老街味道 | 群众街，三亚人的美食记忆
SANYA & 群众街
慢品人间烟火色，闲观人间岁月长。有人说，如果想真正体验一座城市的烟火气，就要走进这座城市的街巷之中。
三亚人懂生活，也热爱琢磨美食。在三亚，每条街道，每个里巷一转角，都可能有一家美食老店，从早餐到夜宵，有无数美食可选择，24小时都能有美食新发现。假如你是第一次来到三亚，或者是还没来得及品尝三亚本土美味，这份群众街美食打卡攻略，请收好。
part 01
老三亚人都知道的美食街「群众街」
说起群众街，许多老三亚人都知道在哪儿，但在谈到它时，却更习惯用另一个更本土化的称呼——北黎街，得此别名的背后，有着一段特别的天涯历史。
数十年前，许多来自东方、儋州、临高等地的人迁徙来到原三亚水产码头（今老渔港海鲜广场）工作。最开始，这些工作人员都居住在三亚河河滩附近，后来集体搬迁到了群众街。由于其中东方北黎地区的人最多，便有了“北黎街”的称呼。
图源 | 天涯社区@davidhuangfu
对于三亚人来说，有关那些闪闪发光的美食记忆中，“北黎街”占据着一席之地。
群众街不长，但是却藏满了三亚各种传统小吃。最开始，群众街内只有几户人家制作传统小吃，但因为好吃又实惠，很快就吸引了附近的居民过来品尝。随着食客越来越多，群众街上的小吃摊也越来越丰富，一眼望去满是各种传统美食，凝聚成为老三亚最具市井气息的场景之一。
part 02
美食云集的「群众街」
短短的一条群众街，却给三亚人留下了长长的美食记忆，让人铭记于心。说是习惯也好，情怀也罢，群众街都已成为许多三亚人美食记忆的承载之地。在这，吃上一天都不会重样。
现在来三亚，海南小吃是必定不能错过的。群众街的海南特色小吃店，是一家有“味道”的店，推推要放在第一位推荐。
这家店的本地小吃虽然不是最好吃的，但是种类单品非常齐全，光是“Bua”就有好几种口味，形状各异，并且外层够糯，里层够香。
除此之外，他家还有清补凉、碱水馍、鸡屎藤、虾饼、芝麻糊、黑豆饭......各种各样的甜品小吃，能让你把海南的特色小吃都吃上一遍。
在推推的印象中，“炸炸”大都数都是老板推着一个简易推车，支一个油锅，手中拿着长筷子，将炸物丢在油锅里，伴着噼里啪啦的油炸声，热闹得不行。
在小小的油锅里，万物皆可炸。各色食材放在小推车上，怎么搭配全凭自己喜好，选好之后，丢入滋滋作响的油锅炸熟，最后淋上特制的甜咸辣汁，味道令人赞不绝口。推推建议大家趁热吃，凉后汁会变得粘稠，不容易挂汁。
别看门面狭小，凤香餐馆每天的食客可是络绎不绝。每天天朦朦亮，就能看到老板忙碌的身影。他家的港门粉，是附近许多学生和上班族早餐的标配。
“老板，来一份港门粉，在这吃！”港门粉是他家的招牌，粉是手工粉，切得很厚实，汤底带着淡淡的清甜味。记得一定要加鱼饼，一大块炸过的鱼饼，再舀上一勺海南黄灯笼辣椒，配着热乎乎的港门粉，让人直呼过瘾！
这家店是一家海南本土炒菜店，但许多食客都是奔着它家的烤鸭而来。店面说不上非常大，但是依旧香飘整条街，饭点过去基本满座。新鲜出炉的烤鸭最为鲜美，汁水掺杂着烤出来的鸭油滴落，香气弥漫，每一片鸭肉都连皮带肉，皮肉之间那层薄薄的油脂堪称精华。
海南烤鸭和外地烤鸭的做法和吃法都有些许不同，海南烤鸭通常来说都会湿润一些，斩出来的鸭肉能明显感觉到有水分，皮薄肉厚，口感弹牙，再配上秘制酱料，大快朵颐！
/今日互动/
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部分资料及图片来源：精美天涯