华人注意：蟑螂乱窜、环境脏乱…奥克兰这9家餐饮店卫生被评为D级！

奥克兰华人们，
注意了！
这9家餐厅被市议会评为D级，
也就是卫生状况不佳！

要说探店还得看人家奥克兰市议会，普通探店拍门面菜品，政府部门探店那才是“直击灵魂”！

资料图片

根据周三发布的奥克兰市议会餐饮场所卫生评级结果，奥克兰9家餐饮场所因为卫生状况不佳，被评为D级。

图源：奥克兰市议会

这些地点有的被发现有蟑螂，有的是因为食品表面肮脏或食品储藏条件糟糕。

9家卫生评级为D的餐厅包括——

Indian Gypsy（位于Henderson）

Maxbake Bakery & Lunch Bar（位于Wiri）

Golden Dragon Takeaway（位于Ōtara）

Chicking Māngere

Kebab King Wellesley St AUT

The Great Tong Takeaway Māngere

Tai Ping Flat Bush

The Base Bar and Grill（位于Rosedale）

Gorkha Eastern Beach

奥克兰市议会对餐饮场所卫生实施打分系统，然后按照分数从A到E划分为五个等级。

A级：卫生状况优秀

得分在91~100之间

表明餐饮企业对食品管理、实践四个C（烹饪、清洁、冷藏和行为）方面表现出色，在食品和餐饮环境安全方面表现出高水平的信心。但一些文件方面的瑕疵会扣掉少许分数。

B级：卫生状况良好

得分在61~90之间。

这些餐饮企业对食品管理、实践四个C以及食品生产和卫生方面充满信心。可能存在不直接影响食品安全的待改进领域，通常与文件和程序有关。

C级：卫生状况较为满意

得分在50~60之间

这些企业在卫生方面提供了一定程度的信心，可能有多个不直接影响食品安全的改进领域。这是食品安全最低要求。

D级：采取执法行动

餐饮企业因达不到卫生标准，已被确定存在可能导致食品不安全或不合适的问题，被采取行动。

E级：采取执法行动

餐饮企业存在与食品安全相关的严重问题，被要求停业，直到确信满足卫生标准才被允许再次营业。

换句话说，卫生评级为A、B或C级意味着餐饮店对其销售的食品的安全问题提供了一定程度的信心。D和E级需要食品检查员强制执行，这意味着需要纠正卫生问题。

图源：奥克兰市议会

奥克兰市议会一名发言人称，卫生评级为D并不意味着餐饮场所卫生处于“严重风险”，而是要求食品卫生官员要及时介入商家的卫生管理，要求他们承诺改善卫生条件。

图源：奥克兰市议会

而E级则程度更高，意味着商家的食品卫生安全出现“严重风险”，商家必须立即停业整顿，直到问题解决才可以重新营业。

奥克兰市议会安全和执法团队负责人Alan Ahmu表示，这9家餐馆中没有一家被要求停业。

据悉，其中三家餐厅虽然发现了蟑螂和其他害虫问题，但并不严重。

图源：奥克兰市议会

Ahmu表示，只有在虫害严重、正常的缓解措施不足以防止食品和表面受污染的情况下，市议会才会要求停业整改。

位于Henderson的印度餐厅Indian Gypsy老板说，他们在处理害虫问题，目前餐厅已经换了一家杀虫公司。希望将来回到A级名单里。

位于Wiri的Maxbake Bakery & Lunch Bar则存在一系列卫生问题，包括害虫、污渍、食品储存等。但该店称他们不存在虫害，会在下次检查前解决目前存在的问题。

位于Ōtara的Golden Dragon Takeaway则存在食品储存、记录不全以及虫害问题。

据报道，D级和E级餐厅的平均合规成本分别为1400纽币和771纽币。

小微建议，

大家之后在去餐馆消费前，

请先去市议会网站查询卫生评级，

若为D或E，

就要提高警惕了！

查询网址请扫描下方二维码 ↓

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