石榴那么甜，适合糖尿病人吃吗？会不会升高血糖？

进入秋季，又到了石榴丰收的季节。石榴不仅看起来像红宝石一般晶莹剔透，而且味道酸甜可口，大多数人都爱吃。但是石榴的含糖量较高，糖尿病患者不能多吃，怎样合理地吃，才能不引起血糖波动呢？让我们来了解一下。

石榴的营养价值

石榴皮有明显的抑菌、收敛功能，有效的治疗腹泻 、痢疾等症。

石榴籽捣碎，加入生姜煮开，可以开胃止吐。

石榴果实，含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。维生素C的含量要比苹果高1-2倍。因此有很高的抗氧化作用、还具有美白、养颜功效。

糖尿病人吃石榴的好处

石榴中含有丰富的多酚类和黄酮类物质，其抗糖尿病的功效已得到证实。此外，石榴中含有铬元素，而大多数糖尿病患者身体里缺少这种元素。所以，糖尿病患者适量的吃些石榴也是很有好处的。糖尿病人适合吃多少石榴

虽然石榴好处多多，但也不要忘记它的含糖量高，建议糖尿病患者每日食用含糖量在10%以下的水果较为适宜。石榴的含糖量为18.7%，超出推荐范围。

但是做到以下几点，糖友还是可以放心食用。

1、血糖控制较好才食用：空腹血糖控制在7.0mmol/L以下，餐后两小时控制在10mmol/L以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下。

2、在两餐之间、饥饿或体力活动之后食用。

3、病情稳定（不经常出现高血糖或低血糖的情况）情况下食用。

4、正确计算食物交换份：100克鲜石榴含有热量63千卡，碳水化合物：18.7克。相比之下，25克大米可产生90千卡热量。因此正常情况下，糖尿病患者吃中等大小的石榴1/4-1/2个，不会引起血糖波动。

血糖在3.9-5.6mmol/L时，可以吃半个中等大小的石榴。

血糖在5.6-7.8mmol/L时，可以吃1/4个中等大小的石榴。

血糖高于7.8mmol/L时，根据运动等情况酌情食用石榴。

如果想要吃更多的石榴，可以按食物交换份法计算，每进食90千卡的热量，减少相应主食的热量，或者通过运动等方式消耗掉多余的热量，整体原则是保持每日能量守恒，血糖平稳。

糖友如果还是不放心，可以在食用前测量血糖，食用2小时后再次检测血糖变化，明确进食后血糖波动情况。

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