回顾 | 牛头山竹林中飘出竹筒饭的清香
“我们再也不要组织野炊了吧!恭喜大家见证了在野第一次也是最后一次野炊活动!”牛头山传出小海鲜的吼声。最狼狈的时候,领队们说出了狠话。但是结束之后回头一看,还是充满了难忘的欢乐回忆。
野炊当天天气暖和,天气预报显示最高温度有28度,穿一件外套都嫌多。我们在地铁高塘石站集合,按照惯例给大家分发了在野的标志丝带、劳动手套,然后一起搭公交车到进山口,顺利走进丛林中。早上天朗气清,明晃晃的阳光穿过树林的缝隙照在脸上。我们一边感叹好天气,一边跟大家分享上周来探路时的阴雨天气,行走甚是艰难,不过树林间雾气蒙蒙的非常好看——万万没想到回程时还要经历一遍。
这次的行程只有牛木线的五分之一,单程不到四公里,我们预想会非常轻松悠闲。没想到因为牛头山的爬升比较大,坡度较陡,对新手还是造成了考验。比如说平常不怎么运动的主任、一开始很积极帮忙提东西的晓旻……
领队欧阳背着大包走在前面,体力最好的收尾领队木子和机动领队小海鲜一直在帮助队友上坡、下坡。我的体力一般,通常无力负责领队的工作,只能勉强照顾好自己不拖后腿。这次虽然背着大包,但是因为队伍的行进速度比较慢,加上以往几次徒步积累了一些行进技巧,又被木子和小海鲜的热情感染,不由得也对遇到困难的队友伸出了援手。这时候路过我旁边的小海鲜悠悠地说了一句:“终于看到你帮助别人,而不是需要别人帮助了。”
小海鲜拉着主任飞奔
木子拉着主任上坡
小海鲜帮77绑鞋带
是的,成立了登山队之后,我们开始以服务的心态来组织活动,尽可能关注每一个人的想法和体验,得到的快乐跟仅仅几个朋友相约出去玩是不一样的。当初在讨论在野的愿景的时候,木子强调了不仅要“多元”,还要“开放”。那时候我的理解是除了尊重每一个人的特点,还要尝试去理解其他人的差异。现在发现,因为在野是一个开放的平台而不是几个人的小圈子了,我们接触到很多不一样的人,得到了更多的经验和情谊。我们还讨论过探路的活动要不要公开,台风说服了全部人的一段话是:“希望我们的经验,即使是失败的经验,也可以成为其他女性的经验。”(台风表示观点出自女权活动家吕频)
也有一些表现令人惊喜的队友,比如说上次六片山表现比较“菜鸡”,但是升级了装备后整个人也升了一级,基本上能稳稳跟上队伍的的77;声称平时只是练练瑜伽,但是分分钟走在最前面,还抢过小海鲜的大包帮忙背了一段路的梅子;年过半百但是步伐矫健的最年长队友:风的妈妈。
走到半程,大合照一张
爬上一处山坡时,有微风吹动树林,高大的树冠摆动,树叶弹奏出悦耳的哗啦啦的声音。
晓旻破着声音说:“啊……吹不到……”
小海鲜:“可以吹到的,你看那里有个风口,去那里!”
晓旻:“真的真的耶,可以吹到!好开心!”
因为要带野炊的食材和工具,剩下的我、欧阳、小海鲜、木子,都背了巨大的包,还拎了一个可疑的白色泡沫盒子。在路上,队友们都主动提出帮忙分担,特别是峪帆小姐姐好几次提出帮忙背包,令人感动。
差不多到达野炊营地时,大家顺路捡起了干柴。
这时,欧阳掏出了准备好的锯子和柴刀,震惊了全场。
将近1点钟,我们终于到达了野炊营地。这时候,天色开始变得阴沉,下起了蒙蒙细雨。
我们没有事先安排好野炊的分工,想着可以现场再分队,顺便再次互相认认脸。但是因为下雨,想要在柴火被淋湿之前把火生起来,先行到达的队友们赶紧就开始动手了。同行队友里有一枚经验丰富的职业大厨Summer,还有风的妈妈宁静阿姨,自动自觉成为了生火的主力。
小海鲜带着章鱼、蕉仔、风等一众小伙伴去了捡柴,梅子和77洗了大部分的菜,我跟着欧阳去寻觅竹子做竹筒。
准备食材
我的主要目标是做竹筒饭。77帮忙把腊肠切了,章鱼把冬菇切了,跟我预先准备好的玉米粒和浸泡过的糯米一起拌匀,就形成了竹筒饭的材料。主任提醒道:“竹筒里面要先用油涮一遍,不然煮好后竹筒饭会抠都抠不出来。”于是大家又帮忙涮好了油~
大家的工作都告一段落,大伙儿齐心协力煮好了一锅粥和一锅面,开始吃了起来。同时也把红薯用锡纸包好,丢到炭火里烤。
欧阳笑得好满足233
烤红薯
灶台空了出来,我就把竹筒饭放到灶火上。没想到火势太大,竹筒饭烧着烧着烧着了!吓了一跳,赶紧抢救出来,把火弄小之后用炭火慢慢烤,差不多已经失去了希望,感慨火候太难把握了。万万没想到,最后还成了!绝处逢生的惊喜,竹筒饭处女作达成,此行无憾!
竹筒鸡
开竹筒饭
分享竹筒饭
清洗生蚝
开生蚝
我问梅子小姐姐:你知道怎么开生蚝吗?
梅子:我不知道,你可以教我一下吗?
我艰难地开了一个作示范,梅子很快就上道了,然后麻利地开完了剩下的90%的生蚝。真是一个天才的开蚝达人,完全把自诩有开蚝经验的我比了下去。
大厨Summer出手,烤生蚝~
大厨出手,炒鸡厉害
野炊的过程中,雨势忽大忽小,没怎么停过。又重现了雨中野炊的场景。
吃饱喝足,收拾停当,准备返程回家。
小白人遇到大轮胎,戳一戳
树林中的小红帽
丛林幽深
因为下过雨,小路湿滑,安全起见大家投票决定绕远一点走大路回去。
大姐大带着一群马仔
大路又是另一番景色,山景烟雨迷蒙
有一段路两旁都是新鲜被砍掉的树,大概是市政工程清理杂树要兴建公园。想必以后这片山峦会变得规整,但是会少很多野趣了。趁现在还可以在广州市内享受这样有探险感觉的徒步行程,感到很是幸运呀。
最后分享一些大家的感想:
除此之外还收到大家很多对活动改进的意见反馈。
(特别鸣谢亲爱的梅子小姐姐的六百多字全方位多角度的建议,比心
(特别特别鸣谢番茄同学拍的很多好照片,还用心地修好了图,比心
在野遇到你们真是太好了,感恩。
(编辑:小镜湖)
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