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临床医生说科普丨饮食上的一些误区
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骨头汤补钙吗?很多人为了补钙,大量喝骨头汤,认为汤里面含钙丰富。实际上,骨头汤中的钙含量极低,辅助钙吸收的维生素D更是缺乏。因此,喝骨头汤不仅不会补钙,反而由于汤中的高油高盐,会引发高血压、高血脂等问题,进而导致心脑血管疾病。补钙最好的食物还是牛奶、豆制品等。2
吃鱼眼睛能保护眼睛?很多人认为吃鱼的眼睛可以明目,提高视力。实际上,二者没有直接的关系。保护视力最好的办法还是少看电子产品,特别是别在黑暗环境看手机!要多看远处的物体!适度补充维生素A,胡萝卜素。
3吃腰子补肾?腰子是动物内脏,里面除了蛋白质外,更多的是大量的嘌呤、胆固醇等有害物质。所谓的肾虚和吃腰子没有必然关系,吃多了反而加重血管负担,导致心脑血管疾病和痛风!
内容来源:吉林大学第一医院王戬萌医生
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