿衣生意。

从戏服到寿衣 ,“封建迷信”成为支柱产业


其实没人上来就想做寿衣,六道口村也不例外,据媒体公开报道,村里人最早跟服装扯上关系,是想做戏服,但上世纪七八十年代,正是南方苏绣、杭绣崛起的时候,六道口村地处天津,既没有特色的服装工艺,还要面临“北方不如南方精致”这样的偏见,戏服销量自然好不了。
然而天无绝人之路,走上服装行业的村民意外接到了一个大品牌的“寿衣外包”订单,为了糊口,几人决定接了再说。却没想到,比起戏服,寿衣才是市场更大的“刚需”,于是,六道口的订单越来越多,这个最初只有4个人,因为害怕“封建迷信”只敢偷偷做的生意,越来越大。从4个人到一个厂,从全村人到周边村,“六道口”三个字很快成为寿衣行业的招牌之一。
到了2000年初,这个全村不过7、8000人的地方,超过2000人从事寿衣行业,400余家个体户诞生了30多个寿衣品牌,而这件“晦气”的寿衣,一年销售额可以超过1.5亿。有人说,今天的中国北方,尤其是京津冀一代,很难有寿衣店和六道口村没关系——要么货源从那来,要么老板是从那来,可见其在行业里的影响力。
六道口村的寿衣店 照片摄影:新华社记者黄海波

从“官服”到“洋装”

提起寿衣,很多人的想象是白色、阴森、冰冷。
曾有媒体走访六道口村,人们介绍说,最初的寿衣设计很像恐怖片里“僵尸”的衣服:蓝黑色的清代官服,盘着闪闪发光的金龙。不用说也知道,这种设计很快被市场“嫌弃”,于是,村民们迅速转换思路,先后尝试了唐装、中山装和现代装的设计,效果果然很好,尤其在唐装流行的那几年,卖得最好的就是唐装款寿衣,有人甚至会指定材料,要求用羊绒、丝绸或自己寄过来材料定制,如此不计成本,只为一件事:让亲人走的时候能够足够体面,足够美好。
最初的寿衣“一看就是寿衣”,现在,寿衣越来越像普通衣服了。观察身边也发现,不少人会在亲人离世的时候给对方穿上平时最爱的衣服,或直接去商场买套大一号的套装作为寿衣,专程买寿衣的人的确少了。
对寿衣经营者来说,这当然不是好事,六道口村的从业者告诉媒体,这两年,一套寿衣的批发利润已经从10年前的几十元缩减到了几元钱,随着行业越来越规范和透明,“暴利寿衣”、“天价寿衣”早已没了市场,尤其在互联网普及的今天,货比三家再容易不过了。
淘宝平台的唐装寿衣

市场提出挑战,从业者就应战,今天的六道口村依然是中国寿衣第一村,不过很多人已经开始升级和转型——有的专攻寿衣领域,通过原创设计、原创品牌等方式试探更“高级”的打法,有的则以寿衣为切入点,从寿衣销售、入殓、丧礼承办流程入手,开创葬礼的一条龙服务体系。
死亡殊途同归,但生者各有活法。
曹县:从贫困小镇到百强小镇
还记得“宇宙中心”曹县吗?提起殡葬业,曹县至少是整个亚洲的“中心”。
其实,这个曾经的国家级贫困县,2021年意外走红网络之前,就已经通过殡葬业,用20年时间开创了自己的“中国故事”。
曹县的历史大约有1700多年,这里曾是商汤都城的选址之处,也被称为“华夏第一都”,诞生了庄周、吴起、黄巢、伊尹等名将英才,更是老牌革命根据地,但是在很长时间里,这里经济落后,想发展经济也没找到依托点,因为这里似乎没什么可作为经济发展的特产,就连植物都以泡桐居多,这种树长得快,也因此密度低、强度弱、脆到无法打家具,只能当柴烧。
不过,2020年,曹县GDP总量达463.8亿元,居菏泽市第一,2021年,曹县GDP总量突破529亿元,不仅再次位列菏泽各县之首,还跻身鲁南经济圈各县市的第3位。
2021年曹县GDP跻身鲁南经济圈第3

曹县的经济“翻身”仗,靠的不是别的,就是这棵泡桐

泡桐树


日本好棺材 ,中国曹县造

1970年代左右,日本老龄化不断加剧,死亡人数也逐年增加,仅2021年,日本死亡人数就超过145万,创下国内战后最高值。同时,日本的丧葬习俗是把遗体和棺木一起火化,在他们看来,人的死亡和樱花的凋零一样,是无比重要的时刻,人要体面,棺木也是如此。
崇尚工匠精神的日本,对棺材的方方面面都提出了要求:设计必须美观,最好用白色、原木色、黑色等纯色,再绘制樱花等日式图案;做工要好,严丝合缝,搬动不能有声音;最重要的是,要轻便易燃,能快速完成火化。
设计、做工、材料,方方面面的高要求,加上日本紧缺的自然资源、市场需求的连年上升,一口优质棺材的价格有时高达数百万日元,并非每个人都可以承担,但对很多老人来说,传统的火葬仪式与一口优质的棺材事关最后的尊严。
巧合的是,日本人对棺材的所有理想,在曹县都可以实现。


一口棺材 ,脱贫致富

作为“泡桐之乡”,曹县这种树不适合打家具,却符合日式棺材轻便、易烧的要求,就这样,奇妙的产业链形成了。

2000年左右,来自日本的商人到曹县考察,通过购买泡桐的方式给曹县发了“第一笔订单”,很快,曹县在棺材制作上发现了自己的第二张“王牌”:雕刻师傅。



早在2009年,曹县木雕就入选中国非遗名录,这里也不乏手艺出众的雕刻师傅,加上产业集中,形成了专业人才的聚集作用,导致雕刻成本和日本相比十分低廉。于是,曹县人民在木材加工之外,开始承包雕刻的制作。渐渐的,原材料和雕刻工艺都能做了,曹县人就开始接全流程的订单,开始了为日本人定制棺材的道路。
今天,走进曹县棺材工厂就会看到,这里不仅能完成木材晾晒、制作、包装等十几道工序,就连棺木所需的200多个配件也能全部完成,曾有媒体走访工厂,发现车间工人的指甲都干净圆润,不会在棺材上留下任何划痕和污渍。这不仅是为了符合出口质量,也是出于对生命的尊重。

好工艺、低价格,曹县很快拿下了国内棺材市场80%、日本市场90%的份额,规模化的大厂平均每月出口3万多副棺木到日本。
努力带来回报,2018年开始,曹县连续拿下淘宝“全网销售百强县”称号,成为仅次于浙江义乌的全国第二大淘宝村集群。现在,曹县更是全国木制品跨境贸易第一县,据企查查数据显示,我国从事棺木行业的企业共有2333家,山东省从事棺材行业的企业共47家,其中具备进出口信用的共6家,占全国具备进出口信用棺材企业的25%,排所有省份之首。而在曹县,从事木材加工行业的人差不多有30万,网店130多家,全县超过2500家、5000多个体户,总年产值破500亿元,除了日本,美国、英国、西班牙都是曹县的市场。
在日本人看来,给逝者最好的礼物就是一口完美的棺材,却没想到,这个梦想实现在了遥远的曹县。2017年,东京电视台《不可思议的世界》节目组专程前往曹县,带日本人民观看自己“灵魂最后的归处”。

影片《人生大事》里说,每个让死者体面离开的人,都是“种星星的人”
的确,死亡无法轻松,与死亡有关的产业依然能保持美感和仪式感,不管是六道口村还是曹县,他们数十年的发展,既是中国制造的小小缩影,也足以引起我们对死亡、对生命的新的思考。
注:本文素材、图片来自:新华社、新京报媒体报道以及网络公开资料。
撰文:三千
编辑/题字:何文霞
设计:赵贺佳
版式:张烁、卓拉
图片贡献∶见文中标注以及《人生大事》官方 新华社 新京报等
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